Le joli médaillon, 6 parts - Dessert fêtes des mères

6 parts
287 kcal /100g 1199 kJ /100g

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Ref: 082513

la boîte de 550 g

29,07 €/kg

15,99 €

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Il n’y rien de plus précieux qu’une maman. Alors pour la fête des mères, offrez-lui ce petit bijou de gourmandise ! Composée d’une compotée pêche-framboise, d’une mousse vanille légère, d’un nappage pêche, d’un croustillant et d’un biscuit amande, cette pâtisserie à partager trouvera sa place dans son cœur et son assiette.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au réfrigérateur Décongélation

Cuisson au refrigerateur pendant 10h

Retirez tous les emballages. Déposez la pâtisserie sur une assiette de présentation et laissez-la décongeler pendant 10 heures au réfrigérateur. Ce dessert se déguste frais mais non glacé.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Entremets pâtissier composé d'une compotée 29,4% à la pêche et à la framboise, d'une mousse 25,9% à la vanille, d'un croustillant 15,5%, d'un biscuit 14% à l'amande, d'un nappage 10,4% à la pêche, de framboise 4,3% et d'un flocage 0,5% au chocolat blanc - Surgelé.

Liste des ingrédients

Crème liquide (LAIT), purée de pêche 16,7%, sucre, brisure de framboise 10,9%, framboise 4,3%, blanc d’ŒUF de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), pâte de praliné (AMANDE, sucre), farine de BLÉ (GLUTEN), éclat de crêpe croustillante 3% [farine de BLÉ (GLUTEN), sucre, beurre concentré (LAIT), LAIT écrémé en poudre, malt d’ORGE (GLUTEN), sel], mascarpone [crème (LAIT), correcteur d’acidité : acide citrique], sirop de glucose, eau, chocolat blanc 2% [sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, lactosérum en poudre (LAIT), émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille], AMANDE en poudre 1,8%, beurre concentré (LAIT), huile de tournesol, AMANDE effilée, beurre (LAIT), épaississant : pectines, extrait de vanille 0,4%, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique, concentré (potiron et pomme, betterave rouge), GLUTEN de BLÉ, grain de vanille épuisée, sel, stabilisant : gomme xanthane, antioxydant : acide ascorbique.

Peut contenir des traces de : autres fruits à coque

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-d

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 91,6 g
Energie	1199 kJ 287 kcal	14% AR* 14% AR*	1098 kJ 263 kcal	13% AR* 13% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	14 g 6,6 g	20% AR* 33% AR*	13 g 6,0 g	19% AR* 30% AR*
Glucides dont sucres	33 g 29 g	13% AR* 32% AR*	31 g 26 g	12% AR* 29% AR*
Fibres alimentaires	3,9 g	% AR*	3,5 g	% AR*
Protéines	4,4 g	9% AR*	4,0 g	8% AR*
Sel	0,12 g	2% AR*	0,11 g	2% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de crème et pêche origine UE, framboise origine UE et non-UE.

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La fête des mères est l’occasion rêvée de célébrer l’amour et la douceur qui unissent chaque famille autour d’un dessert d’exception. Chez Picard, nous avons à cœur de rendre ce moment unique grâce à des créations pâtissières élégantes, pensées pour faire briller les yeux et ravir les papilles. Qu’il s’agisse d’un entremets raffiné, d’un dessert fruité ou d’une douceur glacée, chaque recette est le reflet d’un savoir-faire pâtissier français, mêlant authenticité et créativité. Pour un déjeuner familial ou un goûter gourmand, nos desserts pour la fête des mères se partagent en toute convivialité, sans compromis sur la qualité ou le plaisir. Laissez-vous séduire par des saveurs délicates comme la vanille, la pêche, la framboise ou l’amande, et offrez à votre maman un instant d’émotion, où chaque bouchée devient une déclaration d’amour. Parce que chaque maman mérite le meilleur, nos desserts sont conçus pour sublimer votre table et créer des souvenirs précieux à savourer ensemble.

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