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Bûche glacée marron-vanille, 8 parts
- 8 parts
- 242 kcal /100g 1019 kJ /100g
0.0 sur 5.0 Ref: 084033
la boîte de 620 g
Prix au kilo 32,24 €/kg
Prix soldé 19,99 €
Sélection festive
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Le marron est le fruit star des fêtes. On le met à l’honneur avec cette bûche habillée d'une robe brodée de sucre glace. Elle est composée de deux crèmes glacées, l’une au marron, l’autre à la vanille avec des brisures de marron glacé, une crème de marron. L’équilibre parfait entre gourmandise et délicatesse.
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Informations détaillées
Modes de préparation
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Crème glacée au marron 50,1%, crème glacée à la vanille avec brisures de marron glacé 33,7%, crème de marron 10,5%, décor 3,3%, meringue 2,4% - surgelé.
Liste des ingrédients
LAIT entier, crème de marron 30,3% (châtaigne, sucre, marron glacé, sirop de glucose, eau, extrait de vanille), crème fraîche 9,4% (LAIT), sucre, brisure de marron glacé 5% [brisure de marron, sucre, sirop de glucose, sucre glace (contient : amidon de maïs), arôme naturel de vanille], sirop de glucose en poudre, jaune d'OEUF (liquide, pasteurisé), crème liquide 1,6% [crème (LAIT), stabilisant : carraghénanes], beurre (LAIT), glaçage (sucre, eau, sirop de glucose, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique), LAIT écrémé en poudre, blanc d’OEUF (liquide, pasteurisé), eau, rhum, gélifiant : pectines, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras d’origine végétale, extrait de vanille Bourbon 0,08%, épaississants (farine de graines de caroube, gomme de guar), gousse de vanille épuisée.
Peut contenir des traces de : gluten, soja, fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit: nutriscore-d
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 77,5 g | ||
|---|---|---|---|---|
| Energie | 1019 kJ 242 kcal | 12% AR* 12% AR* | 790 kJ 188 kcal | 9% AR* 9% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 7 g 4,7 g | 10% AR* 24% AR* | 5,4 g 3,7 g | 8% AR* 18% AR* |
| Glucides dont sucres | 42 g 34 g | 16% AR* 38% AR* | 32 g 26 g | 12% AR* 29% AR* |
| Fibres alimentaires | 1,1 g | % AR* | 0,9 g | % AR* |
| Protéines | 2,7 g | 5% AR* | 2,1 g | 4% AR* |
| Sel | 0,08 g | 1% AR* | 0,06 g | 1% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
En savoir plus Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Origine de nos produits
Produit élaboré en France à partir de crème origine UE et de marron origine UE et non-UE.
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