Entremets vanille-pécan

1 part
354 kcal /100g 1472 kJ /100g

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Ref: 082626

la boîte de 85 g

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Finissez le repas sur une très belle note avec cet entremet ultra gourmand à la crème à la vanille, sur un biscuit à l’amande, nappé d’un crémeux au caramel au beurre salé et à la noix de pécan. Aussi magnifique que délicieux. Prêt en 3 petites heures au frigo.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au réfrigérateur DÉCONGÉLATION

Cuisson au refrigerateur pendant 3 heures

Sortez le dessert de son étui et de l'emballage plastique. Déposez-le sur une assiette de présentation. Laissez décongeler pendant 3 heures au réfrigérateur.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Pâtisserie surgelée composée d'une crème montée 47,8% à la vanille, d'un biscuit 15,4% à l'amande, d'un glaçage 14,5% au chocolat au lait, d'un crémeux 14,1% au caramel au beurre salé et à la noix de pécan, d'une sauce 4,5% au caramel au beurre salé et à la noix de pécan et d'un décor noix de pécan caramélisée 3,7%.

Liste des ingrédients

Crème liquide 50,3% [crème (LAIT), stabilisant : carraghénanes], sucre, caramel au beurre salé 7,2% [sirop de glucose, LAIT concentré sucré, beurre salé 1,5% (beurre (LAIT), sel), sucre, eau, sel], eau, blanc d'ŒUF [blanc d'ŒUF de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), stabilisant : gomme xanthane], sirop de glucose, NOIX DE PÉCAN caramélisée 3,7% (NOIX DE PÉCAN 2,5%, sucre), pâte de NOIX DE PECAN 2,9%, AMANDE en poudre 2,2%, farine de BLÉ [farine de BLÉ (GLUTEN), GLUTEN de BLÉ], chocolat au LAIT 1,6% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), extrait de vanille 0,8%, chocolat noir 0,5% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), gélifiant : carraghénanes, épaississant : pectines, grain de vanille épuisée.

Peut contenir des traces de : autres fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-d

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 85 g
Energie	1472 kJ 354 kcal	18% AR* 18% AR*	1251 kJ 301 kcal	15% AR* 15% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	25 g 14 g	35% AR* 70% AR*	21 g 12 g	30% AR* 60% AR*
Glucides dont sucres	29 g 23 g	11% AR* 26% AR*	25 g 20 g	9% AR* 22% AR*
Fibres alimentaires	1,3 g	% AR*	1,1 g	% AR*
Protéines	3,7 g	7% AR*	3,1 g	6% AR*
Sel	0,16 g	3% AR*	0,13 g	2% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de crème origine UE, noix de pécan origine non-UE.

Avis clients

Note moyenne 3.58

D'où proviennent les avis clients ?

07 septembre 2025

Très satisfaite, excellent entremet léger et peu sucré
04 septembre 2025

J'ai trouvé ça très bon pour un produit congelé, il a largement fait l'affaire de comblée mon envie de pâtisserie du moment alors que plus aucune pâtisserie n'était ouverte. A l'intérieur un insert vanille et une génoise, on sent suffisamment le caramel pecan aussi.
02 septembre 2025

Patisserie excellente, la portion est correcte, plus grand ç'aurait été écoeurant. Coup de coeur depuis sa sortie !
28 août 2025

C'est, depuis longtemps, mon gâteau préféré. Parfait !
14 août 2025

excellent gâteau je l'aime vraiment beaucoup il est succulent
13 août 2025

Pas extraordinaire, pas mauvais non plus. Trop mousseux pas très goûtu. Perso je n'en rachèterai pas.
04 août 2025

Je suis contente de m’avoir fait mon propre avis dessus, de base regardant les commentaires ça m’a un peu effrayé. Certe il est très petit mais pour moi ce fut un régal. Je le préfère congeler a décongeler. L’équilibre sucrée est parfait moi qui n’aime pas trop les desserts riches en sucre. Faites vous votre propre avis 😉

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