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Assortiment de 12 yakitori

12 pièces

- a = Recette Tom Kah - lait de coco citronnelle
- c = Recette boulette poulet

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Ref: 072202

la boîte de 260 g

28,07 €/kg

7,30 €

Must de la cuisine japonaise, voici les yakitori : 12 irrésistibles brochettes déclinées en 3 recettes : 4 brochettes de poulet satay à la sauce cacahuète et gingembre, 4 brochettes de poulet tom ka au lait de coco et à la citronnelle et 4 brochettes de poulet enrobé d’une sauce soja caramélisée. De quoi mettre du soleil (levant !) dans votre assiette…

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au micro-ondes Préparation sans décongélation

Cuisson au microondes pendant 1 min 30*

Sortez les yakitori de leurs sachets plastiques. Disposez côte à côte les brochettes dans un plat adapté. Laissez réchauffer, sans couvrir, le temps indiqué ci-après. Puissance restituée du four à micro-ondes : 750 W 900 W Pour 4 brochettes : 2 min 1 min30 Pour 12 brochettes : 4 min 3 min
Au four Préparation sans décongélation

Cuisson au four pendant 13 min

Cuisson à 180°C

Préchauffez votre four à 180°C (th. 6). Sortez les yakitori de leurs sachets plastiques. Disposez côte à côte les brochettes dans un plat adapté sur du papier cuisson et enfournez à mi-hauteur. Laissez réchauffer le temps indiqué : Four traditionnel : 15 min Four à chaleur tournante : 13 min

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Assortiment composé de 4 brochettes aux boulettes de poulet et sauce soja caramélisée 38,4%, 4 brochettes de poulet à la sauce au lait de coco et à la citronnelle 30,8%, 4 brochettes de poulet à la sauce cacahuète et gingembre 30,8%, surgelées

Liste des ingrédients

Brochette de boulettes de poulet sauce soja caramélisée (4x25g): viande de haut de cuisse et de blanc de poulet 62,8% (origine: Thaïlande*), eau, sucre de canne, sauces soja 6,2% (eau, graine de soja, blé (gluten), sel), oignon, chapelure [farine de blé (gluten), sel, sucre, levure], amidon de tapioca, sirop de glucose, pâte d’ail, amidon transformé de tapioca, sel, pâte de gingembre, vinaigre fermenté (eau, farine de riz, sucre), caramel en poudre, sauce mirin [eau, sucre, mirin (riz gluant, eau, alcool, riz), alcool]. Brochette de poulet sauce lait de coco et à la citronnelle (4x20g): viande de blanc de poulet 59,2% (origine: Thaïlande*), lait de noix de coco 13,6%, eau, pâte de tamarin (tamarin, eau), galanga, amidon de tapioca, sucre de canne, huile de son de riz, citronnelle 1,4%, feuille de citron kaffir, sel, sauce soja (eau, graine de soja, blé (gluten), sel), amidon de pomme de terre, colorant : extrait de paprika. Brochette de poulet sauce cacahuète-gingembre (4x20g): viande de blanc de poulet 64,5% (origine: Thaïlande*), sauce satay 15,6% (sucre, citronnelle, échalote, eau, épices, pâte de tamarin, cacahuète, galanga, sel, gingembre, ail), eau, amidon de tapioca, sucre de canne, sel, pâte de gingembre, amidon de pomme de terre.
*Issue d'animaux nés, élevés et abattus en Thaïlande

Valeurs nutritionnelles moyennes

Recette Tom Kah - lait de coco citronnelle

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	650 kJ 155 kcal	8% AR* 8% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	6,0 g 3,2 g	9% AR* 16% AR*
Glucides dont sucres	3,3 g 3,0 g	1% AR* 3% AR*
Fibres alimentaires	2,4 g	% AR*
Protéines	21 g	42% AR*
Sel	0,54 g	9% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-a

Recette boulette poulet

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	658 kJ 156 kcal	8% AR* 8% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	4,3 g 1,2 g	6% AR* 6% AR*
Glucides dont sucres	14 g 7,7 g	6% AR* 9% AR*
Fibres alimentaires	< 0,5 g	% AR*
Protéines	15 g	30% AR*
Sel	1,2 g	20% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-c

Recette satay - cacahuète gingembre

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	592 kJ 140 kcal	7% AR* 7% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	2,2 g 0,6 g	3% AR* 3% AR*
Glucides dont sucres	12 g 10 g	5% AR* 11% AR*
Fibres alimentaires	< 0,5 g	% AR*
Protéines	18 g	37% AR*
Sel	1,2 g	21% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en Thaïlande

Avis clients

Note moyenne 3.67

06 juin 2023

Délicieux, en entrée ou plat de résistance avec une salade.
25 avril 2023

Très bon produit qui régale toute la famille ! Un classique de notre panier.
19 avril 2023

Les brochettes caramélisées sont des boulettes, pas du poulet, le poulet des 3 sortes vient de Thaïlande, je comprends mieux le petit avion sur le paquet. La prochaine fois je regarderai de plus près je ne pensais pas que Picard fasse venir ces produits de l'autre bout du monde.
04 avril 2023

J’adore!! Un incontournable. Les brochettes sont excellentes et on reconnaît bien les différentes saveurs.
26 mars 2023

Excellent ,et pratique,le poulet reste moelleux.a déguster avec une salade
25 mars 2023

Rapide au four, gouteux et original. Reste cher cependant pour la quantité...
24 mars 2023

c'est trop bon, dommage que les brochettes sont petites

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