4 pavés de saumon kéta du Pacifique MSC
- 4 pièces
- 95 kcal /100g 402 kJ /100g
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Informations détaillées
- Conseils de préparation Préparation Avant toute utilisation sans le sachet individuel, passez le produit sous l'eau froide.
- Au four CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au four pendant 17 - 20 min 11 - 15 min-préchauffé à 210°C (th. 7) : Retirez le sachet individuel. Badigeonnez les portions d'un peu de matière grasse, déposez-les dans un plat adapté, côté peau sur le dessus. Faites cuire à mi-hauteur : - Four traditionnel : 17 à 20 min - Four à chaleur tournante : 11 à 15 min
- À la poêle CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au poele pendant 10 - 14 min10 à 14 min. Retirez le sachet individuel. Faites saisir les portions dans une poêle avec un peu de matière grasse chaude à feu moyen, d’abord côté peau 5 à 8 min. Lorsque la peau est bien grillée, retournez et laissez à feu doux 5 à 6 min côté chair. Pour une cuisson sur le gril ou au barbecue : Badigeonnez au préalable la peau du poisson avant de cuire comme indiqué.
- Au panier vapeur CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au paniervapeur pendant 10 - 13 minRetirez le sachet individuel. Faites cuire les portions 10 à 13 min dans un panier vapeur, à couvert, au-dessus d'un court-bouillon frémissant.
- Conseils de préparation CUISSON APRÈS DÉCONGÉLATION
- Au micro-ondes DÉCONGÉLATION Cuisson au microondes pendant 4 minFaites décongeler dans un plat adapté 4 min pour 2 portions hors de leur sachet, en retournant à mi-temps. Laissez reposer 10 min au réfrigérateur avant utilisation.
- Au réfrigérateur DÉCONGÉLATION Cuisson au refrigerateur pendant 5 - 6 h5 à 6 heures, dans le sachet individuel.
- À la poêle CUISSON APRÈS DÉCONGÉLATION Cuisson au poele pendant 3 - 5 minFaites saisir les portions de filet sans leur sachet 3 à 5 min dans un peu de matière grasse chaude, à feu moyen en retournant à mi-temps.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 402 kJ 95 kcal | % AR* % AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 1,1 g 0,3 g | % AR* % AR* |
| Glucides dont sucres | < 0,5 g < 0,5 g | % AR* % AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 21 g | % AR* |
| Sel | 0,19 g | % AR* |
La teneur en sel est exclusivement due au sodium présent naturellement dans le produit.
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
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Avis clients
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18 août 2025
En tartare c'est parfait ! Effectivement ça a moins de goût qu'un saumon classique mais c'est plus de 2 fois moins calorique, et quand on est au régime, ça permet de quand même manger du saumon et ça fait bien plaisir !
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11 août 2025
Picard et le seule endroit oû je trouve du saumon péché et non pas élvé. Il n'est pas toujours disponible. j'éspère l'avoir toujours chez vous
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09 août 2025
Aucun goût. On se demande ce qu’on mange. Rien à voir avec du saumon
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09 août 2025
pratique si on veut manger du poisson mais ces morceaux sont ils sains un aliment ou un nutriment ?
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08 août 2025
Le seul saumon que je mange. À ttes les sauces, en terrines ou en rillettes. Excellent, peut être un peu plus sec que le saumon d élevage, mais tellement meilleur.
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06 août 2025
Très déçue par le saumon. Gorgé d’eau. Ne vaut pas le prix auquel il est affiché. Rarement déçue par vos produits, je ne recommande pas celui ci
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06 août 2025
Ce produit est bien charnu et parfait à grillerje le prépare avec une marinade sauce soja, quelques herbes de provence, de l'aneth et de l'ail désydraté.
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