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Mini boudins blancs aux morilles, 16 à 20 pièces

- 16 pièces
- 172 kcal /100g 715 kJ /100g





Ref: 040044
la boîte de 250 g
Prix au kilo 22,80 €/kg
Prix soldé 5,70 €
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Prix soldé 5,70 €
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Informations détaillées
Modes de préparation

- Faites cuire les produits, avec un peu de matière grasse, en les séparant les uns des autres, 3 minutes à feu moyen puis 7 minutes à feu doux. Remuez-les régulièrement.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit
Mini-boudins blancs aux morilles, surgelés.
Liste des ingrédients
Viande de porc 40,1% (origine : France*), LAIT demi écrémé, eau, OEUF entier de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), LAIT écrémé en poudre, morilles entières réhydratées 3,0% (eau, morilles déshydratées), jus de morilles 2,1%, fécule de pomme de terre, amidon de BLE (GLUTEN), sel, Cognac (Cognac, sel, arôme naturel de poivre), Porto (Porto, sel, arôme naturel de poivre), poivre, arôme naturel de vanille, épices, boyau de mouton.
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-c
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
---|---|---|
Energie | 715 kJ 172 kcal | 9% AR* 9% AR* |
Matières grasses dont acides gras saturés | 13 g 4,5 g | 18% AR* 22% AR* |
Glucides dont sucres | 5,1 g 2,5 g | 2% AR* 3% AR* |
Fibres alimentaires | 0,9 g | % AR* |
Protéines | 9,3 g | 19% AR* |
Sel | 1,1 g | 18% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?
L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
En savoir plus Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de porc origine France, morilles origine non-UE
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
- Entrée
Salade de boudin blanc aux marrons et noisettes
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes2,80 € / personne - Entrée
Tatin boudin blanc noisette et morille
Difficulté de la recette : 2/3Temps : + de 30 minutes4,95 € / personne
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