retour

Mini-acras de morue

40 pièces
184 kcal /100g 775 kJ /100g

Lire 57 avis | Écrire un avis

Ref: 039039

le sachet de 300 g

17,66 €/kg

5,30 €

Véritables perles des Caraïbes, ces mini acras de morue sont des petits beignets frits élaborés à partir de morue légèrement relevé par du piment. A servir chaud pour une texture croustillante incomparable, ils sont très appréciés en amuse-bouche et mettent une ambiance exotique telles de vraies stars de l’apéritif !

Avec ce produit, découvrez aussi

Informations détaillées

Modes de préparation

Au four Préparation

Cuisson au four pendant 15 min

Cuisson à 180°C

Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Déposez la quantité désirée d'acras dans un plat. Enfournez à mi-hauteur et laissez réchauffer le temps indiqué. Four traditionnel : 18 min - Four à chaleur tournante : 15 min
À la poêle Préparation

Cuisson au poele pendant 5 min

Faites réchauffer la quantité désirée d'acras 5 min dans un peu d'huile chaude à feu moyen en les retournant de temps en temps.
À la friteuse Préparation

Cuisson au friteuse pendant 3 min

Versez la quantité désirée d'acras dans une huile à 175°C. Laissez frire 3 minutes. Égouttez-les sur du papier absorbant.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Mini-beignets à la morue assaisonnés, préfrits, surgelés

Liste des ingrédients

Chair de morue dessalée (poissons) qualité sans arêtes* 50% minimum, farine de blé (gluten), eau, pomme de terre déshydratée, œuf entier issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), poivron rouge, sel, ail en poudre, échalote en poudre, oignon en poudre, persil déshydraté, piment 0,1%, poivre, huile de tournesol.

Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : crustacés, lait, fruits à coque, céleri, sulfites.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	775 kJ 184 kcal	9% AR* 9% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	5,9 g 0,7 g	8% AR* 4% AR*
Glucides dont sucres	19 g 3,4 g	7% AR* 4% AR*
Fibres alimentaires	2,2 g	% AR*
Protéines	13 g	26% AR*
Sel	1,3 g	21% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-c

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de morue pêchée en Atlantique Nord-Est (FAO 27), Atlantique Nord-Ouest (FAO 21) et dans l'océan Pacifique Nord-Est (FAO 67)

Avis clients

Note moyenne 4.3

26 janvier 2023

Très bon a la poêle et relevés juste ce qu’il faut!
25 janvier 2023

Pas bon du tout. Pâteux et collants. Rien à voir avec les véritables accras
25 décembre 2022

Préparés au four : Très bons. Bien assaisonnés. Goûteux.
24 décembre 2022

La Base de l'accras est qu'il doit etre pimenté et là, rien aucun piment voir fade, c'est à revoir !
05 décembre 2022

Tres bon rapport qualité prix! Ces petits accras ont du goût et la quantité est appreciable pour un apéritif.
24 novembre 2022

Super bon produit. Très bon goût. Cuits au four un vrai délice. Ne sont pas gras après cuisson. Produit recommandé
23 novembre 2022

A l'apéritif ça fait le job avec une sauce sweet chili (car personnellement je trouve ça un peu sec)

Pour noter ce produit et rédiger un avis, merci de vous identifier sur Picard.fr

Se connecter Créer un compte

Retrouvez ce produit dans les rayons Apéritif dinatoire été et Produits Nutri-Score C.

Mini-acras de morue

Avec ce produit, découvrez aussi

Poêlée de gnocchis, tomates, mozzarella

Paëlla Valenciana

Pommes noisettes

8 nems au porc