Morceaux choisis de poissons nordiques

- 120 kcal /100g 503 kJ /100g
Informations détaillées

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Conseils de préparation
Cuisson sans décongélation
Avant toute utilisation, passez les morceaux de poissons sous l'eau froide.
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Au panier vapeur
Cuisson sans décongélation
Cuisson au paniervapeur pendant 7 minEtalez et faites cuire les morceaux 7 min dans un panier vapeur, à couvert, au-dessus d'un court-bouillon frémissant.
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Au four
Cuisson sans décongélation
Cuisson au four pendant 15 - 18 minCuisson à 210°Cpréchauffé à 210°C (th. 7) : Etalez les morceaux dans un plat adapté préalablement huilé et faites cuire à mi-hauteur 15 à 18 min. Prévoir 5 min de plus pour une cuisson en papillote, avec des échalotes, des herbes, une rondelle de citron.
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À la poêle
Cuisson sans décongélation
Cuisson au poele pendant 8 minFaites cuire les morceaux dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse, 8 min à feu doux en retournant à mi-temps.
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Au court-bouillon
Cuisson sans décongélation
Cuisson au courtbouillon pendant 5 minPlacez les morceaux dans un court-bouillon bien relevé et frémissant ou une sauce cuisinée. Laissez cuire 5 min à feu doux à partir de la reprise du frémissement.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
*Pourcentage minimum.
Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.

Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
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Energie |
503 kJ
120 kcal
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% AR*
% AR*
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Matières grasses dont acides gras saturés |
5 g
0,9 g
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% AR*
% AR*
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Glucides dont sucres |
< 0,5 g
< 0,5 g
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% AR*
% AR*
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Fibres alimentaires |
< 0,5 g
|
% AR*
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Protéines |
19 g
|
% AR*
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Sel |
0,16 g
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% AR*
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Nutri-score du produit: nutriscore-a
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

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Difficulté de la recette : 1/3Temps : + de 30 minutes3,77 € / personne
Avis clients
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30 novembre 2023
Très bon produit. Variété de poissons super, cela évite d'acheter les poissons individuellement.
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07 novembre 2023
Ce produit est excellent. J'ai essayé la recette de cake aux poireaux. Je la recommande!
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04 novembre 2023
Un mélange divers poissons que l'on peut cuire de diverses manières selon l'envie du moment.
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11 septembre 2023
Très très bon poisson Beaux morceaux choisis il y en a pour tous les goûts .
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05 septembre 2023
Cela fait des années que j'achète ce produit, et je n'ai jamais été déçue. Morceaux de poissons tendres et savoureux, qui tiennent à la cuisson. Faciles d'utilisation, ils accompagnent tous les légumes, voire complètent la paella Valencia.
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03 septembre 2023
Très bon morceaux de poissons, tendre et qui ne rétrécissent pas à la cuisson
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17 juillet 2023
cet assortiment d'excellent poissons est tout indiqué pour faire rapidement un gratin de poissons toujours apprécié
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