retour 
16 mini-nems : poulet-menthe, légumes-coriandre
- 2 pièces
Ref: 072731
la boîte de 200 g
Prix au kilo 21,00 €/kg
Prix soldé 4,20 €
-0,41€ avec la carte
Offre valable du 15 septembre au 12 octobre 2025 sur une sélection de produits avec la carte Picard&Nous. Découvrir tous les produits de l'offre
Prix au kilo carte fidélité 18,95 €/kg
Prix soldé carte fidélité 3,79 €
Produit temporairement indisponible sur le site
Pour un apéritif à l'ambiance asiatique, proposez ces 16 mini-nems croustillants déclinés en 2 recettes. Sous la galette de riz, deux garnitures au choix : une base de légumes délicatement parfumée à la coriandre, à la citronnelle et au gingembre ou une base au poulet subtilement relevée par une touche de menthe. A servir réchauffés et bien dorés pour un supplément de croustillant !
Nos suggestions de remplacement
Informations détaillées
Modes de préparation
- À la poêle Préparation Cuisson au poele pendant 9 minFaites frire les nems 9 min dans un peu d'huile chaude à feu moyen en les retournant de temps en temps. Laissez décongeler la sauce nuoc-mâm dans un verre d'eau tiède, le temps du réchauffage des nems. Avant de servir, déposez les nems sur du papier absorbant.
- Au four Préparation Cuisson au four pendant 12 minCuisson à 180°CPréchauffez votre four à 180°C (th.6). Déposez les nems sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et laissez réchauffer le temps indiqué. Laissez décongeler la sauce nuoc-mâm dans un verre d'eau tiède, le temps du réchauffage des nems. Four traditionnel :14 min Four à chaleur tournante : 12 min
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
16 galettes de riz 40% dont 8 garnies d'une farce au poulet-menthe 20% et 8 garnies d'une farce aux légumes-coriandre 20%, accompagnées de sauce nuoc-mâm 20%, surgelées
Liste des ingrédients
Mini-nems au poulet (80 g) : eau, farine de riz 11,2%, oignon, viande de poulet (origine: France*) 5,3%, vermicelle de pois réhydraté, carotte, germe de haricot mungo, farine de SOJA, champignon noir réhydraté, oignon déshydraté, sel, fécule de manioc, menthe 0,2%, caramel (sucre, eau), poivre, huile de tournesol. Mini-nems aux légumes (80 g) : eau, farine de riz 11,2%, châtaigne d'eau 3.9%, chou vert 3,3%, carotte 3,1%, vermicelle de pois réhydraté, champignon noir réhydraté 1,7%, poireau 1.7%, oignon réhydraté, farine de SOJA, coriandre 1,5%, ŒUF entier en poudre issu de poule élevée en plein air, oignon déshydraté, fécule de manioc, sel, citronnelle 0,5%, pulpe d'ail, gingembre 0,06%, huile de tournesol. Sauce nuoc-mam (40 g) : eau, sucre, nuoc-mam 14% (POISSON, sel, eau) vinaigre d'alcool, sel.
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
Peut contenir des traces de : gluten, crustacés, moutarde
Valeurs nutritionnelles moyennes
Mini - nems au poulet
Nutri-score du produit: nutriscore-b
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 977 kJ 233 kcal | 12% AR* 12% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 9 g 1 g | 13% AR* 5% AR* |
| Glucides dont sucres | 29 g 2,3 g | 11% AR* 3% AR* |
| Fibres alimentaires | 2,2 g | % AR* |
| Protéines | 8,1 g | 16% AR* |
| Sel | 1,2 g | 20% AR* |
Mini - nem aux légumes
Nutri-score du produit: nutriscore-d
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 925 kJ 221 kcal | 11% AR* 11% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 8,9 g 0,8 g | 13% AR* 4% AR* |
| Glucides dont sucres | 29 g 1,8 g | 11% AR* 2% AR* |
| Fibres alimentaires | 2,7 g | % AR* |
| Protéines | 5 g | 10% AR* |
| Sel | 1,1 g | 19% AR* |
Sauce
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 281 kJ 66 kcal | 3% AR* 3% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | < 0,5 g < 0,5 g | 0% AR* 0% AR* |
| Glucides dont sucres | 15 g 15 g | 6% AR* 16% AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 1,2 g | 2% AR* |
| Sel | 4,7 g | 78% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
En savoir plus Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Origine de nos produits
Produit élaboré en France
Avis clients
-
08 octobre 2025
Bonne taille pour une entrée avec une salade verte.
-
08 octobre 2025
Très satisfaite de cet achat fait la semaine dernière
-
08 octobre 2025
certains tres bon d'autres beaucoup moins sans interets mauvais melange dans la meme barquettes .A revoir sur la qualité
-
06 octobre 2025
Ces nems sont bons mais cuits au four ils sont un peu secs
-
06 octobre 2025
Très bon et amusant ces petits nems, j'ai beaucoup aimé
-
05 octobre 2025
J'en achète depuis plusieurs années. Dommage que le prix ait augmenté. Le goût est bon. Je les fais toujours au four pour que ça croustille.
-
04 octobre 2025
Très bien pour un petit apéritif.unbpei réchauffé à la poêle pour un croustillant sympa
Votre avis compte
Pour noter ce produit et rédiger un avis, merci de vous identifier sur Picard.fr