Bo bun au poulet Cuisine Evasion

1 part
35 kcal /100g 147 kJ /100g

- e =

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Ref: 072492

la boîte de 350 g

15,71 €/kg

5,50 €

Vous entendez son nom à tous les coins de rue du Vietnam, le Bo bun est un plat national composé de demi-nems au poulet et de nouilles de riz cuisinées avec des légumes, des morceaux de poulet, des noix de cajou et de la menthe ciselée, l’ensemble accompagné d’une sauce épicée au soja et gingembre. Exotique et parfumé à souhait, partez en voyage à l’heure du déjeuner ! Picard vous propose un tour du monde culinaire !

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au micro-ondes Réchauffage

Cuisson au microondes pendant 6 min

Cuisson à 900 W

Percez le film plastique du bol et placez-le au micro-ondes. Faites réchauffer le temps indiqué ci-après. Laissez reposer quelques instants avant de servir. Pour accompagner votre plat, vous pouvez utiliser la sauce soja préalablement décongelée sous un filet d'eau tiède. Puissance restituée du four : 750 watts 900 watts 7 min 6 min

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Nouilles de riz et légumes cuisinés 58%, nems au poulet 21,3%, viande de poulet saumurée 12,2%, accompagnés d’une sauce soja au gingembre et à la menthe 8,5%, surgelés

Liste des ingrédients

Bobun au poulet 320g : nouille de riz cuit 29,4% (farine de riz, eau), nem au poulet 23,3% [pâte de BLÉ (eau, farine de BLÉ (GLUTEN), huile de tournesol, sel), chou, viande de poulet 2,9% (origine : Thaïlande*), nouille de haricot mungo (amidon de haricot mungo, eau), sauce SOJA [eau, graine de SOJA, sel, farine de BLÉ (GLUTEN)], huile de tournesol, carotte, ciboulette, champignon noir, coriandre, eau, citronnelle, gingembre, ail, poivre, oignon, sucre, sel], viande de poulet saumurée 13,4% [filet de poulet 12,1% (origine : Thaïlande*), eau, farine de tapioca, sel], germe de haricot mungo 7,2%, concombre 6,5%, carotte 5,8%, eau, ciboulette, sauce SOJA [eau, graine de SOJA, sel, farine de BLÉ (GLUTEN)], feuille de menthe 2,2%, NOIX DE CAJOU grillée (NOIX DE CAJOU, huile de tournesol), huile de tournesol, gingembre,
oignon, ail.

Sauce soja-gingembre 30g : eau, sauce SOJA 24% [graine de SOJA, farine de BLÉ (GLUTEN), sel, eau], huile de tournesol, oignon, gingembre 3%, ail, menthe poivrée 2,4%, sucre.

*Issue d’animaux nés, élevés, abattus et transformés en Thaïlande

Peut contenir des traces de : Oeuf

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-e

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 350g
Energie	147 kJ 35 kcal	2% AR* 2% AR*	kJ kcal	% AR* % AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	1,0 g < 0,1 g	1% AR* 0% AR*	g g	% AR* % AR*
Glucides dont sucres	4,2 g 2,3 g	2% AR* 3% AR*	g g	% AR* % AR*
Fibres alimentaires	< 0,5 g	% AR*	g	% AR*
Protéines	2,3 g	5% AR*	g	% AR*
Sel	4,3 g	72% AR*	g	% AR*

Analyses réalisées sur le produit sans la sauce.

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits

Produit élaboré en Thaïlande à partir de nouille de riz et poulet origine Thaïlande

Avis clients

Note moyenne 2.67

D'où proviennent les avis clients ?

27 décembre 2025

je suis fane des soupes asiatiques. c'est un repas complet vite réchauffé
27 décembre 2025

Aucun parfum, pas d’épice, fade
25 décembre 2025

MON 3E PRODUIT PREFERE
23 décembre 2025

Très déçu par ce Bo Bum. C’est suffisamment rare chez Picard pour être signalé. Aucune saveur, aucune texture intéressante, un produit fade et sans caractère. Je n’ai pas pu le terminer. Direction la poubelle, ce qui ne m’arrive quasiment jamais avec vos produits.
23 décembre 2025

Moi j'adore ce produit mais j'enlève les nems et je l'ai fait revenir soit à la poêle ou à la friteuse car au micro-ondes ça les ramolli
23 décembre 2025

J'avais l'habitude de ce produit, mais la qualité du poulet n'est plus là et le bo-bun est devenu très sec. Produit TRES décevant que je n'achèterai plus.
21 décembre 2025

Bo bun moyen peut mieux faire

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