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Bo bun au poulet

1 part

- a = BOBUN (100 g) // Portion (350g) Bobun +sauce
- c = SAUCE

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Ref: 072492

la boîte de 350 g

15,71 €/kg

5,50 €

Vous entendez son nom à tous les coins de rue du Vietnam, le Bo bun est un plat national composé de demi-nems au poulet et de nouilles de riz cuisinées avec des légumes, des morceaux de poulet, des noix de cajou et de la menthe ciselée, l’ensemble accompagné d’une sauce épicée au soja et gingembre. Exotique et parfumé à souhait, partez en voyage à l’heure du déjeuner ! Picard vous propose un tour du monde culinaire !

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au micro-ondes Préparation sans décongélation

Cuisson au microondes pendant 6 min

Percez le film plastique du bol et placez-le au micro-ondes. Faites réchauffer le temps indiqué ci-après. Laissez reposer quelques instants avant de servir. Pour accompagner votre plat, vous pouvez utiliser la sauce soja préalablement décongelée sous un filet d'eau tiède. Puissance restituée du four : 750 watts 900 watts 7 min 6 min

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Vermicelles de riz et légumes cuisinés 56,9%, nems au poulet 23,4%, filet de poulet 13,1%, accompagnés d’une sauce soja au gingembre et à la menthe 8,6%, surgelés

Liste des ingrédients

Bo bun au poulet (320 g) : vermicelle de riz cuit 30,9% (farine de riz, eau), nem au poulet 23,4% [pâte de blé (gluten), (eau, farine de blé (gluten), huile de tournesol, sel), chou, viande de poulet 2,9% (origine : Thaïlande*), nouille de haricot mungo (amidon de haricot mungo, eau), huile de tournesol, sauce soja (eau, graine de soja, sel, farine de blé (gluten)), carotte, ciboulette, champignon noir, sauce bo bun (eau, sauce soja (eau, graine de soja, sel, farine de blé (gluten)), sauce soja japonaise (eau, graine de soja, blé (gluten), sel), huile de tournesol, gingembre, oignon, ail), assaisonnement à la sauce soja (eau, sauce soja (eau, graine de soja, sel, farine de blé (gluten)), huile de tournesol, sucre, sel), coriandre, citronnelle, gingembre, ail, poivre en poudre], viande de poulet 13,1% (origine : Thaïlande*), germe de haricot mungo 7,5%, concombre 6,5%, sauce bo bun 6,5% [eau, sauce soja (eau, graine de soja, sel, farine de blé (gluten)), sauce soja japonaise (eau, graine de soja, blé (gluten), sel), huile de tournesol, gingembre, oignon, ail], carotte 5,9%, ciboulette, noix de cajou, feuille de menthe 1,5%. Sauce soja-gingembre (30 g) : eau, sauce soja 14% [graine de soja, farine de blé (gluten), sel, eau], sauce soja chinoise 10% [graine de soja, farine de blé (gluten), sel, eau], huile de tournesol, oignon, gingembre 3%, ail, menthe poivrée 2,4%, sucre.
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en Thaïlande

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : oeuf.

Valeurs nutritionnelles moyennes

BOBUN (100 g) // Portion (350g) Bobun +sauce

Nutri-score du produit: nutriscore-a

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 350 g
Energie	551 kJ 131 kcal	7% AR* 7% AR*	1824 kJ 434 kcal	22% AR* 22% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	3,9 g 0,7 g	6% AR* 3% AR*	13 g 2,3 g	19% AR* 11% AR*
Glucides dont sucres	17 g < 0,5 g	6% AR* 0% AR*	54 g 2,2 g	21% AR* 2% AR*
Fibres alimentaires	1,2 g	% AR*	3,8 g	% AR*
Protéines	7,0 g	14% AR*	23 g	46% AR*
Sel	0,92 g	15% AR*	4,2 g	69% AR*

SAUCE

Nutri-score du produit: nutriscore-c

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	196 kJ 47 kcal	2% AR* 2% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	2,9 g 0,3 g	4% AR* 1% AR*
Glucides dont sucres	3,1 g 2,7 g	1% AR* 3% AR*
Fibres alimentaires	< 0,5 g	% AR*
Protéines	2,2 g	4% AR*
Sel	4 g	67% AR*

Analyses réalisées sur le produit sans la sauce.

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits

Produit élaboré en Thailande

Avis clients

Note moyenne 2.47

D'où proviennent les avis clients ?

19 octobre 2024

Très décevant. Nems mous , peu gouteux, vraiment pas la saveur de la-bas
15 octobre 2024

Pas aimé du tout. Nems trop mous et je ne retrouve pas les saveurs d'un vrai Bo Bun.
13 septembre 2024

Vraiment super bon et gouteux , pratique pour le emporter le midi
06 septembre 2024

achat régulier, très pratique lorsque l'on est pressé et nous apprécions beaucoup
31 juillet 2024

Plat de mauvaise qualité : Insipide, trop salé et texture étrange.
18 juillet 2024

Dommage que les feuilles entourant les nems soient composées de farine de blé et non de farine de riz, comme la vraie recette, en tant qu’intolérante au gluten je ne peux les manger, le reste est bon
17 juillet 2024

Ce plat équilibré "tout-en-un" est en même temps un véritable festival de saveurs pour nos papilles !

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