Bûche glacée marron-vanille, 8 parts

8 parts
242 kcal /100g 1019 kJ /100g

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Ref: 084033

la boîte de 620 g

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Sélection festive

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Le marron est le fruit star des fêtes. On le met à l’honneur avec cette bûche habillée d'une robe brodée de sucre glace. Elle est composée de deux crèmes glacées, l’une au marron, l’autre à la vanille avec des brisures de marron glacé, une crème de marron. L’équilibre parfait entre gourmandise et délicatesse.

Informations détaillées

Modes de préparation

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Crème glacée au marron 50,1%, crème glacée à la vanille avec brisures de marron glacé 33,7%, crème de marron 10,5%, décor 3,3%, meringue 2,4% - surgelé.

Liste des ingrédients

LAIT entier, crème de marron 30,3% (châtaigne, sucre, marron glacé, sirop de glucose, eau, extrait de vanille), crème fraîche 9,4% (LAIT), sucre, brisure de marron glacé 5% [brisure de marron, sucre, sirop de glucose, sucre glace (contient : amidon de maïs), arôme naturel de vanille], sirop de glucose en poudre, jaune d'OEUF (liquide, pasteurisé), crème liquide 1,6% [crème (LAIT), stabilisant : carraghénanes], beurre (LAIT), glaçage (sucre, eau, sirop de glucose, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique), LAIT écrémé en poudre, blanc d’OEUF (liquide, pasteurisé), eau, rhum, gélifiant : pectines, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras d’origine végétale, extrait de vanille Bourbon 0,08%, épaississants (farine de graines de caroube, gomme de guar), gousse de vanille épuisée.

Peut contenir des traces de : gluten, soja, fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-d

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 77,5 g
Energie	1019 kJ 242 kcal	12% AR* 12% AR*	790 kJ 188 kcal	9% AR* 9% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	7 g 4,7 g	10% AR* 24% AR*	5,4 g 3,7 g	8% AR* 18% AR*
Glucides dont sucres	42 g 34 g	16% AR* 38% AR*	32 g 26 g	12% AR* 29% AR*
Fibres alimentaires	1,1 g	% AR*	0,9 g	% AR*
Protéines	2,7 g	5% AR*	2,1 g	4% AR*
Sel	0,08 g	1% AR*	0,06 g	1% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de crème origine UE et de marron origine UE et non-UE.

Avis clients

Note moyenne 4.45

D'où proviennent les avis clients ?

02 janvier 2026

je suie ravie de ce produit
02 janvier 2026

Simplissime et delicate un peu trop compacte pour le cote marron qui se montre moins fondant en bouche
02 janvier 2026

Excellent produit, très bonne bûche glacée
02 janvier 2026

A eu un grand succes
02 janvier 2026

nous avons ete enchanté ,bien que habitué aux desserts de patisseries " reputées " 5/5
02 janvier 2026

Parfait, pas trop sucré on retrouve le goût du marron et de la vanille
01 janvier 2026

Bonne bûche mais peu marquée en goût , dommage car Belle, présentation différentes se couchent avec de jolies couleurs. Mais le goût est un peu fade est légèrement trop sucrée

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