6 mises en bouches festives

6 parts
191 kcal /100g 795 kJ /100g

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Ref: 089597

la boîte de 126 g

63,41 €/kg

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47,53 €/kg

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Pour bien commencer le réveillon, rien de tel que cet assortiment de mises en bouche dont les 3 recettes gastronomiques proposent des jeux de saveurs et de textures originaux autour notamment du champignon (comme la morille ou la truffe blanche d’été) et de l’espuma.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au micro-ondes Réchauffage

Cuisson au microondes pendant 2 minutes

Sortez le produit de ses emballages et déposez les mises en bouche directement dans le four à micro-ondes. Laissez réchauffer le temps indiqué. Puissance restituée du four à micro-ondes : 750W : 2 minutes

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Assortiment de 6 verrines apéritives surgelées : 2 verrines 33,3% risotto à l’épinard, crevette aux épices, mousse à la morille, carottes jaunes ; 2 verrines 33,3% velouté au topinambour, préparation aux noix de Saint-Jacques*, mousse à la truffe blanche d’été Tuber aestivum 1%** aromatisée, biscuit ; 2 verrines 33,3% préparation aux champignons, préparation à la pomme de terre, mousse au Comté et noisette épicée *Zygochlamys Patagonica, origine Argentine **Pourcentage exprimé sur la verrine

Liste des ingrédients

Risotto 57,1% à l'épinard, crevette aux épices 23,8%, mousse 16,7% à la morille, carottes jaunes cuisinées 2,4% : Crevette aux épices 23,8% [queue de crevette (CRUSTACÉES) décortiquée 22,4%, huile d'olive vierge extra, persil, sel, paprika, piment, eau], riz cuit 22,6% (eau, riz, sel), crème fraîche liquide (LAIT), fond blanc de volaille [eau, carcasse de volaille (origine : France*), carotte, oignon, poireau, sel, poivre, clou de girofle], eau, bouillon de légumes (eau, CÉLERI, tomate, carotte, champignon de Paris, poireau, baie de genièvre), beurre (LAIT), brisure de morille 2%, Parmigiano Reggiano (contient LAIT), oignon, vin blanc, champignon de Paris, carotte jaune 1,5%, échalote, épinard 0,4%, condiment balsamique (vinaigre de vin blanc, moût de raisin), amidon de riz, farine de BLÉ (GLUTEN), LAIT écrémé en poudre, sirop d'agave, sel, beurre concentré (LAIT), amidon de manioc, ciboulette, huile d'olive vierge extra, poivre, piment, acidifiant : carbonates de sodium. Velouté 54,8% au topinambour, préparation 23,8% aux noix de Saint-Jacques (Zygochlamys patagonica : origine Argentine), mousse 19% à la truffe blanche d'été (Tuber aestivum 1%) aromatisée, biscuit 2,4% : Topinambour 25,4%, noix de Saint-Jacques** 22,7% (MOLLUSQUES ; Zygochlamys patagonica, origine Argentine), LAIT demi-écrémé, crème fraîche liquide (LAIT), patate douce, beurre (LAIT), brisure de truffe blanche d'été (brisure de truffe blanche d'été Tuber aestivum 1%, jus de truffe, sel), blanc d'ŒUF de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), farine de BLÉ (GLUTEN), échalote, huile d'olive vierge extra, LAIT écrémé en poudre, sel, cerfeuil, sauce SOJA [eau, graine de SOJA, sel, farine de BLÉ (GLUTEN)], paprika, arôme naturel, piment, gélatine de POISSONS, poivre, curcuma. Préparation aux champignons 38,1%, préparation à la pomme de terre 38,1%, mousse au Comté 19% et noisette épicée 4,8% : Crème fraîche liquide (LAIT), pomme de terre 17,7%, champignon de Paris cuit (champignon de Paris 10,7%, eau, jus de citron), beurre (LAIT), pleurote 9,7%, échalote, brisure de morille 5,8%, Comté AOP*** 5,6% (contient LAIT), NOISETTE hachée grillée 4,7%, LAIT, préparation à base de poivron rouge (poivron rouge, eau, sucre, sel, acidifiant : acide citrique, épaississant : chlorure de calcium), sauce SOJA [eau, graine de SOJA, sel, farine de blé (GLUTEN)], persil, ciboulette, LAIT écrémé en poudre, sel, amidon de manioc, piment, curcuma 0,01%.
*A.O.P. : Appellation dOrigine Protégée.
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.

Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle de coquilles n’est jamais exclue.

Peut contenir des traces de : autres fruits à coque, moutarde, sésame.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-d

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	795 kJ 191 kcal	10% AR* 10% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	14 g 9,3 g	20% AR* 47% AR*
Glucides dont sucres	9,0 g 4,1 g	3% AR* 5% AR*
Fibres alimentaires	2,6 g	% AR*
Protéines	6,6 g	13% AR*
Sel	0,81 g	13% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de crevette origine non-UE [élevée en Equateur et/ou pêchée en Océan Indien Ouest (FAO 51)], noix de Saint-Jacques Zygochlamys patagonica origine Argentine, champignon origine UE et non-UE.