2 pavés de boeuf marinés à l'échalote
- 2 pièces
- 113 kcal /100g 475 kJ /100g
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Informations détaillées
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Conseils de préparation
Cuisson
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Au réfrigérateur
Décongélation
Cuisson au refrigerateur pendant 8 hSortez les pavés de leur sachet individuel, étalez-les dans un plat et laissez décongeler pendant 8 h.
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Au micro-ondes
Décongélation
Cuisson au microondes pendant 5 minSortez les pavés de leur sachet individuel et placez-les dans un plat adapté. Laissez décongeler le temps indiqué en position décongélation en les retournant à mi-temps : - 1 pavé : 5 min - 2 pavés : 10 min Laissez les reposer 10 min avant de les cuire
-
À la poêle
Cuisson après décongélation
Cuisson au poele pendant 8 minFaites saisir les pavés dans une poêle chaude à feu moyen avec un peu de matière grasse et laissez cuire le temps indiqué par face selon la cuisson désirée : - Saignant : 4 min par face - A point : 4 min 30 par face Ces pavés sont déjà assaisonnés, il n’est pas nécessaire de les saler ou de les poivrer lors de leur préparation.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de env 150 g | ||
---|---|---|---|---|
Energie |
475 kJ
113 kcal
|
6% AR*
6% AR*
|
713 kJ
170 kcal
|
8% AR*
8% AR*
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
2,9 g
0,8 g
|
4% AR*
4% AR*
|
4,4 g
1,2 g
|
6% AR*
6% AR*
|
Glucides dont sucres |
0,8 g
0,5 g
|
0% AR*
1% AR*
|
1,2 g
0,8 g
|
0% AR*
1% AR*
|
Fibres alimentaires |
< 0,5 g
|
% AR*
|
< 0,5 g
|
% AR*
|
Protéines |
21 g
|
41% AR*
|
31 g
|
62% AR*
|
Sel |
0,48 g
|
8% AR*
|
0,72 g
|
12% AR*
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Nutri-score du produit: nutriscore-a
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
Avis clients
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28 février 2024
Très bon gout mais un peu ferme. La quantité est suffisante
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22 février 2024
Très difficile sur le choix de la viande, j'apprécie toujours autant la tendreté de ce produit. La viande est succulente et le petit goût d'échalotes ajoute un plus
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17 février 2024
Viande très tendre, malheureusement je trouve qu'on ne sent pas assez l'échalote
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17 février 2024
viande excellente très tendre, on sent bien la marinade.Un peu cher à mon gôut c'est pourquoi j'ai attendu qu'ils soient en promotion
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17 février 2024
J'ai été surpris et ravi du résultat obtenu après 5' au micro-onde à 300° (je n'ai pas 150°) puis 4' à la poêle de chaque côté, j'ai obtenu un pavé saignant, très tendre, parfaitement ce que j'aime.
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16 février 2024
Excellent. La viande est très savoureuse et très tendre.
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15 février 2024
très bon produit a un prix raisonnable pas du tout déçue
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