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Filets de truite arc-en-ciel, élevée en France
- 4 filets
- 139 kcal /100g 580 kJ /100g
Ref: 074208
la boîte de 600 g
Prix au kilo 24,98 €/kg
Prix soldé 14,99 €
Produit temporairement indisponible sur le site
Ces petites truites arc-en-ciel sont élevées en Normandie. Les filets de truite arc-en-ciel sont élaborés et surgelés en Normandie également. On les enveloppe d’une papillote avec de savoureux légumes puis on les met au four. Envie d’une note exotique ? On les laisse mariner dans un mélange citron-gingembre puis on les passe à la plancha.
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Informations détaillées
Modes de préparation
- Au four Cuisson au four pendant 10-15 minCuisson à 180°CPréchauffez le four à 180°C (th.6). Disposez les filets dans un plat après avoir badigeonné leur peau avec un peu d'huile. Assaisonnez et enfournez.
- Au réfrigérateur Cuisson au refrigerateur pendant 4-5 hSortez les filets de leur sachet et placez-les 4-5 heures au réfrigérateur dans une assiette couverte d'un film étirable.
- Conseils de préparation Cuisson au non-renseigne pendant 25 minOu bien trempez-les 25 min dans un récipient d'eau froide sans les sortir de leur sachet.
- À la poêle Cuisson au poele pendant 8-10 minHuilez légèrement le fond, assaisonnez les filets. Cuire à l'unilatéral, côté peau, à feu doux.
- Au barbecue Cuisson au barbecue pendant 10 minEnfermez les filets dans une papillote d'aluminium après les avoir badigeonnés d'huile et assaisonnés. Laissez cuire sur le gril.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Filets de truite arc-en-ciel surgelés
Liste des ingrédients
Truite arc-en-ciel (POISSONS) élevée, élaborée et conditionnée en France.
- (Oncorhynchus mykiss)
- Présence naturelle d'arêtes dans ce produit.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit : A
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur pour 100 g | % AR pour 100 g | |
| Energie | 580 kJ 139 kcal | % AR* % AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | Matières grasses : 6,9 g dont acides gras saturés : 1,08 g | Matières grasses : % AR* dont acides gras saturés : % AR* |
| Glucides dont sucres | Glucides : < 0,5 g dont sucres : < 0,5 g | Glucides : % AR* dont sucres : % AR* |
| Protéines | 19,1 g | % AR* |
| Sel | 0,12 g | % AR* |
La teneur en sel est exclusivement due au sodium présent naturellement dans le produit.
Origine de nos produits
Elevée, élaborée et transformée en France
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Avis clients
Liste des avis
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Avis de Jokar
Très fine,super fraicheur
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Avis de Isabruno
Une très bonne alternative au saumon d'élevage devenu immangeable pollué grad . Et en plus c'est français .
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Avis de Aspasia
Elles sont excellentes, rien à redire, je les achète régulièrement !
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Avis de prorel
très bon produit
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Avis de bon20
cette article est délicieux
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Avis de Sidoine
Très satisfaite de mon achat.
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Avis de Fdv05
On s est régalé
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