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Cake à la noisette façon rocher
- 478 kcal /100g 1987 kJ /100g
0.0 sur 5.0 Ref: 082369
la boîte de 220 g
Prix au kilo 27,22 €/kg
Prix soldé 5,99 €
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Laissez-vous tenter par cette recette issue de la tendance des cakes rochers, avec ce cake à la noisette garni d’une couche de ganache chocolat gianduja et recouvert d’un glaçage chocolat et noisette. Ultra gourmand et craquant à souhait, le plus dur sera de ne pas le finir !
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Informations détaillées
Modes de préparation
- Au réfrigérateur DÉCONGÉLATION Cuisson au refrigerateur pendant 3hSortez le cake de tous ses emballages. Déposez-le sur une assiette de présentation et laissez-le décongeler pendant 3 heures au réfrigérateur. Laissez-le 10min à température ambiante avant de déguster.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Pâtisserie composée d'un gâteau 61,2% à la noisette, d'un glaçage 22,1% au chocolat et à la noisette et d'une ganache 16,7% au chocolat à la noisette gianduja – cuite - surgelée.
Liste des ingrédients
Sucre, farine de BLÉ (GLUTEN), chocolat au LAIT 12,6% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), ŒUF entier de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), crème liquide (LAIT) 11,1%, chocolat noir 9,2% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), huile de tournesol, beurre (LAIT), NOISETTE torréfiée en poudre 3,3%, LAIT demi-écrémé 2,8%, chocolat au LAIT à la NOISETTE gianduja 2,5% (sucre, NOISETTE 0,9%, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), pâte de NOISETTE 2,2%, NOISETTE grillée 1,5%, beurre concentré (LAIT), poudres à lever (carbonate acide de sodium, citrates de sodium), GLUTEN de BLÉ, sel.
Peut contenir des traces de : autres fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit: nutriscore-e
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1987 kJ 478 kcal | 24% AR* 24% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 33 g 13 g | 47% AR* 63% AR* |
| Glucides dont sucres | 38 g 28 g | 15% AR* 31% AR* |
| Fibres alimentaires | 3,0 g | % AR* |
| Protéines | 6,2 g | 12% AR* |
| Sel | 0,24 g | 4% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
En savoir plus Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Origine de nos produits
Produit élaboré en France à partir de farine de blé origine France, chocolat origine UE (cacao non-UE), noisette origine UE et non-UE (Italie et/ou Turquie).
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