Japchae au poulet

113 kcal /100g

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Ref: 086194

la boîte de 350 g

13,85 €/kg

4,85 €

Et si vous perdiez vos repères le temps d’un repas avec ce plat typique de la Corée plein de surprises. On y trouve des vermicelles… de patate douce, des morceaux de poulet et des légumes variés. Et pour la sauce, elle est à base de soja, gingembre et pâte de gochujang. En Corée, impossible d’échapper au gochujang, ce condiment fermenté à base de piment rouge qui est l’un des incontournables de cette cuisine. Bienvenue à Séoul !

Informations détaillées

Modes de préparation

Au micro-ondes
Préparation

Cuisson au microondes pendant 6 min

Sortez le bol de l'étui carton et retirez le film plastique. Faites réchauffer le temps indiqué. 750 W 900 W 7 min 6 min
À la poêle
Préparation

Cuisson au poele pendant 17 min

Démoulez le contenu du bol. Faites réchauffer le contenu 17 min dans une poêle chaude avec 3 cuillères à soupe d'eau, à couvert et à feu moyen. Remuez régulièrement et ajoutez de l'eau si besoin

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Vermicelles de patate douce cuits 30%, sauce 27,2% (à base de sauce soja, gingembre et pâte de gochujang), légumes 22,8%, émincés de filet de poulet traité en salaison 19%, graines de sésame 1%, surgelés

Liste des ingrédients

Vermicelle de patate douce cuite 30% [vermicelle de patate douce (amidon de patate douce, eau), eau], émincé de filet de poulet traité en salaison [filet de poulet 16,8% (origine : France*), eau, fécule de pomme de terre, sel], eau, carotte 4,9%, carotte jaune 4,9%, épinard 3,9%, courgette 3,4%, oignon 3,3%, champignon shiitaké 2,4%, huile de colza, sauce soja 2,2% [eau, graine de soja, farine de blé (gluten), sel], concentré de tomate, ail, amidon de maïs, graine de sésame 1%, huile vierge de sésame, sucre de canne, gingembre 0,7%, pâte de gochujang 0,5% (sirop de glucose, eau, riz brun, poivron rouge en poudre, sel, alcool, soja, ail, oignon, farine de riz brun), vinaigre de vin blanc, sel.
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Allergènes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : crustacés, œuf, poissons, lait, fruits à coque, céleri, mollusques.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion
Energie	473 kJ 113 kcal	6% AR* 6% AR*	1656 kJ 395 kcal	20% AR* 20% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	4,3 g 0,5 g	6% AR* 3% AR*	15 g 1,8 g	21% AR* 9% AR*
Glucides dont sucres	12 g 1,8 g	5% AR* 2% AR*	44 g 6,3 g	17% AR* 7% AR*
Fibres alimentaires	1,5 g	-	5,1 g	-
Protéines	5,5 g	11% AR*	19 g	38% AR*
Sel	0,65 g	11% AR*	2,3 g	38% AR*

*AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Nutri-score du produit: nutriscore-a

Origine de nos produits

Produit élaboré en France

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Avis clients

Note moyenne 3.72

17 octobre 2020

Produit de dépannage. J’ai dû rajouter quelques cuillères à café de sauce soja pour relever la saveur et la qualité du produit.
22 août 2020

Sauce soja et gingembre vont très bien ensemble ! Et la garniture de ce plat fut réellement une très bonne surprise ! La seule fausse note, à mon avis, vient de la viande qui semble être tombée là par hasard et n'est pas du tout intégrée à la saveur d'ensemble
21 mai 2020

Certes il ne fait pas s'attendre à aussi bon qu'un japchae cuisiné dans un restaurant coréen mais franchement c'est très bon comme plat à faire réchauffer sur le pouce. Pas du tout épicé contrairement à ce qui est indiqué. Mériterait d'être plus relevé
09 février 2020

un vrai désastre ce plat fade sans goût la moitié est arrivé a la poubelle
09 février 2020

Les plats "évasion" de Picard attisent ma curiosité à chaque nouveauté mais le plaisir n'est pas toujours au rendez-vous. Le plat a été apprécié mais sans plus. Je n'ose pas dire qu'il est fade car je ne connais pas la recette originale coréenne mais en tout cas, nous aurions aimé un assaisonnement un peu plus marqué.
08 février 2020

Étant amatrice de cuisine coréenne, cuisinant moi-même certains plats dont le japchae, j'attendais beaucoup mieux. Rien à voir avec le Japchae que je connais, je n'ai pris que 2 bouchées et jeté le reste.
06 février 2020

Ce plat est bon malheureusement assez pauvre en poulet.

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Japchae au poulet