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Boulettes de bœuf à l’orientale

3,10 € / personne Calcul du prix fait sur la base des produits Picard uniquement
Vidéo : Recette facile de Boulettes de boeuf à l'orientale
Boulettes de bœuf à l’orientale
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  • Difficulté de la recette : 1/3
    Très facile
  • 6 personnes
  • boulghour, haché pur bœuf, garden peas
  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 15 min
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Les ingrédients

Chez Picard

Chez Picard

  • 300 g de boulghour et céréales cuisinés à l’huile d’olive (3%)
  • 800 g de haché pur bœuf
  • 200 g de garden peas
  • 50 g de coriandre
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Chez l'épicier

Chez l'épicier

  • Huile d’olive
  • Sel, poivre du moulin

Les étapes de préparation

  1. Préchauffez le four à 200°C (th.7).
  2. Mélangez la viande avec le boulghour, les garden peas et la coriandre. Salez, poivrez. Formez de grosses boulettes en tassant bien.
  3. Placez les boulettes dans un grand plat, arrosez d’un filet d’huile d’olive et enfournez 15 min.
  4. Dégustez chaud ou froid.

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