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Bœuf bourguignon
- 2 parts
- 128 kcal /100g 535 kJ /100g
Ref: 060489
la boîte de 420 g
Prix au kilo 27,35 €/kg
Prix soldé 11,49 €
Prix au kilo 27,35 €/kg
Prix soldé 11,49 €
Un parfum de bistrot flotte dans la maison avec ce bœuf bourguignon origine France à partager à 2. Une recette généreuse en bœuf charolais de première qualité, carottes et champignons de Paris qui ont longuement mijoté dans une sauce au vin de Bourgogne AOC. Vous sentez ce fumet?
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Informations détaillées
Modes de préparation
- Au micro-ondes Préparation sans décongélation Cuisson au microondes pendant Prêt en 6 minCuisson à 900 WDisposez le sachet dans un plat adapté, puis percez le dessus. Faites réchauffer le temps indiqué. Remuez le sachet pour homogénéiser la sauce avant de l'ouvrir. Puissance restituée du four à micro-ondes : 750 watts : 6 min 30 900 watts : 6 min
- Au bain-marie Préparation sans décongélation Cuisson au bainmarie pendant 25 minPlongez le sachet dans une casserole d'eau bouillante. Laissez réchauffer sans couvrir 25 minutes après la reprise du frémissement (sans bouillir). Remuez le sachet pour homogénéiser la sauce avant de l'ouvrir.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Viande de bœuf cuisinée 42,8% dans une sauce au vin rouge de Bourgogne 38,1% avec des carottes rondelles 9,5% et des champignons cuisinés 9,5%, surgelés
Liste des ingrédients
Viande de bœuf charolaise et Blonde d'Aquitaine cuite 42,8% (origine : France**), jus de cuisson de la viande de bœuf [jus de viande de bœuf (origine : France**), vin rouge de Bourgogne AOC*** (SULFITES), eau, farine de blé* (GLUTEN), sel], carotte en rondelle cuite* 9,5%, champignon de Paris cuisiné 9,5% [champignon de Paris*, beurre* (LAIT)], vin rouge de Bourgogne AOC*** 9,2% (SULFITES), jus de cuisson des champignons de Paris (jus de cuisson des champignons, vin blanc (SULFITES), jus de citron, sel), compotée d'oignon [oignon*, vin rouge de Bourgogne AOC*** (SULFITES), beurre* (LAIT)], beurre (LAIT), concentré de tomate, échalote, carotte* 0,7%, oignon, farine de blé* (GLUTEN), amidon de riz, ail, sel, poivre.
*Ingrédient d’origine française.
***A.O.C. : Appellation d’Origine Contrôlée.
**Issue d’animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
*Ingrédient d’origine française.
***A.O.C. : Appellation d’Origine Contrôlée.
**Issue d’animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
Peut contenir des traces de : Crustacés, Oeuf, Poissons, Soja, Fruits à coque, Céleri, Moutarde, Sésame, Mollusques
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit: nutriscore-b
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 210g | ||
|---|---|---|---|---|
| Energie | 535 kJ 128 kcal | 6% AR* 6% AR* | 1124 kJ 269 kcal | 13% AR* 13% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 6,3 g 3,5 g | 9% AR* 17% AR* | 13 g 7,3 g | 19% AR* 37% AR* |
| Glucides dont sucres | 3,3 g 1,0 g | 1% AR* 1% AR* | 6,8 g 2,1 g | 3% AR* 2% AR* |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | % AR* | 3,4 g | % AR* |
| Protéines | 14 g | 28% AR* | 29 g | 58% AR* |
| Sel | 0,62 g | 10% AR* | 1,3 g | 22% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
En savoir plus Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Origine de nos produits
Produit élaboré en France à partir de bœuf, champignon de Paris et carotte origine France
Avis clients
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03 février 2026
On sent bien le goût du boeuf bourguignon mais la viande était un peu trop dure (dommage) et on cherchait les carottes. Un peu léger pour 2
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03 février 2026
Bon. Mais pas beaucoup pour 2.
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31 janvier 2026
Excellent et copieux
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28 janvier 2026
Excellent, la recette et les ingrédients sont parfaits
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27 janvier 2026
Très bon produit pour deux personnes
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22 janvier 2026
Très bon à reprendre
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20 janvier 2026
Les morceaux de viande sont parfois très gras, cher pour la qualité globale
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