Filets de truite arc-en-ciel, élevée en France
- 4 filets
Avec ce produit, découvrez aussi
Informations détaillées
-
Conseils de préparation
Cuisson
-
Au four
Cuisson sans décongélation
Cuisson au four pendant 10-15 minCuisson à 180°CPréchauffez le four à 180°C (th.6). Disposez les filets dans un plat après avoir badigeonné leur peau avec un peu d'huile. Assaisonnez et enfournez.
-
Conseils de préparation
Cuisson après décongélation
-
Au réfrigérateur
Décongélation
Cuisson au refrigerateur pendant 4-5 hSortez les filets de leur sachet et placez-les 4-5 heures au réfrigérateur dans une assiette couverte d'un film étirable.
-
Sous un filet d'eau froide
Décongélation
Cuisson au sousunfileteaufroide pendant 25 minOu bien trempez-les 25 min dans un récipient d'eau froide sans les sortir de leur sachet.
-
À la poêle
Cuisson
Cuisson au poele pendant 8-10 minHuilez légèrement le fond, assaisonnez les filets. Cuire à l'unilatéral, côté peau, à feu doux.
-
Au barbecue
Cuisson
Cuisson au barbecue pendant 10 minEnfermez les filets dans une papillote d'aluminium après les avoir badigeonnés d'huile et assaisonnés. Laissez cuire sur le gril.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
580 kJ
139 kcal
|
% AR*
% AR*
|
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
6,9 g
1,08 g
|
% AR*
% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
< 0,5 g
< 0,5 g
|
% AR*
% AR*
|
| Protéines |
19,1 g
|
% AR*
|
| Sel |
0,12 g
|
% AR*
|
Nutri-score du produit: nutriscore-a
La teneur en sel est exclusivement due au sodium présent naturellement dans le produit.
Avis clients
4.72 sur 5.0
-
11 septembre 2022
Excellent produit! Pas d'arête, facile à préparer. Délicieux avec un filet de jus de citron accompagné de riz ou de pommes de terre à l'eau.
-
30 mai 2022
Très bon produit facile à cuisiner après décongélation je le recommande
-
10 mars 2022
Excellente au four avec herbes aneth et citron etc....je recommande, dommage que la quantité n'y soit pas
-
07 mars 2022
Trouvé quelques arrêtes mais bonne saveur. Dans un paquet il y avait un filet qui était abîmé ( troué comme un gros bouton , d'un couleur suspecte.
-
27 janvier 2022
Très bon produit. Rapide et facile à préparer. Je connaissais ce producteurs. Surtout il faut continuer à nous proposer ses très bons produits de proximité.
-
27 novembre 2021
Excellent, je recommande. Au four avec sel,poivre, huile d’olives et petites tomates cerises.un regal
-
14 octobre 2021
ça change du saumon et c'est vraiment très bon cuisson vapeur ou en papillotes très bon
Votre avis compte
Pour noter ce produit et rédiger un avis, merci de vous identifier sur Picard.fr