Sauce aux crustacés, homard, crabe vert

- 10 galets
- 170 kcal /100g 703 kJ /100g
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Informations détaillées

- Conseils de préparation RÉCHAUFFAGE Nous vous conseillons de faire réchauffer 2 galets de sauce pour accompagner une portion de poisson.
- Au micro-ondes RÉCHAUFFAGE Cuisson au microondes pendant 40 secVersez la quantité désirée de galets dans un récipient adapté. Laissez réchauffer le temps indiqué en remuant à mi-temps. Puissance restituée du four à micro-ondes : 750 watts 900 watts Pour 1 galet : 50 sec 40 sec Pour 5 galets (moitié du sachet) : 2 min 30 2 min Pour 10 galets (sachet complet) : 3 min 30 3 min
- À la casserole RÉCHAUFFAGE Cuisson au casserole pendant 2 minVersez la quantité désirée de galets dans une casserole avec un peu d'eau. Laissez réchauffer à feu moyen le temps indiqué en remuant régulièrement. - Pour 1 galet avec 1 cuillère à soupe d'eau : 2 min - Pour 5 galets (moitié de sachet) avec 2 cuillères à soupe d'eau : 5 min - Pour 10 galets (sachet complet) avec 3 cuillères à soupe d'eau : 7 min
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients

Nutri-score du produit: nutriscore-d
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
---|---|---|
Energie | 703 kJ 170 kcal | 9% AR* 9% AR* |
Matières grasses dont acides gras saturés | 15 g 9,5 g | 21% AR* 47% AR* |
Glucides dont sucres | 6,4 g 2,0 g | 2% AR* 2% AR* |
Fibres alimentaires | 0,7 g | % AR* |
Protéines | 2,0 g | 4% AR* |
Sel | 0,56 g | 9% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
- Plat
Paccheri gamberi e whisky
Difficulté de la recette : 2/3Temps : Express48,75 € / personne - Entrée
Velouté de homard au curry et fruits secs
Difficulté de la recette : 2/3Temps : 15 à 30 minutes7,88 € / personne
Avis clients
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04 juillet 2025
Malheureusement très peu de gout. Sans interêts contrairement à d'autres sauces Picard
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13 avril 2025
Je n'ai pas aimé du tout, j'ai même jeté le reste du sachet
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08 avril 2025
Nous nous sommes régaler avec des quenelles de brochets.
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04 mars 2025
Sauce très bonne et beaucoup de goût. Je l'utilise pour faire des pâtes au crevettes un vrai régal
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10 novembre 2024
La première sauce aux crustacés que j'ai goutée, était délicieuse. Les dernières achetées sont totalement insipides et même indigeste.
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05 septembre 2024
L'ancienne recette était excellente. Celle-ci pardon mais je n'ai pas d'autre mot approprié: dégueulasse... Sans goût, insipide, fade... A gâché mon plat. Et mal au ventre depuis...
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14 janvier 2024
Utilisée pour la recette velouté de homard, c'était parfait : goût et texture!
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