4 escalopes de foie gras cru de canard du Sud-Ouest
- 4 pièces
- 575 kcal /100g 2370 kJ /100g
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Informations détaillées
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À la poêle
Cuisson sans décongélation
Cuisson au poele pendant 5 minAfin de limiter la fonte des escalopes, nous vous recommandons de sortir les escalopes du congélateur juste avant leur mise en œuvre. Enlevez les escalopes de foie gras de leur emballage et déposez-les sans attendre dans une poêle très chaude, sans matière grasse. Faites-les saisir 30 secondes sur chaque face, puis terminez la cuisson 2 minutes à feu doux sur chaque face.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
24 heures dans un réfrigérateur.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
*Issue d'animaux nés, élevés et abattus en France
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
---|---|---|
Energie |
2370 kJ
575 kcal
|
28% AR*
29% AR*
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
60 g
26 g
|
86% AR*
131% AR*
|
Glucides dont sucres |
2,8 g
1,7 g
|
1% AR*
2% AR*
|
Fibres alimentaires |
< 0,5 g
|
% AR*
|
Protéines |
5,7 g
|
11% AR*
|
Sel |
0,10 g
|
2% AR*
|
Nutri-score du produit: nutriscore-d
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
La teneur en sel est exclusivement due au sodium présent naturellement dans le produit.
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Conseils et petites astuces
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Entrée
Escalope de foie gras poêlée, armagnac flambé
Difficulté de la recette : 2/3Temps : Express13,99 € / personne
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Apéritif
Cuire une escalope de foie gras
Difficulté de la recette : 1/33,50 € / personne
Avis clients
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15 février 2024
très apprécié. produit servi en entrée. J'ai suivi à la lettres les indications de préparation et c'était parfait.
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15 janvier 2024
Délicieux et vite prêt ! Apprécié en entrée avec une petite salade
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15 janvier 2024
La boîte avait été ouverte , n ai pas fait attention et il n y avait qu un sachet de deux escalopes de foie gras, le deuxième sachet avait disparu, décevant. Première fois qu une telle mésaventure m arrive , vérifier bien si les boites n ont pas été ouvertes quand vous les achetez, pour ma part c était la dernière et n ai pas fait attention , sinon le produit est délicieux.c est terrible de devoir tout vérifier maintenant quand on va acheter.
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14 janvier 2024
Top! il suffit de suivre les conseils indiqués. Servis en amuse bouche avec un velouté de topinambour....
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10 janvier 2024
Très faciles à préparer. Un régal, sur un pain toasté avec une confiture d'oignon.
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10 janvier 2024
excellent pour un début de repas de fête . Cet amuse bouche a ravi nos convives
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03 janvier 2024
Consistance sympa mais aucun goût, vu le prix je m'attendais à autre chose ! Portions très réduites. Très déçue par ce produit
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