retour 
Paris-Brest, 1 part
- 1 part
- 392 kcal /100g 1629 kJ /100g
Ref: 082635
la boîte de 80 g
Prix au kilo 45,00 €/kg
Prix soldé 3,60 €
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Les becs sucrés se félicitent du retour du fameux Paris-Brest et de ses notes pralinées irrésistibles. Avec sa crème pâtissière au praliné, sa pâte à chou pur beurre et sa pâte de praliné, ce dessert coche toutes les cases de la gourmandise. Pourquoi bouder son plaisir ?
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Informations détaillées
Modes de préparation
- Au réfrigérateur Cuisson au refrigerateur pendant 4hRetirez tous les emballages. Déposez le Paris-Brest sur une assiette de présentation. Laissez décongeler pendant 4 heures au réfrigérateur.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Entremets pâtissier composé d'une crème mousseline 59,4% au praliné, d'une pâte à choux 21,4% pur beurre, d'une pâte de praliné 11,9%, et d'un décor 7,3% à base de noisette – surgelé
Liste des ingrédients
- Crème pâtissière 37% [LAIT entier, sucre, jaune d’ŒUF de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), amidon de maïs, ŒUF entier de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé)], pâte de praliné 18,1% (NOISETTE, sucre), beurre (LAIT) 10,7%, ŒUF de poule élevée en plein air 7,3% (liquide, pasteurisé), chocolat au LAIT (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), eau, farine de BLÉ (GLUTEN), éclat de NOISETTE grillée 3,5%, LAIT demi-écrémé, pâte de NOISETTE 2,5%, sirop de glucose, sucre, sel, beurre de cacao, amidon de BLÉ (GLUTEN).
- Peut contenir des traces de : Arachide, Fruits à coque, Sésame
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit : E
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 80g | ||
|---|---|---|---|---|
| Valeur pour 100 g | % AR pour 100 g | Valeur pour une portion de 80g | % AR pour une portion de 80g | |
| Energie | 1629 kJ 392 kcal | 20% AR* 20% AR* | 1303 kJ 314 kcal | 16% AR* 16% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | Matières grasses : 27 g dont acides gras saturés : 10 g | Matières grasses : 39% AR* dont acides gras saturés : 51% AR* | Matières grasses : 22 g dont acides gras saturés : 8,2 g | Matières grasses : 31% AR* dont acides gras saturés : 41% AR* |
| Glucides dont sucres | Glucides : 28 g dont sucres : 20 g | Glucides : 11% AR* dont sucres : 22% AR* | Glucides : 22 g dont sucres : 16 g | Glucides : 9% AR* dont sucres : 17% AR* |
| Fibres alimentaires | 2,8 g | % AR* | 2,2 g | % AR* |
| Protéines | 7,4 g | 15% AR* | 5,9 g | 12% AR* |
| Sel | 0,24 g | 4% AR* | 0,19 g | 3% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
En savoir plus Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Origine de nos produits
Produit élaboré en France à partir de noisette et beurre origine UE et non-UE, oeuf origine France.
Avis clients
Liste des avis
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Avis de Petitsbonheurs
Déçue, meilleur chez Argel
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Avis de FllNefla
3.60e plus chère que en pâtisserie voyons un effort picard
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Avis de Nath1969
Excellente pâtisserie
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Avis de ANNIE1305
Un délice, dommage qu'il n'existe pas en entremet à partager
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Avis de FERJO
C'est la vraie recette et j'ai du mal à attendre que le produit soit décongelé. J'en prends à chaque fois que je o=passe chez Picard.
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Avis de danièlou
Avec des petits oeufs au chocolat au milieu, pour Pâques
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Avis de Lili130
Bon mais un peu petit
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