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Rhubarbe rouge en morceaux bio, France

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Ref: 068033

le sachet de 600 g

5,83 €/kg

3,50 €

Avec son petit goût acidulé, la rhubarbe a le chic pour donner du caractère aux desserts. Cette rhubarbe bio produite en France et déjà coupée fera son petit effet dans une tarte, une compote ou un crumble notamment. En solo ou en duo avec des pommes, des poires, des fraises ou de la poudre d’amandes, essayez c’est un régal.

Informations détaillées

Modes de préparation

À la casserole Préparation sans décongélation

Cuisson au casserole pendant 15 min

Faites cuire 8 min à feu vif puis 7 min à feu moyen avec un peu d'eau, en remuant régulièrement.
Au micro-ondes Préparation sans décongélation

Cuisson au microondes pendant 6 min

Disposez la rhubarbe dans un plat adapté. Laissez cuire le temps indiqué en remuant à mi-temps. Puissance restituée du four à micro-ondes: 750 W 900 W Pour 300 g 8 min 6 min Pour 600 g 14 min 12min
Au four Préparation sans décongélation

Cuisson au four pendant 20 min

Cuisson à 210°C

Faites cuire 20 min à 210°C sur une seule couche à mi-hauteur.

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Rhubarbe rouge en morceaux issue de l'agriculture biologique surgelée

Liste des ingrédients

Rhubarbe rouge, issue de l'agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	67 kJ 16 kcal	1% AR* 1% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	< 0,5 g < 0,1 g	0% AR* 0% AR*
Glucides dont sucres	1,5 g 1,5 g	1% AR* 2% AR*
Fibres alimentaires	2,5 g	% AR*
Protéines	0,8 g	2% AR*
Sel	< 0,01 g	0% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-a

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Rhubarbe cultivée, transformée et conditionnée en France

Des idées de recettes pour cuisiner ce produit

Dessert

Pudding à la rhubarbe

Difficulté de la recette : 1/3

Très facile

Temps : 15 à 30 minutes

1,46 € par personne

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Avis clients

Note moyenne 4.25

29 septembre 2022

Morceaux trop petits pour une tarte, je ne prendrais plus celle-ci mais l'autre rhubarbe non bio qui me convient mieux et a plus de goût.
18 septembre 2022

Quel plaisir d’être dispensée de la corvée de pluche .
17 août 2022

Cette rhubarbe bio est délicieuse avec un gout de rhubarbe bien plus prononcé que la rhubarbe normale vendue par picard, et elle est moins acide donc on sucre mieux, en tatin, en compote avec des pommes ou en crumble c'est un délice
10 décembre 2021

Petits morceaux bien rouges. Donne une compote rosée dont la saveur malheureusement n'évoque pas la rhubarbe. Je préfère l'autre rhubarbe (belge).
08 novembre 2021

Excellente, rondelles de petites tiges, pas filandreuses du tout. Décongélation rapide. Parfait en crumble avec des myrtilles.