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Filets de flétan du Groenland

Filets de flétan du Groenland
  • 173 kcal /100g
Ref: 004976
le sachet de 1 kg
Prix au kilo 24,50 €/kg
Prix soldé 24,50 €
Pêchés dans les eaux sauvages au large du Groenland, ces flétans du Groenland (ou flétans noirs) au goût délicat et pauvres en arêtes sont présentés en filets. Leur chair blanche, délicate et fondante permet la préparation de plat raffinés à la présentation élégante.

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Avis clients

Note moyenne 3.9

3.9 sur 5.0
  • 5 étoiles sur 5
  • 4 étoiles sur 5
  • 3 étoiles sur 5
  • 2 étoiles sur 5
  • 1 étoile sur 5
  • 4 étoiles sur 5

    J'en ai pris deux fois meunière ou en papillote c'était parfait

  • 5 étoiles sur 5

    Excellent très fin - les filets sont généreux meme s'ils rétrécissent un peu à la cuisson

  • 5 étoiles sur 5

    Je prends ce poisson depuis longtemps et je ne suis jamais déçu . Le goût est fin et délicat .

  • 5 étoiles sur 5

    le flétan est un poisson délicieux à condition de bien le préparer. c'est un produit fin et noble. bien accompagnée, c'est un délice.

  • 5 étoiles sur 5

    Nous avons découvert ce flétan par hasard lors d'une promotion et nous avons tous été enchanté ! 20 minutes au four à 210° et il est parfait, fondant et délicieux. Dommage qu'il soit assez cher, mais nous en rachetons régulièrement car les enfants adorent.

  • 5 étoiles sur 5

    Cuit à la poêle, il est fondant, toute la famille l’adore

  • 1 étoile sur 5

    Me fiant à l'avis des consommateurs, j'ai acheté ce poisson malgré son prix élevé et j'ai été extrêmement déçue. Je l'ai préparé au four à 210°C comme conseillé, agrémenté d'échalote, fleur de sel, poivre, herbes pour poisson, rondelles de citron, huile d'olive. Résultat : des filets consistance purée, sans aucune tenue, parfaitement insipides. Il me reste quelques filets que je me demande comment préparer pour les apprécier....

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