4 effeuillés de Charolais
- 4 pièces
Informations détaillées
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Au réfrigérateur
Décongélation
Cuisson au refrigerateur pendant 7 hRetirez l'étui carton. Laissez décongeler les effeuillés dans leur emballage sous vide pendant 7 h.
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À la poêle
Cuisson après décongélation
Cuisson au poele pendant 6 minSaisissez les effeuillés à feu vif, dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse 6 min en les retournant à mi-temps à l'aide d'une spatule.
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À la poêle
Cuisson sans décongélation
Cuisson au poele pendant 14 minSaisissez les effeuillés dans une poêle chaude à feu vif avec un peu de matière grasse 1 min de chaque côté, puis poursuivez la cuisson 12 min à feu moyen en les retournant à mi-temps à l'aide d'une spatule.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
*Issue d'animaux nés, élevés et abattus en France
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 125g env | ||
|---|---|---|---|---|
| Energie |
507 kJ
121 kcal
|
6% AR*
6% AR*
|
633 kJ
151 kcal
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8% AR*
8% AR*
|
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Matières grasses dont acides gras saturés |
4,7 g
1,6 g
|
7% AR*
8% AR*
|
5,9 g
2,1 g
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8% AR*
10% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
0 g
0 g
|
0% AR*
0% AR*
|
0 g
0 g
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0% AR*
0% AR*
|
| Fibres alimentaires |
0 g
|
% AR*
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0 g
|
% AR*
|
| Protéines |
19,6 g
|
39% AR*
|
24,5 g
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49% AR*
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| Sel |
0,15 g
|
2% AR*
|
0,18 g
|
3% AR*
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Nutri-score du produit: nutriscore-a
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
La teneur en sel est exclusivement due au sodium présent naturellement dans le produit.
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PlatBò Bún au boeuf et cacahuètes grillées
Difficulté de la recette : 2/3FacileTemps : 15 à 30 minutes
Avis clients
3.58 sur 5.0
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25 octobre 2021
C'est peut être du charoalis, mais alors les plus mauvais morceaux, plein de nerfs et de fibres. A éviter
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12 septembre 2021
Assez déçue du produit. Heureusement que tous les steacks de Charolais ne lui ressemblent pas :
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06 août 2021
Un bon produit, pratique et peu gras et la viande est tendre.
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28 avril 2021
Cette viande est bonne, pas dur a mâcher. Elle est tendre et pas grasse. Je l’ai marinée et c’était super bon. Je recommande.
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23 janvier 2021
Je n'aime pas la viande rouge. Mais surprise avec les bio, j'ai appris a manger des steaks haches. Mauvaise langue passe votre chemin ils sont delicieux. A 9euros 95 les 4 ca nous fait un peu chers. Mais vaut mieux en manger moins souvent mais bon ces effilees valent largement ceux de la boucherie. Et plus......
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27 décembre 2020
Pour les amateurs de viande, passez votre chemin... ce concept est assez déroutant car ne se coupe pas, se déchire... mais pour les enfants et les personnes âgées qui n’aiment pas mâcher, c’est adapté (pré-mâché, quoi...). Ma maman de 88 ans a aimé. Rien à voir avec un vrai steak bien sûr.
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20 décembre 2020
Nous n'avons pas aimé la "constitution" de la viande : des lamelles réassemblées, cela donne une texture bizarre lors de la consommation
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