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Petites brochettes de framboises, gruyère et viande de grisons

Petites brochettes de framboises, gruyère et viande de grisons
  • Niveau :Très facile
  • Pour :4 personnes
  • Décongélation :framboises

Les Ingrédients à avoir

Chez Picard

  • 16 framboises entières bio.

Chez l'épicier

  • 8 tranches de viande de grisons,
  • 100 g de gruyère suisse,
  • poivre.

Les étapes à suivre

  • 1 Découpez les 8 tranches de viande de grisons en deux dans le sens de la longueur et découpez les 100 g de gruyère suisse en cubes d’1 cm de côté. Prenez 16 framboises entières bio.
  • 2 Sur une petite brochette, commencez par piquer une framboise, ensuite, la viande de grisons pliée en accordéon et terminez par le fromage.
  • 3 Donnez un tour de moulin à poivre et servez aussitôt.

Le coup de fourchette Picard

Vous pouvez remplacer les framboises par des abricots secs.
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