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Snacker des Noix de St Jacques

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Snacker des Noix de St Jacques
  • Difficulté de la recette : 2/3
    Facile
  • Temps de repos : 10 min
Ce serait dommage de louper la cuisson de vos Noix de St Jacques : découvrez comment les snacker à la poêle à la perfection : grillées à l’extérieur, nacrées à l’intérieur
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Les ingrédients

Chez Picard

Chez Picard

  • toutes nos références de Noix de Saint Jacques
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Les ustensiles

Les ustensiles

  • Une poêle

Les étapes

  1. 1. Dans un bol, versez les noix de Saint Jacques encore surgelées. Versez du lait à hauteur et laissez décongeler 4h au réfrigérateur.
  2. 2. Une fois décongelées, essuyez délicatement les noix de St Jacques en les tapotant à l’aide d’essuie-tout pour ôter un maximum d’eau.
  3. 3. Dans une poêle, faites fondre 30g de beurre. Dès que le beurre devient mousseux, déposez les noix de St Jacques. Faites les cuire 2 minutes de chaque côté.
  4. 4. Servez immédiatement

La liste de courses

  • Noix de St Jacques France Pecten avec corail

    Noix de St Jacques France Pecten avec corail

    le sachet de 400 g
    57,47 € / kg
    22,99 €
    57,47 € / kg
    22,99 €