Japchae au poulet

1 part
113 kcal /100g

Lire 30 avis | Écrire un avis

Ref: 086194

la boîte de 350 g

13,85 €/kg

4,85 €

Et si vous perdiez vos repères le temps d’un repas avec ce plat typique de la Corée plein de surprises. On y trouve des vermicelles… de patate douce, des morceaux de poulet et des légumes variés. Et pour la sauce, elle est à base de soja, gingembre et pâte de gochujang. En Corée, impossible d’échapper au gochujang, ce condiment fermenté à base de piment rouge qui est l’un des incontournables de cette cuisine. Bienvenue à Séoul !

Informations détaillées

Modes de préparation

Au micro-ondes
Préparation

Cuisson au microondes pendant 6 min

Sortez le bol de l'étui carton et retirez le film plastique. Faites réchauffer le temps indiqué. 750 W 900 W 7 min 6 min
À la poêle
Préparation

Cuisson au poele pendant 17 min

Démoulez le contenu du bol. Faites réchauffer le contenu 17 min dans une poêle chaude avec 3 cuillères à soupe d'eau, à couvert et à feu moyen. Remuez régulièrement et ajoutez de l'eau si besoin

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Vermicelles de patate douce cuits 30%, sauce 27,2% (à base de sauce soja, gingembre et pâte de gochujang), légumes 22,8%, émincés de filet de poulet traité en salaison 19%, graines de sésame 1%, surgelés

Liste des ingrédients

Vermicelle de patate douce cuite 30% [vermicelle de patate douce (amidon de patate douce, eau), eau], émincé de filet de poulet traité en salaison [filet de poulet 16,8% (origine : France*), eau, fécule de pomme de terre, sel], eau, carotte 4,9%, carotte jaune 4,9%, épinard 3,9%, courgette 3,4%, oignon 3,3%, champignon shiitaké 2,4%, huile de colza, sauce soja 2,2% [eau, graine de soja, farine de blé (gluten), sel], concentré de tomate, ail, amidon de maïs, graine de sésame 1%, huile vierge de sésame, sucre de canne, gingembre 0,7%, pâte de gochujang 0,5% (sirop de glucose, eau, riz brun, poivron rouge en poudre, sel, alcool, soja, ail, oignon, farine de riz brun), vinaigre de vin blanc, sel.
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : crustacés, œuf, poissons, lait, fruits à coque, céleri, mollusques.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 350
Energie	473 kJ 113 kcal	6% AR* 6% AR*	1656 kJ 395 kcal	20% AR* 20% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	4,3 g 0,5 g	6% AR* 3% AR*	15 g 1,8 g	21% AR* 9% AR*
Glucides dont sucres	12 g 1,8 g	5% AR* 2% AR*	44 g 6,3 g	17% AR* 7% AR*
Fibres alimentaires	1,5 g	-	5,1 g	-
Protéines	5,5 g	11% AR*	19 g	38% AR*
Sel	0,65 g	11% AR*	2,3 g	38% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-a

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de vermicelles de patate douce origine non-UE.

Avec ce produit, découvrez aussi

Avis clients

Note moyenne 3.9

15 février 2021

J'a-dore ! La texture du plat est super agréable en bouche, le goût est là. Moi qui ne supporte pas les plats trop épicés, je trouve que les épices sont équilibrées. J'en reprendrais !
11 février 2021

Trop épicé. Pas de goût, envahi par les épices. Très déçu
11 février 2021

Un vrai régal et une belle évasion culinaire. Les saveurs sont bien là. Proportion suffisante pour un repas. J'en reprendrai c'est certain ! Prix un peu toutefois...
02 février 2021

Excellent produit tant au niveau du goût que la consistance et de la présentation
02 février 2021

Première fois et c’est une vraie belle découverte. Je me suis régalée.
31 janvier 2021

À l'origine, pas de poulet pour ce plat coréen pas du bœuf. Puis l'assaisonnement n'est pas à base de gochujang(pâte de piment fermenté) mais de la sauce soja, de l'huile de sésame et du sucre. Enfin bref, ça n'a rien à voir avec la vraie recette. Je ne sais pas d'où ça sort ce plat OSNI, mais c'est bien dommage de le présenter en tant qu'un plat coréen car ça n'a rien à voir.
24 janvier 2021

Comestible, vaguement exotique. Le Gochujang est présent, bien que très doux, contrairement à d'autres plats coréens Picard qui en manquent cruellement. Pour moi, ça manque de profondeur de gout, d'épices.

Pour noter ce produit et rédiger un avis, merci de vous identifier sur Picard.fr

Se connecter Créer un compte

Japchae au poulet