Magie de l'hiver, 6 parts
- 6 parts
- 340 kcal /100g 1416 kJ /100g
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Informations détaillées
Modes de préparation
- Au réfrigérateur Cuisson au refrigerateur pendant 5h30Sortez l'entremets de son étui. Déposez-le sur un plat et laissez-le décongeler 5h30 au réfrigérateur. Ce dessert se déguste frais mais non glacé.
24 heures dans un réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
- Crème liquide 28,6% [crème (LAIT), stabilisant : carraghénanes], sucre, eau, LAIT entier, pâte de praliné-NOISETTE 5,3% (sucre, NOISETTE et huile de NOISETTE 2,6%), blanc d'ŒUF (liquide, pasteurisé), chocolat noir 4,4% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), mascarpone 3,5% [crème (LAIT), acidifiant : acide citrique], beurre (LAIT), farine de BLÉ (GLUTEN), cacao en poudre, brisure de biscuit 1% [farine de BLÉ (GLUTEN), sucre, beurre concentré (LAIT), LAIT écrémé en poudre, malt d'ORGE (GLUTEN), sel], LAIT écrémé en poudre, pâte de NOISETTE 0,9%, AMANDE en poudre 0,8%, décor flocon en chocolat au LAIT 0,8% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines de tournesol, arôme naturel de vanille), amidon de BLÉ (GLUTEN), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), chocolat au LAIT 0,5% (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), huile de tournesol, riz soufflé 0,4% [farine de riz, sucre, extrait de malt d'ORGE (GLUTEN), sel], gélifiant : pectines, fécule de pomme de terre, beurre de cacao, extrait de vanille 0,07%, poudres à lever [carbonates de sodium, citrates de sodium], sirop de glucose déshydraté, GLUTEN de BLÉ, farine de BLÉ malté (GLUTEN), poudre de vanille épuisée 0,01%, acidifiant : acide citrique.
- Peut contenir des traces de : Fruits à coque
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit : E
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 95g | ||
|---|---|---|---|---|
| Valeur pour 100 g | % AR pour 100 g | Valeur pour une portion de 95g | % AR pour une portion de 95g | |
| Energie | 1416 kJ 340 kcal | 17% AR* 17% AR* | 1345 kJ 323 kcal | 16% AR* 16% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | Matières grasses : 21 g dont acides gras saturés : 12 g | Matières grasses : 30% AR* dont acides gras saturés : 60% AR* | Matières grasses : 20 g dont acides gras saturés : 11 g | Matières grasses : 28% AR* dont acides gras saturés : 57% AR* |
| Glucides dont sucres | Glucides : 33 g dont sucres : 27 g | Glucides : 13% AR* dont sucres : 31% AR* | Glucides : 31 g dont sucres : 26 g | Glucides : 12% AR* dont sucres : 29% AR* |
| Fibres alimentaires | 1,9 g | % AR* | 1,8 g | % AR* |
| Protéines | 4,4 g | 9% AR* | 4,1 g | 8% AR* |
| Sel | 0,16 g | 3% AR* | 0,15 g | 2% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Origine de nos produits
Avis clients
Liste des avis
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Avis de lololastar
Très bon, léger apprrécié par tous
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Avis de Emma25
Très beau gâteau à présenter, blanc avec formes de feuilles de houx sur le dessus et copeaux de chocolat en forme de flocons de neige. Mais déçus par l'intérieur : pas de goût. Il y a trop de crème mascarpone blanche sans goût, et pas assez de chocolat. Trop de base biscuitée aussi, trop sucrée. Il aurait fallu 2 mm de biscuit pour la base, puis trois quarts de chocolat et un quart de crème mascarpone. Je n'en rachèterai pas. Le prix est assez cher. On a aussi essayé le gâteau en forme de sapin et il était meilleur au goût.
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Avis de client77
un peu trop crémeux
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Avis de Min6
Très déçue. J'ai acheté ce gâteau pour Noël, heureusement il y avait un autre dessert
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Avis de Svw16
Légèreté et craquant
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Avis de Caty68100
Bon produit mais faire attention car cest pas évident de voir que cest un entremet et non une bûche glacée
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Avis de lolo6074
excellent moelleux
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