Bûche pâtissière façon tiramisu, 6 à 8 parts

6 parts
336 kcal /100g 1395 kJ /100g

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Ref: 084554

la boîte de 500 g

39,98 €/kg

19,99 €

Sélection festive

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Mousse mascarpone, biscuit au café, poudre de cacao... Avec sa forme de sapin, cette bûche pâtissière façon tiramisu réunit tous les ingrédients pour faire de ce classique un incontournable.

Informations détaillées

Modes de préparation

Au réfrigérateur Décongélation
Sortez la bûche pâtissière du réfrigérateur et retirez tous les emballages. Déposez-la sur une assiette de présentation et laissez décongeler 7 heures au réfrigérateur. Laissez reposer 10 minutes à température ambiante avant de déguster.

24 heures dans un réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Bûche pâtissière composée d'une mousse 67,2% à base de mascarpone, mousse 12,8% à base de chocolat blanc et café avec des copeaux de chocolat noir, biscuit 11,1%, sirop 8,1% au café et cacao en poudre – surgelée

Liste des ingrédients

Crème liquide (LAIT) 57,9%, sucre, mascarpone 9,5% [crème liquide (LAIT), LAIT entier, correcteur d'acidité : acide citrique], eau, ŒUF de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), farine de BLÉ, jaune d'ŒUF de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), blanc d'ŒUF de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), copeau de chocolat noir 1,7% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille), chocolat blanc 1,6% [sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, lactosérum en poudre (LAIT), émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille], cacao en poudre 0,7%, café soluble 0,7%, fécule de pomme de terre, blanc d'ŒUF en poudre, GLUTEN de BLÉ, poudres à lever (carbonates acide de sodium, citrates de sodium), acidifiant : acide citrique, épaississant : gomme guar, stabilisant : gomme xanthane, sucre de canne caramélisé.

Peut contenir des traces de : FRUITS A COQUE

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-d

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	1395 kJ 336 kcal	17% AR* 17% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	27 g 18 g	39% AR* 89% AR*
Glucides dont sucres	19 g 16 g	7% AR* 18% AR*
Fibres alimentaires	0,8 g	% AR*
Protéines	3,8 g	8% AR*
Sel	0,23 g	4% AR*