Sauce aux crustacés, homard, crabe vert

10 galets
170 kcal /100g 703 kJ /100g

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Ref: 086444

le sachet de 200 g

12,50 €/kg

2,50 €

Un petit coup de pouce de l'océan avec la sauce aux crustacés. Homard et crabe donneront à vos préparations un goût inimitable.

Informations détaillées

Modes de préparation

Conseils de préparation
Préparation
Nous vous conseillons de faire réchauffer 2 galets de sauce pour accompagner une portion de poisson.

Au micro-ondes
Réchauffage

Cuisson au microondes pendant 40 sec

Versez la quantité désirée de galets dans un récipient adapté. Laissez réchauffer le temps indiqué en remuant à mi-temps. Puissance restituée du four à micro-ondes : 750 watts 900 watts Pour 1 galet : 50 sec 40 sec Pour 5 galets (moitié du sachet) : 2 min 30 2 min Pour 10 galets (sachet complet) : 3 min 30 3 min
À la casserole
Réchauffage

Cuisson au casserole pendant 2 min

Versez la quantité désirée de galets dans une casserole avec un peu d'eau. Laissez réchauffer à feu moyen le temps indiqué en remuant régulièrement. - Pour 1 galet avec 1 cuillère à soupe d'eau : 2 min - Pour 5 galets (moitié de sachet) avec 2 cuillères à soupe d'eau : 5 min - Pour 10 galets (sachet complet) avec 3 cuillères à soupe d'eau : 7 min

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Sauce à base de crème et d'une préparation culinaire aux crustacés (homard américain, crabe vert) - surgelée

Liste des ingrédients

Crème fraîche liquide 41,7% (lait), eau, préparation culinaire aux crustacés 13% [eau, crustacés (homard américain (crustacés) et coffre de homard américain (crustacés) 4,2%, crabe vert (crustacés) 0,4%), concentré de tomate, oignon, sel, huile d'olive, ail, épices et plantes aromatiques], tomate 4,5%, farine de blé (gluten), vin blanc 3,6%, carotte, oignon, échalote, huile d'olive vierge extra 1,8%, cognac 0,9%, double concentré de tomate 0,7%, ail, sel de Guérande, thym 0,05%, laurier, poivre.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : œuf, arachide

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	703 kJ 170 kcal	9% AR* 9% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	15 g 9,5 g	21% AR* 47% AR*
Glucides dont sucres	6,4 g 2,0 g	2% AR* 2% AR*
Fibres alimentaires	0,7 g	-
Protéines	2,0 g	4% AR*
Sel	0,56 g	9% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-d

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de crème origine France, homard pêché en Atlantique Nord-Ouest (FAO 21), crabe vert pêché en Atlantique Nord-Est (FAO 27).

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Avis clients

Note moyenne 1.0

29 avril 2021

Nous aimions beaucoup cette sauce dans son ancien packaging, mais il semble que le nouveau packaging s'accompagne d'une nouvelle recette, où l'on goûte à peine les crustacés. C'est une grande déception.

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Sauce aux crustacés, homard, crabe vert