1 entrecôte Label Rouge
- 1 pièce
- 166 kcal /100g 694 kJ /100g
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Informations détaillées
- Sous un filet d'eau froide DÉCONGÉLATION Cuisson au sousunfileteaufroide pendant 50 minDans un récipient d'eau froide : Retirez la barquette de l'étui. Plongez la barquette dans un récipient d'eau froide. Laissez décongeler le produit pendant 50 min. À cuire rapidement après décongélation
- Au réfrigérateur DÉCONGÉLATION Cuisson au refrigerateur pendant 6hLaissez décongeler votre entrecôte pendant 6h dans son emballage. Sortez-la de son emballage 20 minutes avant cuisson.
- À la poêle CUISSON APRÈS DÉCONGÉLATION Cuisson au poele pendant 1 min 20Déposez l'entrecôte dans une poêle à feu vif ou sur le gril et laissez cuire le temps indiqué : - saignant : 40 secondes de chaque côté - à point : 1 minute 20 de chaque côté.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
Nutri-score du produit: nutriscore-b
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 694 kJ 166 kcal | 8% AR* 8% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 8,8 g 4,6 g | 13% AR* 23% AR* |
| Glucides dont sucres | 0,7 g < 0,5 g | 0% AR* 1% AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 21 g | 42% AR* |
| Sel | 0,11 g | 2% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
La teneur en sel est exclusivement due au sodium présent naturellement dans le produit.
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Avis clients
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23 juin 2025
Je pense que ce surgelé m'a causé de graves dysfonctionnements de mon système digestif. Je suppose (pas moyen de vérifier) qu'il a été décongelé pendant la livraison et recongelé ensuite. En effet le créneau de livraison était 8h à 13h (j'ai été livré à 12h) dans un camion de livraison standard à priori sans groupe de froid, d’où mon intoxication alimentaire que je traine depuis une semaine. J'ai d'ailleurs jeté ensuite toute ma commande sup à 60€
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01 mars 2025
J'ai commandé 2 entrecôtes. Une était très mal coupée et très fine. La seconde est correcte. Mais je suis déçue.
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10 décembre 2024
Délicieuse. Quand je veux me faire plaisir sans pour autant passer au boucher je pense à Picard !
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14 mars 2024
je me suis emballée en voyant l'image d'une entrecôte sur Picard. Ne pouvant me déplacer j'étais super heureuse de pouvoir m'en procurer . J'en ai cette semaine commandé et reçu 2 . Aujourd'hui, et procédant exactement comme indiqué, je me faisais une joie d'un bon repas, mais j'ai vite déchanté. Viande pleine d'eau sortie du sous vide. Je l'ai mise dans une poele bien chaude ... Ensuite, bien qu'un peu sceptique...j'ai commencé à découper mon steak qui était DUR , coriace, ... Je n'ai pas pu m'acharner à mastiquer ce steack (cuit très peu comme j'aime pourtant), je n'ai pas continué mon repas au bout de 3 ou 4 bouchées. J'ai tout jeté . Je n'en achèterai jamais plus en congelé c'est un désastre et je tenais à l'écrire. Je suis pourtant une inconditionnelle de Picard !!!!
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08 janvier 2024
Viande délicieuse, facile à préparer, qualité constante de ce produit
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07 janvier 2024
super tendre ,on dirait du filet ..................
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21 mars 2023
Très bonne, savoureuse, tendre, j'aimerai un peu plus épaisse pour la déguster plus saignante.
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