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Mousse de framboise express
1,90 €
/ personne*
![Mousse de framboise express](https://www.picard.fr/dw/image/v2/AAHV_PRD/on/demandware.static/-/Sites-catalog-picard/default/dw57298edc/recettes/desserts/R1411.jpg?sw=672&sh=392&q=30)
- Très facile
- 4 personnes
- framboises
- Préparation : 10 min
*Calcul du prix fait sur la base des produits Picard uniquement
Les ingrédients
![Chez Picard](https://www.picard.fr/on/demandware.static/Sites-picard-Site/-/default/dwb500e587/assets/images/inspirations/picardIngredients.png)
![Chez l'épicier](https://www.picard.fr/on/demandware.static/Sites-picard-Site/-/default/dw94eda6f5/assets/images/inspirations/grosseryIngredients.png)
Chez l'épicier
- 80 g de sucre
- 2 blancs d’œufs
Les étapes de préparation
- 1. Dans le bol d’un batteur, versez les framboises et les blancs d’œufs puis fouettez l’ensemble pendant quelques minutes jusqu’à ce que le mélange soit aérien et homogène.
- 2. Ajoutez le sucre en pluie et fouettez à nouveau.
- 3. Répartissez la mousse de framboise dans des petits verres ou bols.
- 4. Réservez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
Le coup de fourchette Picard
« Elle devient un semi-fredo après un passage au congélateur »
La liste de courses
Liste de courses Pour 4 personnes
-
Framboise entière bio,Bulgarie ou Serbie ou Chili
le sachet de 450 g16,88 € / kg7,60 €016,88 € / kg7,60 €
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