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1 filet mignon de porc

Filet mignon de porc
  • 1 pièces
  • Viande Porcine Française
4.5 sur 5
Lire 6 avis | Écrire un avis
Ref: 015566
Poids max : 540 g
Prix au kilo 17,60 €/kg
Prix soldé 9,50 €
Le prix de ce produit est calculé sur la base d’un poids maximum. Il se peut que le poids du produit final soit inférieur. La régularisation du prix s’effectuera au moment de la facturation.
Ce filet mignon de porc, dégraissé et paré, est emballé sous vide pour une conservation optimale. Il ne vous reste plus qu’à imaginer le plat qui doit l’accompagner.

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Avis clients

Note moyenne 4.5
4.5 sur 5.0
  • 5 étoiles sur 5
  • 4 étoiles sur 5
  • 3 étoiles sur 5
  • 2 étoiles sur 5
  • 1 étoile sur 5
  • 5 étoiles sur 5

    J'ai vraiment apprécié ce filet mignon. Il est tendre et succulent. Cuisson en cocotte avec des champignons, de la moutarde et un peu de crême fraiche, simplement délicieux. Je pense en refaire lorsque j'aurai des invités

  • 5 étoiles sur 5

    Excellant au four, la prochaine fois je vais essayer a la cocotte.

  • 5 étoiles sur 5

    Deuxième tentative réussie pour ce produit parfait, facile à mettre en oeuvre ! J 'ai opté la méthode " décongélation ", puis cocotte au four, simplement badigeonné d 'un peu d ' huile d ' olive, 45 min, à Chaleur tournante, 210 °, retourné trois fois en cours de cuisson...Juste déglacé en route avec l 'eau de réhydratation de cèpes: PARFAIT ! J ' aurais du penser à le piquer délicatement d 'ail, aux herbes de Ppovence, et à le faire dorer davantage au début ou à la fin, mais même rudimentaire ( sel et poivre, et basta ) ça vaut le coup: si tendre et avec saveur ad oc Servi sur un généreux lit d ' épinards en branche NATURE ( ! ) ( Picard bio ) et de tradi pommes noisettes Picard itou, et quelques cèpes bio réhydratés...Et des châtaignes moelleuses ( pas picard )....Bref, mille possibilités !!!

  • 2 étoiles sur 5

    J'ai trouvé cette viande insipide et je ne la racheterais pas.

  • 5 étoiles sur 5

    Le Filet Mignon plus tendre que je connais! Genial sur le gril ou dans le four (dans pâte feuilletée)

  • 5 étoiles sur 5

    Très bon morceau. Cuit au four c'est très bon aussi.

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