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Merveilleux au chocolat, 6 parts
- 6 parts
- 382 kcal /100g 1590 kJ /100g
Ref: 082007
la boîte de 545 g
Prix au kilo 27,50 €/kg
Prix soldé 14,99 €
Prix au kilo 27,50 €/kg
Prix soldé 14,99 €
Depuis qu’elle a découvert le merveilleux, la France ne jure que par cette pâtisserie traditionnelle originaire du nord. Proposé ici en format familial, il conjugue une meringue, une mousse au chocolat et des copeaux de chocolat. On le partage en 6 parts généreuses puis on laisse le charme opérer.
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Informations détaillées
Modes de préparation
- Au réfrigérateur DÉCONGÉLATION Cuisson au refrigerateur pendant 6hDéposez le merveilleux sur une assiette de présentation. Laissez décongeler pendant 6 heures au réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Dessert pâtissier surgelé composé de mousse au chocolat noir 53,1%, d’un décor de sauce chocolat, de copeaux de chocolat et de sucre décor 27,1% et de meringue 19,8%.
Liste des ingrédients
Crème liquide 42,4% [crème (lait), stabilisant:carraghénanes], sucre, copeau de chocolat 10,4% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), chocolat noir 8,4% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), blanc d’œuf issu de poule élevée en plein air 6,6% (liquide, pasteurisé), lait entier, crème fraîche épaisse (lait) 3,3%, eau, chocolat en poudre 1,1% (sucre, cacao alcalinisé en poudre), cacao alcalinisé en poudre, sirop de glucose en poudre, cacao maigre en poudre, sucre décor 0,09% [sucre, amidon de blé (gluten), beurre de cacao], gélifiant : pectines.
Produit élaboré dans un atelier qui utilise : fruits à coque
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit: nutriscore-d
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 90,8 g | ||
|---|---|---|---|---|
| Energie | 1590 kJ 382 kcal | 19% AR* 19% AR* | 1444 kJ 347 kcal | 17% AR* 17% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 26 g 18 g | 37% AR* 91% AR* | 24 g 16 g | 34% AR* 82% AR* |
| Glucides dont sucres | 32 g 30 g | 12% AR* 33% AR* | 29 g 27 g | 11% AR* 30% AR* |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | % AR* | 1,8 g | % AR* |
| Protéines | 4,0 g | 8% AR* | 3,6 g | 7% AR* |
| Sel | 0,08 g | 1% AR* | 0,07 g | 1% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
En savoir plus Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Origine de nos produits
Produit élaboré en France, dans les Hauts de France, à partir de chocolat élaboré en Belgique et de crème, sucre, et œuf origine France.
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