Filets de merlan,panure croustillante,4 à 6 filets

4 pièces
180 kcal /100g 756 kJ /100g

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Ref: 019934

la boîte de 400 g

21,25 €/kg

8,50 €

Le merlan fait une entrée très remarquée dans la famille des filets de poissons panés Picard. Sous sa panure légère et croustillante à souhait, vous découvrez sa chair moelleuse et son goût délicat dès la première bouchée. Simplement doré au four ou à la poêle, quelques gouttes de citron suffisent pour révéler le meilleur de sa saveur.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au four Cuisson sans décongélation

Cuisson au four pendant 12-18 min

Cuisson à 180°C

Au four préchauffé à 180°C (th. 6) : Faites cuire à mi-hauteur, sur une plaque chaude recouverte de papier cuisson, en retournant à mi-temps. Au four traditionnel: 15 à 18 min Au four à chaleur tournante: 12 à 15 min Pour une meilleure restitution du produit, nous vous recommandons ce mode de préparation.
À la poêle Cuisson sans décongélation

Cuisson au poele pendant 10-12 min

10 à 12 minutes, dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse, à feu moyen et en retournant à mi-temps. Avant de servir les filets, déposez-les sur du papier absorbant pour éliminer l'excès de matière grasse.

Au air fryer Cuisson

Cuisson au airfryer pendant 12 - 16 min

Cuisson à 180°C

Retirez les emballages. Déposez les produits dans le panier en espaçant les pièces et laissez cuire 12 à 16 minutes à 180 °C.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

4 à 6 filets de Merlan 65%, panure croustillante 35% panés - Préfrits - Surgelés

Liste des ingrédients

Filet de merlan (POISSONS) 65% [Merlangius merlangus sauvage pêché en Atlantique Nord-Est (FAO 27)], farine de BLE (GLUTEN), huile de colza, amidon de BLE (GLUTEN), levure, sel.

Peut contenir des traces de : Oeuf, Arachide

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-a

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	756 kJ 180 kcal	9% AR* 9% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	7,3 g 0,7 g	10% AR* 4% AR*
Glucides dont sucres	15 g 1,7 g	6% AR* 2% AR*
Fibres alimentaires	0.9 g	% AR*
Protéines	13 g	26% AR*
Sel	0,59 g	10% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré aux Pays-Bas à partir de merlan pêché en Atlantique Nord-Est (FAO 27).

Avis clients

Note moyenne 4.4

D'où proviennent les avis clients ?

01 décembre 2025

Excellent produit de la mer pour cuisiner des fish&chips
30 novembre 2025

J'avais déjà acheté ce produit il y a quelques mois et c'est très bon
29 novembre 2025

Trop bon !!
29 novembre 2025

j'en achète régulièrement, la panure est vraiment croustillante
27 novembre 2025

Très très bon
23 novembre 2025

C'est bon bien croustillant mais il manque peut le goût du Merlan achats en Novembre 25
22 novembre 2025

Très bon produit.

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