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Gâteau basque, 6 parts
- 6 parts
- 380 kcal /100g 1590 kJ /100g
Ref: 058756
la boîte de 590 g
Prix au kilo 13,54 €/kg
Prix soldé 7,99 €
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On adore faire un détour par le Sud-Ouest en fin de repas, avec ce gâteau basque à la crème pâtissière et aux œufs de poules élevées en plein air. Un vrai morceau de bonheur de nos régions.
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Informations détaillées
Modes de préparation
- Au four Réchauffage Cuisson au four pendant 10 minCuisson à 180°CPréchauffez le four à 180°C (th.6). Démoulez le gâteau basque et placez-le à mi-hauteur sur une grille recouverte de papier cuisson, laissez le réchauffer le temps indiqué. Laissez refroidir 15 minutes pour la déguster encore tiède - Four à chaleur tournante : 10 min - Four Traditionnel : 13 min
- Au air fryer Réchauffage Cuisson au airfryer pendant 12 - 13 minRetirez tous les emballages. Déposez le produit dans le panier et réchauffez 12 à 13 minutes à 170 °C. Laissez reposer 15 minutes avant de déguster.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Pâtisserie cuite surgelée composée d'une pâte sablée pur beurre 54%, garnie d'une crème pâtissière au rhum 45,5% avec une dorure 0,5%
Liste des ingrédients
Farine de BLÉ (GLUTEN) 25,4%, LAIT entier, sucre 18%, beurre (LAIT) 15,7%, crème fraîche liquide (LAIT) 6,9%, OEUF entier issu de poule élevée en plein air 4,6% (liquide, pasteurisé), sucre roux, jaune d' OEUF issu de poule élevée en plein air 3,1% (liquide, pasteurisé), eau, amidon de maïs, rhum 0,4%, fleur de sel de Guérande.
Peut contenir des traces de : Soja, Fruits à coque
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit: nutriscore-e
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1590 kJ 380 kcal | 19% AR* 19% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 19 g 13 g | 28% AR* 65% AR* |
| Glucides dont sucres | 47 g 25 g | 18% AR* 28% AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 4,7 g | 9% AR* |
| Sel | 0,23 g | 4% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
En savoir plus Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Origine de nos produits
Produit élaboré en France, au Pays-Basque, à partir de farine, sucre, beurre, crème et oeuf origine France.
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