4 portions de filets de saumon atlantique, Norvège

- 4 pièces
- 192 kcal /100g 802 kJ /100g
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Informations détaillées

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Conseils de préparation
Préparation
Avant toute utilisation sans les sachets cuisson, passez les portions de filets de saumon sous l'eau froide.
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Au panier vapeur
Cuisson sans décongélation
Cuisson au paniervapeur pendant 5-6 minFaites cuire les portions de filets, hors de leur sachet, 5 à 6 min dans un panier vapeur, à couvert, au-dessus d'un court- bouillon frémissant. Laissez reposer 2 min avant de servir.
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Au bain-marie
Cuisson sans décongélation
Cuisson au bainmarie pendant 5-6 minPlongez les sachets dans l'eau bouillante et laissez cuire 5 à 6 min à partir de la reprise du frémissement. Laissez reposer 2 min avant de servir.
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Au four
Cuisson sans décongélation
Cuisson au four pendant 10-14 minCuisson à 180°C-préchauffé à 180°C (th. 6) : Déposez les portions de filets hors de leur sachet dans un plat adapté. Faites cuire à mi-hauteur : - Four traditionnel : 12 à 14 min - Four à chaleur tournante : 10 à 12 min
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Au micro-ondes
Cuisson sans décongélation
Cuisson au microondes pendant 3 minFaites cuire, dans un plat adapté, 3 min pour 2 portions de filets hors de leur sachet, à couvert en retournant à mi-temps. * Temps indiqué pour un four ayant une puissance restituée de 900 watts.
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Conseils de préparation
Cuisson après décongélation
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Au micro-ondes
Décongélation
Cuisson au microondes pendant 5 minFaites décongeler dans un plat adapté 5 min pour 2 portions de filets sans leur sachet, en retournant à mi- temps. Laissez reposer 10 min au réfrigérateur avant utilisation.
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Au réfrigérateur
Décongélation
Cuisson au refrigerateur pendant 3 h3 heures.
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À la poêle
Cuisson
Cuisson au poele pendant 2 min 30Faites saisir les portions de filets sans leur sachet 2 min 30 environ dans un peu de matière grasse chaude, à feu moyen en retournant à mi-temps.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.

Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.

Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
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Energie |
802 kJ
192 kcal
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% AR*
% AR*
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Matières grasses dont acides gras saturés |
12 g
2,1 g
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% AR*
% AR*
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Glucides dont sucres |
0 g
0 g
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% AR*
% AR*
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Fibres alimentaires |
0 g
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% AR*
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Protéines |
20 g
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% AR*
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Sel |
0,08 g
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% AR*
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dont acides gras Omega 3 |
2,3 g
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% AR*
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Nutri-score du produit: nutriscore-a
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

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Avis clients





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23 mars 2023
Très bon produit. 25 min au four en papillote à 180°C
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20 mars 2023
Très pratique pour une cuisine rapide et saine. Attention toutefois à ne pas les cuire trop longtemps car les morceaux sont assez fins.
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19 mars 2023
Je n'ai reçu que 3 filets de saumon au lieu de 4????
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15 mars 2023
Ce produit est d’une excellente qualité, comparable à celle d’un produit frais. Sa faible épaisseur permet et nécessite même une cuisson rapide, donc simplement saisie dessus-dessous, avec une très faible quantité de matière grasse.
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12 mars 2023
Bien ,surtout quand il est en promotion ,facile à préparer
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10 mars 2023
tres bon et sans aretes mais un peu trop fin les filets je m'attendais a qu ils soient plus epais
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07 mars 2023
Bien. Acheté régulièrement. Les pavés de saumon sont plys savoureux mais le prix est devenu dissuasif...
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