Cake à la noisette façon rocher

478 kcal /100g 1987 kJ /100g

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Ref: 082369

la boîte de 220 g

27,22 €/kg

5,99 €

Laissez-vous tenter par cette recette issue de la tendance des cakes rochers, avec ce cake à la noisette garni d’une couche de ganache chocolat gianduja et recouvert d’un glaçage chocolat et noisette. Ultra gourmand et craquant à souhait, le plus dur sera de ne pas le finir !

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au réfrigérateur DÉCONGÉLATION

Cuisson au refrigerateur pendant 3h

Sortez le cake de tous ses emballages. Déposez-le sur une assiette de présentation et laissez-le décongeler pendant 3 heures au réfrigérateur. Laissez-le 10min à température ambiante avant de déguster.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Pâtisserie composée d'un gâteau 61,2% à la noisette, d'un glaçage 22,1% au chocolat et à la noisette et d'une ganache 16,7% au chocolat à la noisette gianduja – cuite - surgelée.

Liste des ingrédients

Sucre, farine de BLÉ (GLUTEN), chocolat au LAIT 12,6% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), ŒUF entier de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), crème liquide (LAIT) 11,1%, chocolat noir 9,2% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), huile de tournesol, beurre (LAIT), NOISETTE torréfiée en poudre 3,3%, LAIT demi-écrémé 2,8%, chocolat au LAIT à la NOISETTE gianduja 2,5% (sucre, NOISETTE 0,9%, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), pâte de NOISETTE 2,2%, NOISETTE grillée 1,5%, beurre concentré (LAIT), poudres à lever (carbonate acide de sodium, citrates de sodium), GLUTEN de BLÉ, sel.

Peut contenir des traces de : autres fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-e

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	1987 kJ 478 kcal	24% AR* 24% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	33 g 13 g	47% AR* 63% AR*
Glucides dont sucres	38 g 28 g	15% AR* 31% AR*
Fibres alimentaires	3,0 g	% AR*
Protéines	6,2 g	12% AR*
Sel	0,24 g	4% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de farine de blé origine France, chocolat origine UE (cacao non-UE), noisette origine UE et non-UE (Italie et/ou Turquie).

Avis clients

Note moyenne 3.71

D'où proviennent les avis clients ?

20 octobre 2025

J'ai acheté cel produit car je ne le connaissais pas après l'avoir goûté c'est bon mais sans plus
05 octobre 2025

Plutôt bon, se conserve bien. La taille de l’emballage est extrêmement trompeuse, vu la taille du cake, la boîte pourrait en contenir facilement deux. Très déçu à l’ouverture, surtout pour ce prix. Il serait préférable d’indiquer finger cake.
18 septembre 2025

Vraiment pas terrible on dirait un napolitain il a rien a voir avec le chocolat rocher , déçu je ne rachèterai plus .
04 septembre 2025

Cake vraiment Gourment,(trop petit on a envie d’un peu plus) Excellent.
28 août 2025

J'ai acheté cet article pour tester. Vraiment délicieux et victime de son succès !
08 août 2025

Nous avons beaucoup aimé accompagnés d une boule de glace vanille et d une compote de rhubarbe
05 août 2025

3h de décongélation idéal en prévision du gouter. un petit régal.

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