Risotto cacio e pepe risotto aux fromages, poivres
- 1 part
- 165 kcal /100g 692 kJ /100g
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Informations détaillées
Modes de préparation
- Au micro-ondes Cuisson au microondes pendant 7 minCuisson à 750 WRetirez les emballages et laissez cuire, 7 minutes. Laissez reposer 1 minute à température ambiante (20 °C) avant de déguster
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Riz Carnaroli cuit (riz Carnaroli, eau) 46,2%, eau, fromage à pâte dure 5,9% (contient LAIT), fromage provolone piquant 3,2% (contient LAIT), farine de riz, huile de tournesol, beurre (LAIT), crème liquide (LAIT), Pecorino Romano AOP* 1,4% (LAIT de brebis, sel, présure animale, ferments lactiques), vin blanc, oignon, sel, persil, poivre 0,08, vinaigre balsamique de Modène IGP** (moût de raisin cuit, vinaigre de vin), poivre rose, 0,01%, poivre noir fumé 0,01%, poivre long 0,01%, poivre vert 0,002%, baies de genièvre, clous de girofle.
- **IGP : Indication Géographique Protégée
- *A.O.P. : Appellation d’Origine Protégée.
- Peut contenir des traces de : Gluten, Oeuf, Céleri, Soja
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit : C
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 300g | ||
|---|---|---|---|---|
| Valeur pour 100 g | % AR pour 100 g | Valeur pour une portion de 300g | % AR pour une portion de 300g | |
| Energie | 692 kJ 165 kcal | 8% AR* 8% AR* | 2422 kJ 578 kcal | 29% AR* 29% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | Matières grasses : 8,3 g dont acides gras saturés : 3,9 g | Matières grasses : 12% AR* dont acides gras saturés : 19% AR* | Matières grasses : 29 g dont acides gras saturés : 14 g | Matières grasses : 41% AR* dont acides gras saturés : 68% AR* |
| Glucides dont sucres | Glucides : 18 g dont sucres : < 0,5 g | Glucides : 7% AR* dont sucres : 0% AR* | Glucides : 63 g dont sucres : < 0,5 g | Glucides : 24% AR* dont sucres : 0% AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* | 1,0 g | % AR* |
| Protéines | 4,6 g | 9% AR* | 16 g | 32% AR* |
| Sel | 0,70 g | 12% AR* | 2,5 g | 41% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Origine de nos produits
Avis clients
Liste des avis
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Avis de klerrvii
Ce plat est excellent
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Avis de MClairedu38
Vous aimez le risotto et le poivre? Alors ce plat est fait pour vous. Bonne texture et un bon goût poivré. Je recommande
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Avis de Saul
Malgré le réchauffage au micro-ondes, qui assèche toujours un peu les bords et donne à ce genre de plat un visuel assez bouillie, la texture onctueuse est plutôt au rendez-vous et le goût est agréable, même s'il manque de caractère. Je n'avais pas vu cependant qu'il y avait de la crème liquide (un ingrédient habituellement absent des risottos et des pâtes cacio e pepe), qui a un peu compliqué ma digestion.
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Avis de alizeen
Très bon risotto au fromage
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Avis de marco13
Pas mal du tout... le riz se tient bien. Mais le poivre est plutôt absent effacé par le goût de fromage... ce qui est dommage pour du Cacio e Pepe. Cependant c'est un plat rapide plutôt agréable
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Avis de Nene
Bon produit, bon pour manger sur le pouce. Malheureusement le riz n’est pas assez cuit, et le poivre est légèrement trop fort. Autrement c’est un top !
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Foire aux questions
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Qu'est-ce que le cacio e pepe ?
Le cacio e pepe est une spécialité romaine emblématique, dont le nom signifie « fromage et poivre ». Dans sa version traditionnelle, des pâtes chaudes sont enrobées d'une sauce crémeuse obtenue en émulsionnant le Pecorino Romano avec un peu d'eau de cuisson, puis relevée de poivre noir fraîchement moulu. Simple en apparence, la réussite repose sur le bon équilibre entre le caractère du fromage et la chaleur du poivre, pour une texture lisse et généreuse.