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Crème glacée Stracciatella à l'italienne
- 209 kcal /100g 874 kJ /100g
Ref: 084292
le bac de 200 g
Prix au kilo 14,95 €/kg
Prix soldé 2,99 €
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Découvrez cette recette de crème glacée traditionnelle de la région des Pouilles, au Sud de l’Italie ! La Straciatella se décline parfaitement en glace pour une pause gourmande : savourez son onctuosité associée au croquant des copeaux de chocolat noir.
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Informations détaillées
Modes de préparation
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Crème glacée 93% aux copeaux de chocolat noir 7%.
Liste des ingrédients
Préparation laitière réhydratée (eau, LAIT écrémé en poudre, protéines de LAIT), crème fraîche (LAIT) 27,8%, sucre, copeau de chocolat noir 7% (sucre, pâte de cacao, cacao maigre en poudre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de tournesol, sirop de glucose, arôme naturel de vanille), arôme naturel, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, stabilisants (farine de graines de caroube, gomme guar).
Peut contenir des traces de : Oeuf, Soja, Fruits à coque
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit: nutriscore-d
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 874 kJ 209 kcal | % AR* % AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 11 g 7,2 g | % AR* % AR* |
| Glucides dont sucres | 25 g 23 g | % AR* % AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 2,4 g | % AR* |
| Sel | 0,14 g | % AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
En savoir plus Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Origine de nos produits
Produit élaboré en Italie à partir de crème et chocolat noir origine Italie.
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