1 entrecôte Label Rouge
- 1 pièces
- 166 kcal /100g 694 kJ /100g
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Informations détaillées
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Sous un filet d'eau froide
Décongélation
Cuisson au sousunfileteaufroide pendant 50 minDans un récipient d'eau froide : Retirez la barquette de l'étui. Plongez la barquette dans un récipient d'eau froide. Laissez décongeler le produit pendant 50 min. À cuire rapidement après décongélation
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Au réfrigérateur
Décongélation
Cuisson au refrigerateur pendant 6hLaissez décongeler votre entrecôte pendant 6h dans son emballage. Sortez-la de son emballage 20 minutes avant cuisson.
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À la poêle
Cuisson après décongélation
Cuisson au poele pendant 1 min 20Déposez l'entrecôte dans une poêle à feu vif ou sur le gril et laissez cuire le temps indiqué : - saignant : 40 secondes de chaque côté - à point : 1 minute 20 de chaque côté.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
694 kJ
166 kcal
|
8% AR*
8% AR*
|
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
8,8 g
4,6 g
|
13% AR*
23% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
0,7 g
< 0,5 g
|
0% AR*
1% AR*
|
| Fibres alimentaires |
< 0,5 g
|
% AR*
|
| Protéines |
21 g
|
42% AR*
|
| Sel |
0,11 g
|
2% AR*
|
Nutri-score du produit: nutriscore-b
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
La teneur en sel est exclusivement due au sodium présent naturellement dans le produit.
Avis clients
4.19 sur 5.0
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21 mars 2023
Très bonne, savoureuse, tendre, j'aimerai un peu plus épaisse pour la déguster plus saignante.
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18 mars 2023
entrecôte un peu plus épaisse si possible viande excellente. merci
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13 mars 2023
Viande excellente , à la fois gouteuse et tres tendre .
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06 mars 2023
un pur régal... Dommage que ce soit si cher! J'en mangerai volontiers plus souvent...
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29 septembre 2022
Trop fine. bof Faite au BBQ elle avait plutôt bon goût mais pas incroyable
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02 septembre 2022
extra ! bon rapport qualité prix j'en rachèterai surement
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07 août 2022
La qualité de la viande est correcte, mais 5 mm d'épaisseur de plus permettrait d'en apprécier le goût. La tranche est beaucoup trop fine. La poser dans la poêle et la retourner aussitôt sinon vous obtenez une semelle.
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