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Baba ganouj, purée d'aubergines grillées
- 125 kcal /100g 516 kJ /100g
0.0 sur 5.0 Ref: 086167
le bol de 225 g
Prix au kilo 17,73 €/kg
Prix soldé 3,99 €
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Le baba ganouj est cette fameuse purée d’aubergines assaisonnée avec de la pâte de sésame grillé ( appelée tahiné). Une grande classique des mezze libanais dont on se régale sur du pain pita en apéritif ou en entrée. Avec en prime la sensation exaltante de s’ouvrir à d’autres cultures culinaires.
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Informations détaillées
Modes de préparation
- Au micro-ondes Préparation Cuisson au microondes pendant 10 minRetirez l'opercule et laissez décongeler 10 à 12 min en position décongélation (150W). Laissez reposer pendant 5 min avant de déguster.
- Au réfrigérateur Préparation Cuisson au refrigerateur pendant 24 hPlacez le bol au réfrigérateur et laissez décongeler pendant 24h. Laissez quelques minutes à température ambiante avant de déguster.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Purée d’aubergines grillées à la pâte de sésame, surgelée
Liste des ingrédients
Aubergine grillée 63,9%, eau, pâte de SESAME 15,9%, sel, acidifiant: acide citrique.
*Convient aux végétariens (régime lacto-ovo-végétarien).
*Convient aux végétariens (régime lacto-ovo-végétarien).
Peut contenir des traces de : gluten, œuf, soja, lait, fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit: nutriscore-b
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 516 kJ 125 kcal | % AR* % AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 10 g 1,7 g | % AR* % AR* |
| Glucides dont sucres | 2,2 g 1,0 g | % AR* % AR* |
| Fibres alimentaires | 3,2 g | % AR* |
| Protéines | 4,8 g | % AR* |
| Sel | 1,5 g | % AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Origine de nos produits
Produit élaboré au Liban à partir d'aubergine origine Liban et pâte de sésame origine Liban (sésame Soudan)
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