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 Menu équilibré filets de merlu
 - Très facile
 - 4 personnes
 - Sans décongélation
 
- Préparation : 1 min
 - Cuisson : 19 min
 
Les ingrédients
 Chez Picard
- Filets de merlu blanc du Cap MSC, panure bio8 mini-brioches au homard
 - 200g d’épinard haché à la crème bio
 - 100g trio de quinoa bio
 - 100g framboises entières bio
 
 Chez l'épicier
- 1 yaourt nature
 
Les étapes de préparation
- 1. Préchauffer votre four à 180 °C (th. 6). Faites cuire les panés sur une plaque recouverte de papier cuisson, à mi-hauteur 15 à 19 min, en retournant à mi-cuisson.
 - 2. Versez 200g d'épinards dans une casserole chaude. Laissez réchauffer 10 min à feu moyen, en remuant régulièrement.
 - 3. Versez 100g avec un peu de matière grasse dans une poêle chaude et laissez réchauffer à couvert pendant 6 min à feu moyen en remuant régulièrement.
 - 4. Placez 100g de framboises dans un plat adapté et laissez décongeler en position décongélation pendant 4min30.
 
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