Soles, Mer du Nord, entières, vidées, pelées
- 3 pièces
- 77 kcal /100g 326 kJ /100g
Avec ce produit, découvrez aussi
Informations détaillées
- Conseils de préparation Préparation Avant toute utilisation, passez les soles sous l'eau froide.
- Au panier vapeur Cuisson sans décongélation Cuisson au paniervapeur pendant 6 - 8 minPlacez les soles dans un panier vapeur au-dessus d'un court-bouillon frémissant. Couvrez et laissez cuire 6 à 8 min.
- À la poêle Cuisson sans décongélation Cuisson au poele pendant 8 - 10 min8 à 10 min. Faites saisir les soles dans un peu de matière grasse, côté peau blanche d'abord, à feu moyen 5 à 6 min, puis 3 à 4 min à feu moyen côté chair.
- Au four Cuisson sans décongélation Cuisson au four pendant 15 - 25 minCuisson à 210°Cpréchauffé à 210°C (th 7) : Badigeonnez les soles d'un peu de matière grasse et placez-les dans un plat à four. Laissez cuire à mi-hauteur : - Four traditionnel : 20 à 25 min - Four à chaleur tournante : 15 à 20 min.
- Au micro-ondes Cuisson sans décongélation Cuisson au microondes pendant 5 minCuisson à 900 W(puissance restituée de 900 watts): 5 min. Placez les soles dans un plat adapté. Couvrez et laissez cuire 3 min côté peau blanche dessus puis 2 min de l'autre côté (pour 2 soles).
- Placez les soles dans un plat adapté. Laissez décongeler 6 min (pour 2 soles) en retournant à mi-temps. Laissez reposer 10 min avant utilisation.
- Au réfrigérateur Décongélation Cuisson au refrigerateur pendant 3 - 4 h3 à 4 heures, les soles déposées sur une assiette et et couvrez.
- À la poêle Cuisson 5 min. Faites saisir les soles dans un peu de matière grasse, côté peau blanche d'abord, à feu moyen 3 min environ, puis 2 min environ à feu moyen côté chair.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 326 kJ 77 kcal | % AR* % AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 0,4 g 0,1 g | % AR* % AR* |
| Glucides dont sucres | < 0,5 g < 0,5 g | % AR* % AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 18 g | % AR* |
| Sel | 0,19 g | % AR* |
Avis clients
-
20 octobre 2025
Mouais bof, pas mauvais mais vu le prix et les arrêtes je passe.
-
01 octobre 2025
c'est cher, la sole est chère. Et faible. Hélas, Babylas !
-
18 septembre 2025
Je suis ce produit qui s’est trouvé en rupture et ravie de le revoir dans le congélateur.
-
14 septembre 2025
j 'utilise ces soles depuis très contente de la qualité
-
19 août 2025
Très bon produit , un peu cher donc je ne le prends pas toutes les semaines mais vraiment très bien
-
11 août 2025
Très bon produit je l’achète depuis plusieurs années
-
08 août 2025
Déçue par ce produit…. N’ont pas de goût, la qualité reste moyenne Malgré un coup élevé
Votre avis compte
Pour noter ce produit et rédiger un avis, merci de vous identifier sur Picard.fr