Filets de truite arc-en-ciel, élevée en France
- 4 filets
- 139 kcal /100g 580 kJ /100g
Informations détaillées
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Conseils de préparation
Cuisson
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Au four
Cuisson sans décongélation
Cuisson au four pendant 10-15 minCuisson à 180°CPréchauffez le four à 180°C (th.6). Disposez les filets dans un plat après avoir badigeonné leur peau avec un peu d'huile. Assaisonnez et enfournez.
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Conseils de préparation
Cuisson après décongélation
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Au réfrigérateur
Décongélation
Cuisson au refrigerateur pendant 4-5 hSortez les filets de leur sachet et placez-les 4-5 heures au réfrigérateur dans une assiette couverte d'un film étirable.
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Sous un filet d'eau froide
Décongélation
Cuisson au sousunfileteaufroide pendant 25 minOu bien trempez-les 25 min dans un récipient d'eau froide sans les sortir de leur sachet.
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À la poêle
Cuisson
Cuisson au poele pendant 8-10 minHuilez légèrement le fond, assaisonnez les filets. Cuire à l'unilatéral, côté peau, à feu doux.
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Au barbecue
Cuisson
Cuisson au barbecue pendant 10 minEnfermez les filets dans une papillote d'aluminium après les avoir badigeonnés d'huile et assaisonnés. Laissez cuire sur le gril.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
580 kJ
139 kcal
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% AR*
% AR*
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Matières grasses dont acides gras saturés |
6,9 g
1,08 g
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% AR*
% AR*
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Glucides dont sucres |
< 0,5 g
< 0,5 g
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% AR*
% AR*
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| Protéines |
19,1 g
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% AR*
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| Sel |
0,12 g
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% AR*
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Nutri-score du produit: nutriscore-a
La teneur en sel est exclusivement due au sodium présent naturellement dans le produit.
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Avis clients
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13 septembre 2023
excellent produit, pratique à cuisiner, je recommande
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05 septembre 2023
Ce produit a été livré le 2 septembre 2023 Sur le carton d'emballage est indiqué: à consommer de préférence avant le 15 mai 2023
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25 août 2023
Très déçue de ce produit de filets de truite "Arc en Ciel" qui avait un goût très "particulier". J'ai pourtant l'habitude de commander du poisson et jamais de souci. Impossible de manger le reste des filets !
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06 août 2023
Filets a la chair gouteuse , emballage individuel que j'apprécie. Facile a cuire. Très bien
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05 août 2023
Très bon filet charnu et onctueux Absent de vos rayons durant plusieurs mois je les ai retrouvé avec plaisir
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31 juillet 2023
Excellentes, bien les rincer, c'est normal, la chair est bien ferme, parfumée et se tient bien à la cuisson vapeur ou à la poêle . Produit de qualité Merci
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16 juillet 2023
Très bon produit. J'apprécie l'emballage individuel de chaque portion
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