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Entremets vanille-pécan
- 1 part
- 354 kcal /100g 1472 kJ /100g
0.0 sur 5.0 Ref: 082626
la boîte de 85 g
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Finissez le repas sur une très belle note avec cet entremet ultra gourmand à la crème à la vanille, sur un biscuit à l’amande, nappé d’un crémeux au caramel au beurre salé et à la noix de pécan. Aussi magnifique que délicieux. Prêt en 3 petites heures au frigo.
Informations détaillées
Modes de préparation
- Au réfrigérateur Décongélation Cuisson au refrigerateur pendant 3 heuresSortez le dessert de son étui et de l'emballage plastique. Déposez-le sur une assiette de présentation. Laissez décongeler pendant 3 heures au réfrigérateur.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Pâtisserie surgelée composée d'une crème montée 47,8% à la vanille, d'un biscuit 15,4% à l'amande, d'un glaçage 14,5% au chocolat au lait, d'un crémeux 14,1% au caramel au beurre salé et à la noix de pécan, d'une sauce 4,5% au caramel au beurre salé et à la noix de pécan et d'un décor noix de pécan caramélisée 3,7%.
Liste des ingrédients
Crème liquide 50,3% [crème (LAIT), stabilisant : carraghénanes], sucre, caramel au beurre salé 7,2% [sirop de glucose, LAIT concentré sucré, beurre salé 1,5% (beurre (LAIT), sel), sucre, eau, sel], eau, blanc d'ŒUF [blanc d'ŒUF de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), stabilisant : gomme xanthane], sirop de glucose, NOIX DE PÉCAN caramélisée 3,7% (NOIX DE PÉCAN 2,5%, sucre), pâte de NOIX DE PECAN 2,9%, AMANDE en poudre 2,2%, farine de BLÉ [farine de BLÉ (GLUTEN), GLUTEN de BLÉ], chocolat au LAIT 1,6% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), extrait de vanille 0,8%, chocolat noir 0,5% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), gélifiant : carraghénanes, épaississant : pectines, grain de vanille épuisée.
Peut contenir des traces de : Fruits à coque
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit: nutriscore-d
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 85g | ||
|---|---|---|---|---|
| Energie | 1472 kJ 354 kcal | 18% AR* 18% AR* | 1251 kJ 301 kcal | 15% AR* 15% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 25 g 14 g | 35% AR* 70% AR* | 21 g 12 g | 30% AR* 60% AR* |
| Glucides dont sucres | 29 g 23 g | 11% AR* 26% AR* | 25 g 20 g | 9% AR* 22% AR* |
| Fibres alimentaires | 1,3 g | % AR* | 1,1 g | % AR* |
| Protéines | 3,7 g | 7% AR* | 3,1 g | 6% AR* |
| Sel | 0,16 g | 3% AR* | 0,13 g | 2% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
En savoir plus Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Origine de nos produits
Produit élaboré en France à partir de crème origine UE, noix de pécan origine non-UE.
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