retour

Chakchouka aux pois chiches

5,02 € / personne*
Chakchouka aux pois chiches
  • Difficulté de la recette : 2/3
    Facile
  • 4 personnes
  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 30 min
Imprimer la recette

*Calcul du prix fait sur la base des produits Picard uniquement

Les ingrédients

Chez Picard

Chez Picard

  • 200 g de pois chiches cuits
  • 50 g d’oignons émincés bio
  • 100 g de poivrons rouges et jaunes bio
  • 250 g de tomates en quartiers pelées
  • 8 galets de sauce tomate
  • 1 cuil. à café d’ail bio
  • Persil bio
Voir la liste de courses
Chez l'épicier

Chez l'épicier

  • 1 cuil. à café d’origan en poudre
  • 1 cuil. à soupe de paprika en poudre
  • 4 oeufs
  • Huile d’olive
  • Sel, poivre

Les étapes de préparation

  1. 1. Dans une grande poêle, faites revenir l’oignon et l’ail émincés dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils commencent à dorer légèrement.
  2. 2. Ajoutez les poivrons et laissez cuire 5 min. Ajoutez les tomates en quartiers pelées, les pois chiches, les galets de sauce tomate, l’origan et le paprika. Mélangez et laissez réduire pendant 15 min en mélangeant de temps en temps.
  3. 3. Creusez 4 trous dans la chakchouka, cassez les œufs à l’intérieur et laissez cuire à feu doux pendant 10 min.
  4. 4. Au moment de servir, parsemez de persil, salez et poivrez.
Le coup de fourchette Picard
« On peut remplacer les œufs par des cubes de tofu soyeux. »

La liste de courses

  • Pois chiches bio, France

    Pois chiches bio, France

    le sachet de 450 g
    8,44 € / kg
    3,80 €
    8,44 € / kg
    3,80 €
  • Oignons émincés bio

    Oignons émincés bio

    le sachet de 450 g
    6,64 € / kg
    2,99 €
    6,64 € / kg
    2,99 €
  • Duo de poivrons rouges et jaunes bio, Espagne

    Duo de poivrons rouges et jaunes bio, Espagne

    le sachet de 600 g
    6,65 € / kg
    3,99 €
    6,65 € / kg
    3,99 €
  • Tomates en quartiers pelées sans résidus de pesticides

    Tomates en quartiers pelées sans résidus de...

    le sachet de 600 g
    4,66 € / kg
    2,80 €
    INDISPONIBLE
  • Sauce tomate

    Sauce tomate

    le sachet de 500 g
    6,60 € / kg
    3,30 €
    6,60 € / kg
    3,30 €
  • Ail coupé Bio

    Ail coupé Bio

    la boîte de 100 g
    32,00 € / kg
    3,20 €
    32,00 € / kg
    3,20 €
  • Persil plat coupé Bio

    Persil plat coupé Bio

    la boîte de 50 g
    39,80 € / kg
    1,99 €
    39,80 € / kg
    1,99 €

Avis clients

Note moyenne 4.5
4.5 sur 5.0
  • 5 étoiles sur 5
  • 4 étoiles sur 5
  • 3 étoiles sur 5
  • 2 étoiles sur 5
  • 1 étoile sur 5
D'où proviennent les avis clients ?
  • 5 étoiles sur 5

    Recette que nous aimons que je réalise avec en plus une ou deux merguez que je fais revenir avant de cuire tous les ingrédients. Je ne rajoute pas d'huile car les merguez (même des bonnes) en crachent suffisamment et de surcroit donnent un petit goût supplémentaire ! A vous de voir ?

  • 4 étoiles sur 5

    Facile et vite préparé et très bon pour le soir merci pour la recette

Pour noter ce produit et rédiger un avis, merci de vous identifier sur Picard.fr