16 mini-nems : poulet-menthe, légumes-coriandre

2 pièces

- b = Mini - nems au poulet
- d = Mini - nem aux légumes

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Ref: 072731

la boîte de 200 g

17,50 €/kg

3,50 €

Pour un apéritif à l'ambiance asiatique, proposez ces 16 mini-nems croustillants déclinés en 2 recettes. Sous la galette de riz, deux garnitures au choix : une base de légumes délicatement parfumée à la coriandre, à la citronnelle et au gingembre ou une base au poulet subtilement relevée par une touche de menthe. A servir réchauffés et bien dorés pour un supplément de croustillant !

Informations détaillées

Modes de préparation

À la poêle Préparation

Cuisson au poele pendant 9 min

Faites frire les nems 9 min dans un peu d'huile chaude à feu moyen en les retournant de temps en temps. Laissez décongeler la sauce nuoc-mâm dans un verre d'eau tiède, le temps du réchauffage des nems. Avant de servir, déposez les nems sur du papier absorbant.
Au four Préparation

Cuisson au four pendant 12 min

Cuisson à 180°C

Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Déposez les nems sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et laissez réchauffer le temps indiqué. Laissez décongeler la sauce nuoc-mâm dans un verre d'eau tiède, le temps du réchauffage des nems. Four traditionnel :14 min Four à chaleur tournante : 12 min

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

16 galettes de riz 40% dont 8 garnies d'une farce au poulet-menthe 20% et 8 garnies d'une farce aux légumes-coriandre 20%, accompagnées de sauce nuoc-mâm 20%, surgelées

Liste des ingrédients

Mini-nems au poulet (80 g) : eau, farine de riz 11,2%, oignon, viande de poulet (origine: France*) 5,3%, vermicelle de pois réhydraté, carotte, germe de haricot mungo, farine de soja, champignon noir réhydraté, oignon déshydraté, sel, fécule de manioc, menthe 0,2%, caramel (sucre, eau), poivre, huile de tournesol. Mini-nems aux légumes (80 g) : eau, farine de riz 11,2%, châtaigne d'eau 3.9%, chou vert 3,3%, carotte 3,1%, vermicelle de pois réhydraté, champignon noir réhydraté 1,7%, poireau 1.7%, oignon réhydraté, farine de soja, coriandre 1,5%, œuf entier en poudre issu de poule élevée en plein air, oignon déshydraté, fécule de manioc, sel, citronnelle 0,5%, pulpe d'ail, gingembre 0,06%, huile de tournesol. Sauce nuoc-mam (40 g) : eau, sucre, nuoc-mam 14% (poisson, sel, eau) vinaigre d'alcool, sel.
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : gluten, crustacés, moutarde

Valeurs nutritionnelles moyennes

Mini - nems au poulet

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	977 kJ 233 kcal	12% AR* 12% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	9 g 1 g	13% AR* 5% AR*
Glucides dont sucres	29 g 2,3 g	11% AR* 3% AR*
Fibres alimentaires	2,2 g	% AR*
Protéines	8,1 g	16% AR*
Sel	1,2 g	20% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-b

Mini - nem aux légumes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	925 kJ 221 kcal	11% AR* 11% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	8,9 g 0,8 g	13% AR* 4% AR*
Glucides dont sucres	29 g 1,8 g	11% AR* 2% AR*
Fibres alimentaires	2,7 g	% AR*
Protéines	5 g	10% AR*
Sel	1,1 g	19% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-d

Sauce

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	281 kJ 66 kcal	3% AR* 3% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	< 0,5 g < 0,5 g	0% AR* 0% AR*
Glucides dont sucres	15 g 15 g	6% AR* 16% AR*
Fibres alimentaires	< 0,5 g	% AR*
Protéines	1,2 g	2% AR*
Sel	4,7 g	78% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France

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Avis clients

Note moyenne 3.22

05 janvier 2022

J'ai pas adhéré aux différents goûts par rapport aux nems classiques.
28 décembre 2021

les neems sont bien croustillants mais le goût n'y est pas en dehors de la coriandre pour les uns et la menthe pour les autres ; dommage
27 décembre 2021

délicieux, bien meilleurs que dans nombre de restaurants asiatiques
25 décembre 2021

Sympa et agréable une fois revenu dans la poêle. Petite portion
01 décembre 2021

vraiment pas mail pour avoir une entrée sympa de côté, et moins gras avec la cuisson au four. La sauce, j'ai connu mieux...
10 novembre 2021

un pur délice, et extremement facile à réchauffer!
10 octobre 2021

Picard ne m'a pas habituée à trouver de tels produits. Le terme "Cuisine d'évasion" doit faire fuir les vietnamiens! revoyez sérieusement l'élaboration de ce type de produit qui n' pas sa place dans votre enseigne!!!

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16 mini-nems : poulet-menthe, légumes-coriandre