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Soupe de fruits rouges et melon glacés au vin rosé

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  • Niveau :Très facile
  • Pour :4 personnes
  • Décongélation :fruits

Les Ingrédients à avoir

Chez Picard

  • 225 g de cocktail de fruits rouges bio
  • 225g de billes de melon
  • 4 cuillères à soupe de menthe coupée

Chez l'épicier

  • 6 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 1 bouteille de vin rosé

Les étapes à suivre

  • 1 Mettez le vin et le sucre à réduire à feu doux 25 min. Placez les fruits dans une passoire et laissez égouttez le temps de la réduction du vin.
  • 2 Mélangez les fruits, le vin froid, la menthe, placez 1 heure au frais et dégustez.
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