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Salade de fruits orientale
1,13 € / personne*
- Très facile
- 4 personnes
- salade d'agrumes, figues, jus d'orange
- Préparation : 10 min
- Cuisson : sans cuisson
*Calcul du prix fait sur la base des produits Picard uniquement
Les ingrédients
Chez Picard
- 450 g de salade d’agrumes,
- 10 quartiers de figues,
- 5 cl de jus d’orange de Floride,
- 1 cuil. à café de menthe douce.
Chez l'épicier
- 2 cuil. à soupe d’eau de fleur d’oranger,
- 4 grosses dattes,
- 1 cuil. à soupe de miel,
- 1 cuil. à café de cannelle en poudre,
- 50 g de pistaches décortiquées non salées,
- quelques feuilles de menthe fraîche.
Les étapes de préparation
- 1. Disposez dans un plat creux 450 g de salade d’agrumes et 10 quartiers de figues décongelées.
- 2. Dénoyautez et coupez 4 dattes en petits dés et ajoutez-les sur la salade.
- 3. Mélangez 5 cl de jus d’orange, 1 cuil à soupe de miel et 2 cuil à soupe d’eau de fleur d’oranger.
- 4. Mélangez la salade de fruits délicatement avec ce jus et saupoudrez d' 1 cuil à café de cannelle, d' 1 cuil à café de menthe et de 50 g de pistaches hachées. Décorez de feuilles de menthe fraîche. Réservez au réfrigérateur avant de servir très frais.
Le coup de fourchette Picard
« Pour jouer l'accord parfait, nous vous conseillons de choisir un miel de fleur d'oranger délicatement parfumé. »
La liste de courses
Liste de courses Pour 4 personnes
-
Figues en quartiers, Turquie
le sachet de 600 g7,50 € / kg4,50 €07,50 € / kg4,50 €
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