Houmous

210 kcal /100g 872 kJ /100g

Lire 67 avis | Écrire un avis

Ref: 086166

le bol de 250 g

13,20 €/kg

3,30 €

-30% sur les apéritifs dès 2 achetés* (hors épicerie)

En avant-première dès 20h30 le 4 décembre sur picard.fr et l'application mobile.Offre valable du 5 au 7 décembre sur les apéritifs (hors épicerie) avec la carte Picard&Nous. Découvrir tous les produits de l'offre

Cette purée de pois chiche assaisonnée à la pâte de sésame est l’un des mezze les plus populaires de la cuisine libanaise. En apéritif ou en entrée, il suffit d’en tartiner un morceau de pain pita pour que le Moyen-Orient nous fasse les yeux doux. On n’y résiste pas.

Avec ce produit, découvrez aussi

Informations détaillées

Modes de préparation

Retirez l'opercule et laissez décongeler 10 à 12 min en position décongélation (150W). Laissez reposer pendant 5 min avant de déguster.
Au réfrigérateur Préparation

Cuisson au refrigerateur pendant 24h

Placez le bol au réfrigérateur et laissez décongeler pendant 24h. Laissez quelques minutes à température ambiante avant de déguster.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Purée de pois chiche à la pâte de sésame - surgelée

Liste des ingrédients

Pois chiche cuit 66,5% (eau, pois chiche 21,9%), pâte de sésame 16,7%, eau, huile de tournesol, sel, acidifiant: acide citrique.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : Céréales contenant du gluten, Oeuf, Soja, Lait, Fruits à coque

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-a

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	872 kJ 210 kcal	10% AR* 11% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	14 g 2,2 g	21% AR* 11% AR*
Glucides dont sucres	7,7 g < 0,5 g	3% AR* 0% AR*
Fibres alimentaires	8,2 g	% AR*
Protéines	8,3 g	17% AR*
Sel	1,3 g	22% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits

Produit élaboré au Liban à partir de pois chiches origine non-UE (Canada ou États-Unis ou Russie).

Des idées de recettes pour cuisiner ce produit

Recette

6,05 € / pers.

Plat

Baguette levantine aubergine, houmous, œuf et...

Difficulté de la recette : 1/3

Très facile

Temps : Express

6,05 € / personne

Découvrir la recette

Ajouter la recette Baguette levantine aubergine, houmous, œuf et yaourt aux herbes à vos favoris

Avis clients

Note moyenne 3.96

D'où proviennent les avis clients ?

03 décembre 2025

Beaucoup de sésame, tres frais, parfait !
27 novembre 2025

J’achète du houmous auprès de BEAUCOUP d’enseignes….. celui-ci a décroché ma palme… excellent
26 octobre 2025

Déçue par la texture trop liquide. Picard nous avait habitués à mieux.
23 octobre 2025

Produits achetés fréquemment car il est délicieux avec une excellente recette
16 septembre 2025

Très bon produit. Onctueux, goûteux, peu salé et liste d’ingrédients clean, parfait
04 septembre 2025

Un houmous naturel et onctueux………… comme j’aime ‘!
02 septembre 2025

Il me rappelle fortement ce que je mangeais au Liban.

Pour noter ce produit et rédiger un avis, merci de vous identifier sur Picard.fr

Se connecter Créer un compte

Retrouvez ce produit dans les rayons Cuisine libanaise, Plats d'été, Apéritif dinatoire été, Sélection Post-Partum de Anne-Sophie Vidal et Fêtes des pères.

Houmous

Avec ce produit, découvrez aussi

Bâtonnets panés à la mozzarella

8 nems au poulet avec sauce nuoc-mâm

Mini-cake chèvre tomate courgette (à trancher)

4 portions panées de filet de colin d'Alaska MSC