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4 escalopes de foie gras cru de canard du Sud-Ouest

ESCALOPES FOIE GRAS
  • 4 pièces
  • 575 kcal /100g 2370 kJ /100g
  • DBDD-canardR
  • Canard sud ouest
4.46 sur 5
Lire 72 avis | Écrire un avis
Ref: 016872
la boîte de 140 g
Prix au kilo 99,92 €/kg
Prix soldé 13,99 €
Ces 4 escalopes de foie gras de canard cru, vous garantissent moelleux, finesse et goût. Issus de canards élevés dans le Sud-Ouest, les foies gras sont d’une qualité et d’une traçabilité irréprochables. Conditionné sous vide, vous êtes assurés de servir un produit raffiné à l’extrême. A accompagner de petits légumes de saison ou d’une poêlée de poires pour réaliser un accord sucré-salé.

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Avis clients

Note moyenne 4.46
4.46 sur 5.0
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D'où proviennent les avis clients ?
  • 5 étoiles sur 5

    Je suis devenue addict. Un foie gras qui est facile à préparer notamment pour vos recettes de tournedos Rossini avec un petite sauce à la truffe ou champignons. Très bonne tenue et tendre.

  • 4 étoiles sur 5

    Excellent avec des haricots verts ces petites tranches de foie gras

  • 5 étoiles sur 5

    Bon rapport qualité/prix. Attention ! respecter scrupuleusement le mode de cuisson préconisé.

  • 5 étoiles sur 5

    Ce produit est délicieux et fait le régal de nos invites

  • 5 étoiles sur 5

    J’aime beaucoup ce produit que j'utilise beaucoup pour faire des mini Burger un délice.

  • 5 étoiles sur 5

    excellent!!! preparées avec poires caramelisées j'adore le prix est elevé

  • 5 étoiles sur 5

    J'en prends régulièrement pour mon repas de Noël. Produit de grande qualité et super bon. Très simple à cuisiner et parfait

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La dégustation d'une escalope de foie gras est un moment privilégié, une véritable célébration du goût et de l'art culinaire français. Chez Picard, nous comprenons cela et nous nous engageons à vous offrir les meilleures escalopes de foie gras, soigneusement préparées pour conserver toute leur saveur et texture. Notre foie gras provient de canards élevés dans le Sud-Ouest de la France, garantissant une qualité et une traçabilité irréprochables. Nos escalopes sont également prêtes à cuire, vous permettant de les préparer facilement à la maison. Que ce soit poêlées avec une touche de sel et de poivre, ou accompagnées de fruits de saison pour un accord sucré-salé, nos escalopes de foie gras sont un véritable délice qui ravira vos papilles. Préparez-vous à vivre un moment gastronomique inoubliable avec Picard. En tant que véritable incontournable de la gastronomie française, l'escalope de foie gras offre de multiples possibilités culinaires. Il est important de prendre en compte quelques astuces pour une expérience gustative optimale. Pour préparer une escalope de foie gras, il est préférable de la sortir du congélateur juste avant de la cuisiner. Une poêle bien chaude, sans matière grasse, est idéale pour saisir les escalopes pendant environ 30 secondes de chaque côté. Puis, réduisez le feu et laissez-les cuire doucement pendant 2 minutes de chaque côté. Cela permet de conserver le moelleux et la saveur unique du foie gras. Pour un accord parfait, vous pouvez les servir avec des pommes caramélisées, ou pour un contraste sucré-salé, avec des oignons confits. En somme, cuisiner une escalope de foie gras n'est pas seulement une question de technique, mais également une question d'amour et de passion pour la cuisine. Avec Picard, goûtez à la simplicité d'une cuisine raffinée chez vous.
Retrouvez ce produit dans le rayon Repas de Pâques.