retour 
0.0 sur 5.0 Écrire le premier avis 
Tarte soleil épinards-ricotta-orange
2,00 € / personne*
0.0 sur 5.0 - Très facile
- 4 personnes
- Pâte feuilletée, épinards
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 35 min
*Calcul du prix fait sur la base des produits Picard uniquement
Les ingrédients
Chez Picard
- 2 rouleaux de pâte feuilletée pré-étalée
- 250 g d’épinards en branches bio
Chez l'épicier
- 150 g de ricotta
- Le zeste d’une orange bio
- 1 jaune d’œuf
- Sel, poivre du moulin
Les étapes de préparation
- 1. Préchauffez le four à 210°C.
- 2. Déposez le premier disque de pâte sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé.
- 3. Epongez les épinards puis mélangez-les avec la ricotta, le zeste d’orange, salez, poivrez.
- 4. Répartissez la farce sur la pâte en gardant un bord de 2 cm tout autour. Déposez ensuite le second disque de pâte puis soudez bien les bords. A l’aide d’un pinceau de cuisine, badigeonnez la surface de la tarte avec le jaune d’œuf préalablement battu.
- 5. Déposez un verre au centre pour vous aider puis découpez une vingtaine de bandes de pâte tout autour du verre.
- 6. Réalisez des torsades avec chaque bande de pâte découpée en les faisant tourner 3 ou 4 fois. Retirez le verre puis enfournez pour 35 min environ jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée et gonflée.
La liste de courses
Liste de courses Pour 4 personnes
-
2 pâtes feuilletées pur beurre
le sachet de 500 g10,20 € / kg5,10 €010,20 € / kg5,10 € -
Epinards en branches bio
le sachet de 600 g4,83 € / kg2,90 €04,83 € / kg2,90 €
Soyez le premier à donner votre avis sur cette recette
Votre avis compte
Pour noter ce produit et rédiger un avis, merci de vous identifier sur Picard.fr