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Mini-acras de morue

40 pièces

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Ref: 039039

le sachet de 300 g

16,63 €/kg

4,99 €

-0,49€ avec la carte

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15,00 €/kg

4,50 €

Véritables perles des Caraïbes, ces mini acras de morue sont des petits beignets frits élaborés à partir de morue légèrement relevé par du piment. A servir chaud pour une texture croustillante incomparable, ils sont très appréciés en amuse-bouche et mettent une ambiance exotique telles de vraies stars de l’apéritif !

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au four Préparation

Cuisson au four pendant 15 min

Cuisson à 180°C

Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Déposez la quantité désirée d'acras dans un plat. Enfournez à mi-hauteur et laissez réchauffer le temps indiqué. Four traditionnel : 18 min - Four à chaleur tournante : 15 min
À la poêle Préparation

Cuisson au poele pendant 5 min

Faites réchauffer la quantité désirée d'acras 5 min dans un peu d'huile chaude à feu moyen en les retournant de temps en temps.
À la friteuse Préparation

Cuisson au friteuse pendant 3 min

Versez la quantité désirée d'acras dans une huile à 175°C. Laissez frire 3 minutes. Égouttez-les sur du papier absorbant.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Mini-beignets à la morue assaisonnés, préfrits, surgelés

Liste des ingrédients

Chair de morue dessalée (poissons) qualité sans arêtes* 50% minimum, farine de blé (gluten), eau, pomme de terre déshydratée, œuf entier issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), poivron rouge, sel, ail en poudre, échalote en poudre, oignon en poudre, persil déshydraté, piment 0,1%, poivre, huile de tournesol.

Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : crustacés, lait, fruits à coque, céleri, sulfites.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	775 kJ 184 kcal	9% AR* 9% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	5,9 g 0,7 g	8% AR* 4% AR*
Glucides dont sucres	19 g 3,4 g	7% AR* 4% AR*
Fibres alimentaires	2,2 g	% AR*
Protéines	13 g	26% AR*
Sel	1,3 g	21% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-c

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de morue pêchée en Atlantique Nord-Est (FAO 27), Atlantique Nord-Ouest (FAO 21) et dans l'océan Pacifique Nord-Est (FAO 67)

Avis clients

Note moyenne 4.03

25 juin 2022

J les ai trouvé pas mal mais ils mériteraient d'être un peu plus gros et plus épicés.
25 juin 2022

super produit pour un apéritif de dernière minute vite réchauffé ou même simplement en repas de dernière minute avec une salade
23 juin 2022

Agréables et bons en toutes circonstances: apéro, petit en cas avec une salade...
23 juin 2022

Bonne taille et relevés juste ce qu'il faut pour les petites mains et le goût de mes petits enfants. Pour mon goût, une goutte de sauce piment arrange l'affaire. Peut-être envisager 2 qualités, comme pour le guacamole ?
05 juin 2022

Pourraient être mieux si un plus épicés et plus goûteux
04 juin 2022

Toujours aussi appréciés à l'apéro. Très bons. Facile à préparer au four.
16 mai 2022

désolée je n'ai pas apprécié ce produit. manque de goût et trop petits.

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