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Focaccia à l’huile d’olive, fleur de sel et romarin par Alba Pezone

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  • Niveau :Très facile
  • Pour :4 personnes
  • Décongélation :pâtes à pizza

Les Ingrédients à avoir

Chez Picard

  • 2 pâtes à pizza (1 sachet)

Chez l'épicier

  • 1-2 beau(x) brin(s) de romarin frais
  • Huile d’olive
  • Fleur de sel

Les étapes à suivre

  • 1 Préchauffez le four à 200°c (th. 7).
  • 2 À l’aide d’un pinceau, badigeonnez la plaque de cuisson d’huile d’olive. Étalez la pâte du bout des doigts directement sur la plaque, pas trop finement et du centre vers l’extérieur.
  • 3 Arrosez généreusement d’huile d’olive, saupoudrez de fleur de sel et de romarin effeuillé.
  • 4 À l’aide d’une fourchette, piquez-la pour qu’elle ne gonfle pas trop à la cuisson.
  • 5 Enfournez pendant 10-15 min : la focaccia doit être dorée et croustillante.

Le coup de fourchette Picard

Utilisez du romarin frais. Sec, il est moins parfumé et risque de brûler à la cuisson.
les courses pour cette recette :
  • 2 pâtes à pizza le sachet de 470 g 3.19 /kg
    ª  1.50
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