Merveilleux au chocolat, 6 parts

6 parts
382 kcal /100g 1590 kJ /100g

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Ref: 082007

la boîte de 545 g

24,77 €/kg

13,50 €

Depuis qu’elle a découvert le merveilleux, la France ne jure que par cette pâtisserie traditionnelle originaire du nord. Proposé ici en format familial, il conjugue une meringue, une mousse au chocolat et des copeaux de chocolat. On le partage en 6 parts généreuses puis on laisse le charme opérer.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au réfrigérateur Décongélation

Cuisson au refrigerateur pendant 6h

Déposez le merveilleux sur une assiette de présentation. Laissez décongeler pendant 6 heures au réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Dessert pâtissier surgelé composé de mousse au chocolat noir 53,1%, d’un décor de sauce chocolat, de copeaux de chocolat et de sucre décor 27,1% et de meringue 19,8%.

Liste des ingrédients

Crème liquide 42,4% [crème (lait), stabilisant:carraghénanes], sucre, copeau de chocolat 10,4% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), chocolat noir 8,4% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), blanc d’œuf issu de poule élevée en plein air 6,6% (liquide, pasteurisé), lait entier, crème fraîche épaisse (lait) 3,3%, eau, chocolat en poudre 1,1% (sucre, cacao alcalinisé en poudre), cacao alcalinisé en poudre, sirop de glucose en poudre, cacao maigre en poudre, sucre décor 0,09% [sucre, amidon de blé (gluten), beurre de cacao], gélifiant : pectines.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : fruits à coque

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 90,8 g
Energie	1590 kJ 382 kcal	19% AR* 19% AR*	1444 kJ 347 kcal	17% AR* 17% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	26 g 18 g	37% AR* 91% AR*	24 g 16 g	34% AR* 82% AR*
Glucides dont sucres	32 g 30 g	12% AR* 33% AR*	29 g 27 g	11% AR* 30% AR*
Fibres alimentaires	2,0 g	% AR*	1,8 g	% AR*
Protéines	4,0 g	8% AR*	3,6 g	7% AR*
Sel	0,08 g	1% AR*	0,07 g	1% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-d

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France, dans les Hauts de France, à partir de chocolat élaboré en Belgique et de crème, sucre, et œuf origine France.

Avis clients

Note moyenne 3.5

16 septembre 2023

Excellent gâteau pour les amateurs de meringue et de chocolat! meringue parfaite et mose au chocolat très légère. je l' achète rgulièrement chez picard!
13 septembre 2023

Excellent tant au niveau des saveurs que de la meringue. Super ne changez rien. Apprécié par tous nos invités
11 septembre 2023

Très bon gâteau au chocolat, d'habitude je suis pas trop meringue mais pour celui là elle ne prenait pas le dessus sur le reste des saveurs le tout très bien équilibré juste pour chipoter le taux de sucre est un peut trop au dessus du reste à mon goût mais celà n'en gage que moi , je le recommande sans problème car pour du picard c'est parfait
21 août 2023

Très très bon gâteau comme son nom l'indique Merveilleux !
18 août 2023

Un très bon gâteau ! Toute la famille a aimé ! Je recommande !
01 août 2023

Excellent, la meringue est plus tendre que celle des " meringues au chocolat " individuelles achetées en patisserie
30 juillet 2023

Ce « Merveilleux » porte bien son nom! C’est un dessert délicieux, moelleux, avec juste ce qu’il faut de meringue, avec un goût chocolat excellent. Je recommande !

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