Flammekueche

3 parts
251 kcal /100g 1046 kJ /100g

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Ref: 040581

la boîte de 260 g

13,46 €/kg

3,50 €

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Typiquement alsacienne, la flammekueche est une tarte à la pâte très fine et légère garnie de crème fraîche, de lardons et d'oignons : un plat convivial pour les soirées d’hiver !

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au four CUISSON

Cuisson au four pendant 15 min

Cuisson à 210°C

Préchauffez votre four à 210°C (th.7). Ôtez le film plastique et déposez la flammekueche sur une grille recouverte de papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire le temps indiqué : - Four à chaleur tournante : 15 min - Four traditionnel : 18 min

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Pâte fine 40,4% garnie de lardon fumé et d'oignon, surgelée.

Liste des ingrédients

Crème fraîche (LAIT) 34,6%, farine de BLE (GLUTEN) 26%, lardon fumé 15,4% [poitrine de porc (origine : France*), sel, dextrose, antioxydant : erythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], eau, oignon émincé 9,6%, huiles végétales (tournesol et/ou colza), sel.
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.

Peut contenir des traces de : oeuf, moutarde

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-d

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	1046 kJ 251 kcal	13% AR* 13% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	15 g 8,2 g	21% AR* 41% AR*
Glucides dont sucres	22 g 2,1 g	9% AR* 2% AR*
Fibres alimentaires	1 g	% AR*
Protéines	6,1 g	12% AR*
Sel	1,1 g	18% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de crème, farine, lardon et oignon origine France.

Avis clients

Note moyenne 4.31

D'où proviennent les avis clients ?

18 octobre 2025

excellent produit nous adorons rapide et délicieux
18 octobre 2025

Pâte très fine, le dosage des ingrédients est comme il faut. Pour 1 personne c'est léger et suffisant.
17 octobre 2025

J'ai vraiment aimé ! Garniture généreuse, au goût bien lacté. Pâte croustillante, qui ne crâme pas à la cuisson malgré sa finesse.
16 octobre 2025

Ce n'est pas la première fois que j'achète ce produit et je le trouve bon.
16 octobre 2025

Pour les soirs où on a pas envie de cuisiner c’est bien pratique et pas cher
16 octobre 2025

Quantité un peu juste. Est arrivée cassée (donc pas pratique à réchauffer). Sinon plutôt bonne
15 octobre 2025

Je me souviens, la "flam" de Picard dépassait mon assiette. Ca c'était autre fois. Maintenant (et depuis un moment) c'est la Shrinkflation. Le gout est toujours là mais on a perdu quelques centimètres de chaque côté. Mon assiette - oui, oui la même - ressemble aujourd'hui tristement à un jean trop grand.

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