1 entrecôte Label Rouge
- 1 pièces
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Informations détaillées
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Sous un filet d'eau froide
Décongélation
Cuisson au sousunfileteaufroide pendant 50 minDans un récipient d'eau froide : Retirez la barquette de l'étui. Plongez la barquette dans un récipient d'eau froide. Laissez décongeler le produit pendant 50 min. À cuire rapidement après décongélation
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Au réfrigérateur
Décongélation
Cuisson au refrigerateur pendant 6hLaissez décongeler votre entrecôte pendant 6h dans son emballage. Sortez-la de son emballage 20 minutes avant cuisson.
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À la poêle
Cuisson après décongélation
Cuisson au poele pendant 1 min 20Déposez l'entrecôte dans une poêle à feu vif ou sur le gril et laissez cuire le temps indiqué : - saignant : 40 secondes de chaque côté - à point : 1 minute 20 de chaque côté.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
694 kJ
166 kcal
|
8% AR*
8% AR*
|
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
8,8 g
4,6 g
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13% AR*
23% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
0,7 g
< 0,5 g
|
0% AR*
1% AR*
|
| Fibres alimentaires |
< 0,5 g
|
% AR*
|
| Protéines |
21 g
|
42% AR*
|
| Sel |
0,11 g
|
2% AR*
|
Nutri-score du produit: nutriscore-b
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
La teneur en sel est exclusivement due au sodium présent naturellement dans le produit.
Avis clients
4.5 sur 5.0
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15 février 2022
Viande très tendre. Se décongèle très vite dans l’eau froide comme indiqué au dos de l’emballage.
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30 janvier 2022
super tendres, je fais une sauce entrecote maison et c'est un delice
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05 octobre 2021
Alors que nous achetons beaucoup de vos produits que nous apprécions,nous avons été très déçus ,viande dure à couper et à mâcher,d’autant plus déçus que c’est Label rouge. Je ne rachèterai plus ce produit.
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12 juin 2021
Excellent produit bien qu'un peu cher.Le mode de décongélation est surprenant !
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24 mai 2021
très bonne très gouteuse, malgré une petite épaisseur - donc attention à la cuisson - trop juste pour 2 personnes _
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08 mai 2021
un régal très belle tranche généreuse la viande est extra avec les frites rustique c est le top bravo a picard excellent produit
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15 mars 2021
Excellent qualité (aucune différence avec celles du boucher, voire même supérieure). Préférez la décongélation au réfrigérateur en respectant bien les modalités. Je suis une carnassière.. Faites moi confiance.
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