Japchae au poulet

1 part
113 kcal /100g 473 kJ /100g

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Ref: 086194

la boîte de 350 g

16,28 €/kg

5,70 €

Et si vous perdiez vos repères le temps d’un repas avec ce plat typique de la Corée plein de surprises. On y trouve des vermicelles… de patate douce, des morceaux de poulet et des légumes variés. Et pour la sauce, elle est à base de soja, gingembre et pâte de gochujang. En Corée, impossible d’échapper au gochujang, ce condiment fermenté à base de piment rouge qui est l’un des incontournables de cette cuisine. Bienvenue à Séoul !

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au micro-ondes Préparation

Cuisson au microondes pendant 6 min

Sortez le bol de l'étui carton et retirez le film plastique. Faites réchauffer le temps indiqué. 750 W 900 W 7 min 6 min
À la poêle Préparation

Cuisson au poele pendant 17 min

Démoulez le contenu du bol. Faites réchauffer le contenu 17 min dans une poêle chaude avec 3 cuillères à soupe d'eau, à couvert et à feu moyen. Remuez régulièrement et ajoutez de l'eau si besoin

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Vermicelles de patate douce cuits 30%, sauce 27,2% (à base de sauce soja, gingembre et pâte de gochujang), légumes 22,8%, émincés de filet de poulet traité en salaison 19%, graines de sésame 1%, surgelés

Liste des ingrédients

Vermicelle de patate douce cuite 30% [vermicelle de patate douce (amidon de patate douce, eau), eau], émincé de filet de poulet traité en salaison [filet de poulet 16,8% (origine : France*), eau, fécule de pomme de terre, sel], eau, carotte 4,9%, carotte jaune 4,9%, épinard 3,9%, courgette 3,4%, oignon 3,3%, champignon shiitaké 2,4%, huile de colza, sauce SOJA 2,2% [eau, graine de SOJA, farine de BLÉ (GLUTEN), sel], concentré de tomate, ail, amidon de maïs, graine de SÉSAME 1%, huile vierge de SESAME, sucre de canne, gingembre 0,7%, pâte de gochujang 0,5% (sirop de glucose, eau, riz brun, poivron rouge en poudre, sel, alcool, SOJA, ail, oignon, farine de riz brun), vinaigre de vin blanc, sel.
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.

Peut contenir des traces de : crustacés, œuf, poissons, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, mollusques.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-a

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 350 g
Energie	473 kJ 113 kcal	6% AR* 6% AR*	1656 kJ 395 kcal	20% AR* 20% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	4,3 g 0,5 g	6% AR* 3% AR*	15 g 1,8 g	21% AR* 9% AR*
Glucides dont sucres	12 g 1,8 g	5% AR* 2% AR*	44 g 6,3 g	17% AR* 7% AR*
Fibres alimentaires	1,5 g	% AR*	5,1 g	% AR*
Protéines	5,5 g	11% AR*	19 g	38% AR*
Sel	0,65 g	11% AR*	2,3 g	38% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de vermicelles de patate douce origine non-UE.

Avis clients

Note moyenne 3.98

D'où proviennent les avis clients ?

02 avril 2025

Très bon et savoureux produit, sans lactose et pratiquement sans gluten, je l'achète souvent.
13 mars 2025

Je ne comprends pas les avis sur la texture, nous aimons tous à la maison. Nécessite un réchauffage plus long qu'indiqué et en deux temps afin de bien mélanger pour un réchauffage homogène.
07 mars 2025

Très bon goût et j en acheté souvent mais malheureusement le bol en plastique est 8 fois sur 10 a le bord casse et j ai déjà trouvé des bouts dans le plats
04 mars 2025

C'est délicieux, on sent tous les goûts et le plat est très copieux. Je le prend assez souvent !!!
04 mars 2025

Très bon ce japchae, il me rappelle celui mangé en Corée :)
04 mars 2025

Je n'ai pas du tout aimé, très gluant et épicé je ne renouvellerai pas l'achat
04 mars 2025

J'adore, je l'achète régulièrement. Les nouilles sont gourmandes, c'est relevé mais juste ce qu'il faut. Une très belle découverte.

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Retrouvez ce produit dans le rayon Sélection Post-Partum de Anne-Sophie Vidal.

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