Sauté de dinde, sans os, sans peau

112 kcal /100g

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Ref: 007037

le sachet de 1 kg

8,50 €/kg

8,50 €

Ce sauté de dindonneau, en morceaux d'environ 70g, est une base idéale pour mijoter des plats aux mille saveurs. Issu de volailles élevées en France à la qualité et à la traçabilité irréprochables, et surgelé individuellement, vous êtes assuré du goût et de l'authenticité.

Informations détaillées

Modes de préparation

À la cocotte
Cuisson

Cuisson au cocotte pendant 30 min

Faites dorer les morceaux de sauté dans de l'huile chaude. Ajoutez des oignons émincés*, des carottes en rondelles*, des cubes de tomates à l'italienne*, du basilic* puis 1 cuillère à soupe de farine. Mouillez avec un verre de vin blanc. Couvrez et laissez cuire 30 à 40 min. * Produit Picard
À la poêle
Cuisson

Cuisson au poele pendant 5 min

A cuisiner comme un produit frais (5 min à la poêle avec un peu de matière grasse)
À l'autocuiseur
Cuisson

Cuisson au autocuiseur pendant 20 min

20 min avec la même recette

Au réfrigérateur
Décongélation

Cuisson au refrigerateur pendant 5 h

5 heures dans un plat adapté
Au micro-ondes
Décongélation

Cuisson au microondes pendant 8 min

(-150 W): - pour 250 g : 8 min - pour 500 g : 12 min en retournant à mi-temps. Laissez reposer 10 min

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Sauté de dinde, classe A, avec morceaux de cuisse de dinde sans os, sans peau, surgelé

Liste des ingrédients

Cuisse de dinde sans os sans peau (origine : France)*

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	471 kJ 112 kcal	6% AR kJ* 6% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	3,3 g 1 g	5% AR* 5% AR*
Glucides dont sucres	0,5 g 0,5 g	0% AR* 0% AR*
Fibres alimentaires	0 g	-
Protéines	20 g	41% AR*
Sel	0,2 g	3% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-a

Origine de nos produits

Produit élaboré en France

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Avis clients

Note moyenne 3.58

09 février 2021

Très bonne viande cuisinée au cookeo au chorizo et olives on s est régalé , la viande est fondante
04 février 2021

Très déçu de ce produit. Rarement goûté une viande de aussi mauvaise. Pourtant les autres viandes goûtées de picard sont en général très bonnes. La dinde est élastique et dégage une mauvaise odeur peu importe le moyen de cuisson.
14 janvier 2021

J'ai suivi la recette au dos du sachet sans décongélation. Cuite en cocotte minute 15/20min c'était parfait! Viande tendre et délicieuse. J'en rachèterai nous nous sommes régalés ! Merci Picard
09 janvier 2021

Viande délicieuse !! Je vous la conseille particulièrement pour des plats mijotés : plus la cuisson est longue plus la viande devient effilochée et fondante. Dinde de qualité.
05 février 2020

Je suis étonné de lire tous ces commentaires négatifs je l’ai testé de la même manière que quand je fais du frais mariné dans les épices avec une sauce aux champignons et c’était un vrai délice la viande est resté tendre après cuisson et les morceaux étaient cuits uniformément
04 février 2020

Un des rares produits picard que je ne valide pas . Viande sèche et sans goût à l’exception de certains morceaux très gras. Bref nous allons finir le sachet en utilisant la viande pour faire un hachis Parmentier
27 janvier 2020

Je commande souvent chez Picard et la viande est de bonne qualité d'habitude et je vous faisais confiance mais ce sauté de dinde est infect : on ne dirait pas du tout de la dinde : viande dure, rouge (curieux pour de la dinde) et immangeable ! je l'ai jeté à la poubelle après avoir essayé d'en cuisiner une partie ! je vous alerte sur la qualité de cette viande et vous recommande de faire des tests de qualité.

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Sauté de dinde, sans os, sans peau