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Baba ganouj

BABA GANOUJ 225G
  • Convient aux végétariens
Ref: 086167
le bol de 225 g
Prix au kilo 14,66 €/kg
Prix soldé 3,30 €
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Offre valable du 18 octobre au 14 novembre 2021 sur une sélection de produits sur le moins cher des 2.
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Le baba ganouj est cette fameuse purée d’aubergines assaisonnée avec de la pâte de sésame grillé ( appelée tahiné). Une grande classique des mezze libanais dont on se régale sur du pain pita en apéritif ou en entrée. Avec en prime la sensation exaltante de s’ouvrir à d’autres cultures culinaires.

Informations détaillées

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Avis clients

Note moyenne 3.46
3.46 sur 5.0
  • 5 étoiles sur 5
  • 4 étoiles sur 5
  • 3 étoiles sur 5
  • 2 étoiles sur 5
  • 1 étoile sur 5
  • 1 étoile sur 5

    Ma première déception Picard en 10 ans !! Nous n'avons pasdu tout mais alors du tout aimé. Un goût "fumé" énormément prononcé et qui paraît chimique.

  • 1 étoile sur 5

    ah bah oui...mais non! j'adore le baba ganouj, j'en prends régulièrement chez mon traiteur libanais, c'est parfumé, frais, onctueux, doux. Les commentaires de la version picard étant bons, j'ai testé, mais je ne retrouve pas du tout le vrai baba ganouj. Rien n'y est, ni le goût ni la texture. Le palais est agressé par un goût de cramé (au lieu d'un goût de fumé ou de grillé) et une acidité très chimique (puisque pas de citron dans la composition, contrairement à la recette traditionnelle...). Pas de citron donc, pas d'ail non plus à priori. Niveau texture, c'est pas ça non plus. Normalement c'est très onctueux le baba ganouj. Celui ci est plein de flotte, et même une fois passé au chinois pour l'éliminer, on a une texture qui ne correspond pas du tout à ce que ça devrait être. Peut être le manque d'huile d'olive dans la composition? Une chose est sûre, je passe mon tour sur ce produit!

  • 1 étoile sur 5

    C'est franchement pas bon. La crème de sésame donne un goût amer et acide.

  • 3 étoiles sur 5

    très bonne texture mais gout très spécial je ne rachèterais pas !

  • 1 étoile sur 5

    Désolé mais ce produit à vraiment le goût de brûlé. Peut-être un lot de mauvaise qualité, mais j'en doute. A éviter!

  • 4 étoiles sur 5

    Excellent en deep ou sur toasts, oma l apero ou en entrée !

  • 5 étoiles sur 5

    Excellent - le seul problème est de sortir le pain ou la cuillère du bol pour en laisser aux autres ....

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