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Japchae au poulet

JAPCHAE POULET C.EVASION
  • 1 part
  • Légèrement piquant
Ref: 086194
la boîte de 350 g
Prix au kilo 13,85 €/kg
Prix soldé 4,85 €
Et si vous perdiez vos repères le temps d’un repas avec ce plat typique de la Corée plein de surprises. On y trouve des vermicelles… de patate douce, des morceaux de poulet et des légumes variés. Et pour la sauce, elle est à base de soja, gingembre et pâte de gochujang. En Corée, impossible d’échapper au gochujang, ce condiment fermenté à base de piment rouge qui est l’un des incontournables de cette cuisine. Bienvenue à Séoul !

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Avis clients

Note moyenne 3.97
3.97 sur 5.0
  • 5 étoiles sur 5
  • 4 étoiles sur 5
  • 3 étoiles sur 5
  • 2 étoiles sur 5
  • 1 étoile sur 5
  • 5 étoiles sur 5

    En tant que plat tout préparé, il est tout à fait correct. Je le prépare suivant une recette coréenne (avec du bœuf), et il a effectivement plus de goût sans pour ça, être super épicé. A chacun d'apporter sa touche personnelle, ce n'est pas interdit ! Très important : bien mélanger le tout, c'est bien meilleur, même si ça a un air "brouillon". Pour ceux qui le trouvent cher, c'est un plat long à préparer ! Pour les végans, sachez que les Coréens aiment la viande et que sa préparation (marinade) ajoute un plus indéniable et indispensable au plat !

  • 3 étoiles sur 5

    Je n'ai pas aimé la texture gluante des nouilles et les morceaux de poulets peu nombreux

  • 4 étoiles sur 5

    Bon produit. Je ne connais pas la version d'origine mais celui proposé me va bien. Assez copieux, épicé comme il faut, une texture assez surprenante. A recommander. Seul défaut, un peu cher malgré tout

  • 3 étoiles sur 5

    C’est pas mal ! Un goût qui change et la portion est plutôt généreuse. Je m’attendais à plus épicé mais j’imagine que c’est léger pour plaire à un maximum de personnes. C’est un plat que je pourrais prendre de temps en temps pour varier.

  • 5 étoiles sur 5

    Je ne connais pas le plat d'origine... mais j'ai beaucoup aimé cette version. C'est assez copieux pour un déjeuner, il y a assez de poulet, c'est épicé parfaitement pour donner du goût (mais pas trop). Je recommande, je vais racheter sans aucun doute. Seul défaut : peut être un peu cher pour ce que c'est.

  • 5 étoiles sur 5

    excellent! rien à redire, relevé juste comme il faut - j'en reprendrai sans problème -

  • 5 étoiles sur 5

    Très bonne découverte, j'ai été ravi ! J'en reprendrais à l'occasion

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Retrouvez ce produit dans le rayon Sélection Post-Partum de Anne-Sophie Vidal.