Flammekueche

3 parts
251 kcal /100g 1046 kJ /100g

- d =

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Ref: 040581

la boîte de 260 g

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Typiquement alsacienne, la flammekueche est une tarte à la pâte très fine et légère garnie de crème fraîche, de lardons et d'oignons : un plat convivial pour les soirées d’hiver !

Nos suggestions de remplacement

Informations détaillées

Modes de préparation

Au four Cuisson

Cuisson au four pendant 15 min

Cuisson à 210°C

Préchauffez votre four à 210°C (th.7). Ôtez le film plastique et déposez la flammekueche sur une grille recouverte de papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire le temps indiqué : - Four à chaleur tournante : 15 min - Four traditionnel : 18 min

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Pâte fine 40,4% garnie de lardon fumé et d'oignon, surgelée.

Liste des ingrédients

Crème fraîche (LAIT) 34,6%, farine de BLE (GLUTEN) 26%, lardon fumé 15,4% [poitrine de porc (origine : France*), sel, dextrose, antioxydant : erythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], eau, oignon émincé 9,6%, huiles végétales (tournesol et/ou colza), sel.

*Issue d’animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.

Peut contenir des traces de : Oeuf, Moutarde

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-d

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	1046 kJ 251 kcal	13% AR* 13% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	15 g 8,2 g	21% AR* 41% AR*
Glucides dont sucres	22 g 2,1 g	9% AR* 2% AR*
Fibres alimentaires	1 g	% AR*
Protéines	6,1 g	12% AR*
Sel	1,1 g	18% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de crème, farine, lardon et oignon origine France.

Avis clients

Note moyenne 4.31

D'où proviennent les avis clients ?

30 janvier 2026

j'ai acheté cet article dernièrement, je n'ai pas du tout aimé!! sec, garniture maigre! et pâte filo cartonnée
30 janvier 2026

Mes amis ont préféré la mienne, manque de quantité et manque de goût pour eux. Pour un apéro elle passe.
29 janvier 2026

Excellente
29 janvier 2026

Très bon produit
29 janvier 2026

Ça aussi ? Un bon produit.
28 janvier 2026

C'est un article que j'ai eu avec mes points. ça dépanne mais je n'ai pas été super emballée par la texture de la pâte.
27 janvier 2026

Toujours aussi délicieuse cette tarte alsacienne . On ne s’en lasse jamais !