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Salsa mexicaine
2,07 €
/ personne*
- Très facile
- 4 personnes
- tomates à l'italienne et oignons
- Préparation : 10 min
- Cuisson : sans cuisson
*Calcul du prix fait sur la base des produits Picard uniquement
Les ingrédients
Chez Picard
- 500 g de cubes de tomates à l’italienne,
- 100 g d’oignons en cubes,
- 3 cuil. à soupe de coriandre.
Chez l'épicier
- le jus d’un citron vert,
- 1 cuil. à café rase de piment d’Espelette,
- 3 cuil. à soupe d’huile d’olive,
- sel et poivre.
Les étapes de préparation
- 1. Dans un saladier, mélangez 500 g de cubes de tomates à l’italienne avec 100 g d’oignons en cubes, le jus d’1 citron vert, 3 cuil à soupe de coriandre, 3 cuil à soupe d'huile d’olive, 1 cuil à café rase de piment d’Espelette, du sel et du poivre.
- 2. Mélangez bien et placez au frais au moins 30 min. Cette sauce est l’accompagnement idéal d’une côte de bœuf grillée.
Le coup de fourchette Picard
« Si vous souhaitez donner une consistance plus fluide à votre sauce, il suffit de passer les ingrédients au mixer en veillant à ce qu'il reste tout de même de petits morceaux. »
La liste de courses
Liste de courses Pour 4 personnes
-
Cubes de tomates à l'italienne, Italie
le sachet de 500 g6,80 € / kg3,40 €06,80 € / kg3,40 € -
Oignons en cubes
le sachet de 450 g6,44 € / kg2,90 €0INDISPONIBLE -
Coriandre coupée
la boîte de 50 g39,80 € / kg1,99 €039,80 € / kg1,99 €
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