Filets de truite arc-en-ciel, élevée en France
- 4 filets
- 139 kcal /100g 580 kJ /100g
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Informations détaillées
- Conseils de préparation CUISSON
- Au four CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au four pendant 10-15 minCuisson à 180°CPréchauffez le four à 180°C (th.6). Disposez les filets dans un plat après avoir badigeonné leur peau avec un peu d'huile. Assaisonnez et enfournez.
- Conseils de préparation CUISSON APRÈS DÉCONGÉLATION
- Au réfrigérateur DÉCONGÉLATION Cuisson au refrigerateur pendant 4-5 hSortez les filets de leur sachet et placez-les 4-5 heures au réfrigérateur dans une assiette couverte d'un film étirable.
- Sous un filet d'eau froide DÉCONGÉLATION Cuisson au sousunfileteaufroide pendant 25 minOu bien trempez-les 25 min dans un récipient d'eau froide sans les sortir de leur sachet.
- À la poêle CUISSON Cuisson au poele pendant 8-10 minHuilez légèrement le fond, assaisonnez les filets. Cuire à l'unilatéral, côté peau, à feu doux.
- Au barbecue CUISSON Cuisson au barbecue pendant 10 minEnfermez les filets dans une papillote d'aluminium après les avoir badigeonnés d'huile et assaisonnés. Laissez cuire sur le gril.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 580 kJ 139 kcal | % AR* % AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 6,9 g 1,08 g | % AR* % AR* |
| Glucides dont sucres | < 0,5 g < 0,5 g | % AR* % AR* |
| Protéines | 19,1 g | % AR* |
| Sel | 0,12 g | % AR* |
La teneur en sel est exclusivement due au sodium présent naturellement dans le produit.
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Avis clients
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17 septembre 2025
Moins savoureuses que les truites des Pyrénées qui ont disparu des rayons Picard. Les filets sont de plus en plus gros (avant il y en avait 5 et maintenant 4 par boîte) donc la boîte se vide plus rapidement et on en rachète plus souvent...
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15 septembre 2025
J’ai acheté cette article super Je retourne acheter encore
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05 septembre 2025
Produit excellent, facile à cuisiner : un régal pour les papilles
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01 septembre 2025
Très bon, pratique car pas d'arêtes. Je viens de le cuisiner au four avec tomates et fenoui. 180 25mn et non 10 à 15 comme indiqué l
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30 août 2025
EXcellent ...........::::::;:-----/----------------
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24 août 2025
Un peu déçue par le goût, il faudra peut-être que je change la préparation ?
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20 août 2025
Ces filets de truite sont délicieux ; cuits au four en papillote avec un peu de crème et d’aneth ; tout simplement un régal et mon petit fils18 mois ne s’y est pas trompé…. Il a mangé sa portion sans difficulté , c’est bon et en plus ,c’est made in Normandie !
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