Bo bun au poulet

1 part

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Ref: 072492

la boîte de 350 g

12,85 €/kg

4,50 €

Vous entendez son nom à tous les coins de rue du Vietnam, le Bo bun est un plat national composé de demi-nems au poulet et de nouilles de riz cuisinées avec des légumes, des morceaux de poulet, des noix de cajou et de la menthe ciselée, l’ensemble accompagné d’une sauce épicée au soja et gingembre. Exotique et parfumé à souhait, partez en voyage à l’heure du déjeuner ! Picard vous propose un tour du monde culinaire !

Informations détaillées

Modes de préparation

Au micro-ondes
Préparation sans décongélation

Cuisson au microondes pendant 6 min

Percez le film plastique du bol et placez-le au micro-ondes. Faites réchauffer le temps indiqué ci-après. Laissez reposer quelques instants avant de servir. Pour accompagner votre plat, vous pouvez utiliser la sauce soja préalablement décongelée sous un filet d'eau tiède. Puissance restituée du four : 750 watts 900 watts 7 min 6 min

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Vermicelles de riz et légumes cuisinés 56,9%, nems au poulet 23,4%, filet de poulet 13,1%, accompagnés d’une sauce soja au gingembre et à la menthe 8,6%, surgelés

Liste des ingrédients

Bo bun au poulet (320 g) : vermicelle de riz cuit 30,9% (farine de riz, eau), nem au poulet 23,4% [pâte de blé (gluten), (eau, farine de blé (gluten), huile de tournesol, sel), chou, viande de poulet 2,9% (origine : Thaïlande*), nouille de haricot mungo (amidon de haricot mungo, eau), huile de tournesol, sauce soja (eau, graine de soja, sel, farine de blé (gluten)), carotte, ciboulette, champignon noir, sauce bo bun (eau, sauce soja (eau, graine de soja, sel, farine de blé (gluten)), sauce soja japonaise (eau, graine de soja, blé (gluten), sel), huile de tournesol, gingembre, oignon, ail), assaisonnement à la sauce soja (eau, sauce soja (eau, graine de soja, sel, farine de blé (gluten)), huile de tournesol, sucre, sel), coriandre, citronnelle, gingembre, ail, poivre en poudre], viande de poulet 13,1% (origine : Thaïlande*), germe de haricot mungo 7,5%, concombre 6,5%, sauce bo bun 6,5% [eau, sauce soja (eau, graine de soja, sel, farine de blé (gluten)), sauce soja japonaise (eau, graine de soja, blé (gluten), sel), huile de tournesol, gingembre, oignon, ail], carotte 5,9%, ciboulette, noix de cajou, feuille de menthe 1,5%. Sauce soja-gingembre (30 g) : eau, sauce soja 14% [graine de soja, farine de blé (gluten), sel, eau], sauce soja chinoise 10% [graine de soja, farine de blé (gluten), sel, eau], huile de tournesol, oignon, gingembre 3%, ail, menthe poivrée 2,4%, sucre.
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en Thaïlande

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : oeuf.

Valeurs nutritionnelles moyennes

BOBUN (100 g) // Portion (350g) Bobun +sauce

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 350
Energie	551 kJ 131 kcal	7% AR* 7% AR*	1824 kJ 434 kcal	22% AR* 22% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	3,9 g 0,7 g	6% AR* 3% AR*	13 g 2,3 g	19% AR* 11% AR*
Glucides dont sucres	17 g < 0,5 g	6% AR* 0% AR*	54 g 2,2 g	21% AR* 2% AR*
Fibres alimentaires	1,2 g	-	3,8 g	-
Protéines	7,0 g	14% AR*	23 g	46% AR*
Sel	0,92 g	15% AR*	4,2 g	69% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-a

SAUCE

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	196 kJ 47 kcal	2% AR* 2% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	2,9 g 0,3 g	4% AR* 1% AR*
Glucides dont sucres	3,1 g 2,7 g	1% AR* 3% AR*
Fibres alimentaires	< 0,5 g	-
Protéines	2,2 g	4% AR*
Sel	4 g	67% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en Thailande

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Avis clients

Note moyenne 1.72

10 mai 2021

Super bon produit !!! Les nems sont délicieuses, les nouilles super bonnes ! Dommage que le produit est en rupture chez mon picard.
05 mai 2021

J’ai découvert il y a peu, je suis fan ! Très bon!
22 avril 2021

La recette a été changée et malheureusement la sauce est devenue trop fade. mais pourquoi ce changement ? je n'en achèterai plus.
20 avril 2021

Ce produit n'est pas conforme à un bobun: sec, triste, sans goût. Pas de tout au niveau habituel de Picard.
27 mars 2021

Je trouve ça très correcte, c'est tout à fait mangeable. J'en ai même acheté plusieurs fois. Et très bien noté par une célèbre application. Picard ne sont pas des magiciens : les nems sont mous, mais comment faire autrement avec un micro onde ?? Donc oui, ce n'est pas comme au restaurant mais c'est 2 ou 3 fois moins cher aussi, et prêt en 6 minutes chrono.
27 mars 2021

produit absolument pas conforme à un bobun !! sec sans saveur
20 mars 2021

Décevant mais je m'en doutais... Le bo bun est un mélange de textures qui ne peut pas se retrouver avec la décongélation au micro-ondes.

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Bo bun au poulet