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Gâteau basque, 6 parts

6 parts
380 kcal /100g 1590 kJ /100g

Lire 55 avis | Écrire un avis

Ref: 058756

la boîte de 590 g

13,22 €/kg

7,80 €

On adore faire un détour par le Sud-Ouest en fin de repas, avec ce gâteau basque à la crème pâtissière et aux œufs de poules élevées en plein air. Un vrai morceau de bonheur de nos régions.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au four Réchauffage

Cuisson au four pendant 10 min

Cuisson à 180°C

Préchauffez le four à 180°C (th.6). Démoulez le gâteau basque et placez-le à mi-hauteur sur une grille recouverte de papier cuisson, laissez le réchauffer le temps indiqué. Laissez refroidir 15 minutes pour la déguster encore tiède - Four à chaleur tournante : 10 min - Four Traditionnel : 13 min

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Pâtisserie cuite surgelée composée d'une pâte sablée pur beurre 54%, garnie d'une crème pâtissière au rhum 45,5% avec une dorure 0,5%

Liste des ingrédients

Farine de BLÉ (GLUTEN) 25,4%, LAIT entier, sucre 18%, beurre (LAIT) 15,7%, crème fraîche liquide (LAIT) 6,9%, OEUF entier issu de poule élevée en plein air 4,6% (liquide, pasteurisé), sucre roux, jaune d' OEUF issu de poule élevée en plein air 3,1% (liquide, pasteurisé), eau, amidon de maïs, rhum 0,4%, fleur de sel de Guérande.

Peut contenir des traces de : soja, fruits à coque

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	1590 kJ 380 kcal	19% AR* 19% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	19 g 13 g	28% AR* 65% AR*
Glucides dont sucres	47 g 25 g	18% AR* 28% AR*
Fibres alimentaires	< 0,5 g	% AR*
Protéines	4,7 g	9% AR*
Sel	0,23 g	4% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-e

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France, au Pays-Basque, à partir de farine, sucre, beurre, crème et oeuf origine France.

Avis clients

Note moyenne 3.6

19 mai 2023

Très bon gâteau basque, le bord reste croustillant comme j'aime et la crème a beaucoup de goût
29 avril 2023

Toujours bon malgré une augmentation de prix significative.
26 mars 2023

Trop sucré et moins goûteux que le gâteau basque concurrent. Bien que plus cher de 2€ le gâteau de chez Thiriet est bien meilleur et plus raffiné
13 mars 2023

Très bon produit que j'achète dès qu'il y en a (rarement!) en magasin. Produit à suivre SVP.
20 février 2023

Très bon gâteau Basque.. qui plaît aux petits comme aux grands
02 février 2023

Ce gâteau basque est excellent. Nous en avons acheté 2 fois, c'est un régal
31 janvier 2023

1er essai. Je n'avais jamais acheté ce gâteau chez Picard. Ma tribu s'est régalée. Objectif atteint. Je reprendrai donc du gâteau basque Picard sans hésiter.

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Liste des ingrédients

Valeurs Nutritionnelles

Nutri-score du produit: nutriscore-e

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