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Naan au poulet citronné et au yaourt

Naan au poulet citronné et au yaourt
  • Difficulté de la recette : 1/3
    Très facile
  • 4 personnes
  • jus de citron
  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 15 min
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Les ingrédients

Chez Picard

  • 350 g d’aiguillettes de poulet marinées au citron
  • 50 g d’épinards en branches
  • 4 naans
  • 2 cuil. à soupe d’oignons émincés
  • 2 cuil. à soupe de persil et de coriandre
  • 1 cuil. à café de gingembre
  • ½ cuil. à café d’ail
  • 1 galet de jus de citron
Voir la liste de courses

Chez l'épicier

  • 20 g de beurre
  • 3 yaourts à la grecque
  • 2 cuil. à café de curry ou de mélange d’épices à l’indienne
  • Sel, poivre

Les étapes de préparation

  1. 1. Dans une poêle, faites colorer les oignons, l’ail et le gingembre avec un peu de beurre puis ajoutez les épinards, faites-les revenir pendant 5 min et réservez.
  2. 2. Faites ensuite réchauffer les aiguillettes de poulet pendant 10 min à la poêle avec un peu de beurre, puis ajoutez le curry, les herbes, le jus de citron, 2 yaourts, salez et poivrez.
  3. 3. Versez les épinards et laissez réchauffer 1 à 2 min.
  4. 4. Faites réchauffez les naan 2 min au grille-pain, puis garnissez-les avec le poulet et les épinards, et ajoutez 1 cuil. à soupe de yaourt mélangé avec un peu d’herbes.
Le coup de fourchette Picard
« Pourquoi pas avec du filet mignon de porc à la moutarde caramélisé dans une sauce tomate plus ou moins piquante. »

La liste de courses

  • Aiguillettes de poulet marinées au citron

    le sachet de 350 g
    15,14 € / kg
    5,30 €
    15,14 € / kg
    5,30 €
  • Epinards en branches, France

    le sachet de 1 kg
    1,50 € / kg
    1,50 €
    1,50 € / kg
    1,50 €
  • 2 Naans, galettes de blé

    le sachet de 120 g
    16,58 € / kg
    1,99 €
    16,58 € / kg
    1,99 €
  • Oignons émincés

    le sachet de 1 kg
    1,95 € / kg
    1,95 €
    1,95 € / kg
    1,95 €
  • Coriandre coupée

    la boîte de 50 g
    36,00 € / kg
    1,80 €
    36,00 € / kg
    1,80 €
  • Gingembre coupé

    la boîte de 75 g
    26,00 € / kg
    1,95 €
    26,00 € / kg
    1,95 €
  • Ail coupé

    la boîte de 100 g
    28,00 € / kg
    2,80 €
    28,00 € / kg
    2,80 €
  • Jus de citron

    le sachet de 200 g
    12,50 € / kg
    2,50 €
    12,50 € / kg
    2,50 €

Avis clients

Note moyenne 5.0

5.0 sur 5.0
  • 5 étoiles sur 5
  • 4 étoiles sur 5
  • 3 étoiles sur 5
  • 2 étoiles sur 5
  • 1 étoile sur 5
  • 5 étoiles sur 5

    Recette facile à faire et excellente ! Par contre j’ai mis doublé la quantité d’épinards prévue.

  • 5 étoiles sur 5

    J'ai trouvé cette recette très bonne. Facile à faire. Je n'avais pas trouvé de naans donc j'ai fait avec des pitas et ça marche aussi. J'ai pris des épinards hâchés plutôt que en branche. J'avais divisé les quantités par 2 pour 2 personnes mais il faut mettre un peu plus d'épinards.

  • 5 étoiles sur 5

    J'ai fait la recette avec des épinards hachés car je n'en avais pas en branche, recette rapide et excellente

  • 5 étoiles sur 5

    J'ai testé cette recette. Très facile à réaliser et excellent… je n'ai rien changé.. je pense que la prochaine fois je mettrais le double d'épinards.

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